たまねぎのスライスを入れる。
軽く炒める。
たまねぎが透き通ってくる。 炒めたものをなべの片側に 寄せて、あいたところに 生卵を割って入れる。 火が通るまでいためる。 ごはん、こしょう、ナンプラー、 砂糖を入れて、 よくまぜながら炒める。 きゅうり、トマト、香菜を 適当に切ってかざる。
炒めたものをなべの片側に 寄せて、あいたところに 生卵を割って入れる。 火が通るまでいためる。
ごはん、こしょう、ナンプラー、 砂糖を入れて、 よくまぜながら炒める。
きゅうり、トマト、香菜を 適当に切ってかざる。
できあがり。