2.えびを煮る


たまねぎ、しめじ、
プチトマトを入れる。


プリッキーヌを入れる。


たまねぎに火が通るまで煮る。


食べやすいようにえびの
カラを取り、なべに加える。


ナムプリックパウを入れる。


ナンプラーを入れる。


レモン汁を入れる。


塩を加える。


砂糖を加える。
味見をして、味を調整する。


えびに火が通ったら
万能ねぎを加える。


コリアンダーの葉を加える。


軽くまぜて火を止める。


できあがり。

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