軽くまぜる。
弱火にして、ふたをし、 20分くらい蒸し煮にする。
こげていないか、 途中で様子を見る。 軽くまぜる。
ココナツパウダーを入れる。 こげないように気をつけながら ふたをして、さらに10分くらい 蒸し煮にする。
カボチャが充分やわらかく なったら、ふたをとって 軽くまぜる。
できあがり。