日本語版の絵本に書いてある著者略歴によれば、ルドビッヒは１６歳のときにアメリカに移住しているとのこと。 その後ニューヨークで自分のレストランを持ち、そこで披露した絵のできばえを評価されて作品を発表する機会に 恵まれたとのこと。
つまりは彼がアメリカに移住してしばらく経った、アメリカで書いた物語だったというわけなのです。