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43.◆新種ビタミン◆

日本の理化学研究所が、1948年のビタミンB12以来55年ぶりに新種の ビタミンを発見しました。ビタミンとしては14番目となります(分類 の仕方によっては13番目となる場合もあります)。 納豆、緑茶、パセリ、ピーマン、キウイなどに含まれる有機化合物「ピ ロロキノリンキノン(PQQ)」が今回発見された新種ビタミンになり ます。ただし、世界保健機構(WHO)が認定してはじめて正式にビタミ ンと認められます。分類としてはビタミンB群の仲間になる見込みです。 PQQは、体内で余ったアミノ酸の一つ「リジン」の分解を行う酵素と よく結び付き、リジンの分解に重要な役割を果たしていることがわかり ました。マウスの実験では、PQQが不足した場合、繁殖能力が低下し たり毛並みが悪くなるという影響が確認されています。 しかし、人間の場合はPQQの欠乏で何が起こるかはまだはっきりして おらず、今後の研究待ちとなります。ただ、普通に食事をしていればま ず欠乏することはないとされています。 なお、ビタミンは日本の鈴木梅太郎が1910年に発見したオリザニン(その 後のビタミンB1)が世界初の発見で、今回の発見はそこから数えれば実 に93年ぶりとなります。(2003.4の新聞記事から抜粋)
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