洗って、ざるにとった米を 加える。
よくまぜながら炒める。
米が透き通ってくる。
ターメリック、塩、 レッドペッパーを加える。
よくまぜる。
炊飯器に移す。
水を加える。 米以外の材料が入っているので、 水は、多めに入れる。 白米と同様にに炊く。
できあがり。