水４００ｃｃを加える。

ひと煮立ちさせる。

ミキサーにかける。
熱いので、気をつける。
時間があれば、さましてから
行う。

なめらかになったら
なべに戻す。

砂糖を入れる。

塩を入れる。

あたためて
皿に盛れば
できあがり。
ミントを
かざってもよい。