野菜は、食べやすい大きさに 切っておく。
肉がやわらかくなったころ、 圧力を下げ、ふたを取る。
万能ねぎ以外の野菜を加え やわらかくなるように、 しばらく煮る。
万能ねぎを加える。
ひと煮立ちさせて、火を止める。
どんぶりにごはんを盛り、 スープをかける。
できあがり。 たれをかけて、食べる。