なべをあたため、油を入れ、 豚肉を入れる。
よく炒める。
ボールにとっておく。
豚肉を炒めたなべに、 ミキサーのペーストを入れる。
しばらく炒めてペーストに 火を通す。
豚肉をなべにもどす。
砂糖を入れる。
ナンプラーを入れる。
ざるにとっておいた いんげんをを加える。
軽く炒める。
できあがり。