なべをあたため、サラダ油を入れ とり肉を加える。
とり肉にこげ目がつくまで ゆっくり15分くらい炒める。
にんにく、たまねぎを加える。
パプリカを加える。
たまねぎがやわらかくなるまで 5分くらい炒める。
ホールトマトを缶ごとジュースも いっしょに加える。
塩を加える。
アーモンドを加える。
軽くまぜる。
ふたをして30分くらい煮込む。
底の方がこげないように ときどきまぜる。
できあがり。