ボールにスジ、脂肪をとった
とり肉を入れる。

手でソースとよくまぜる。

１５分くらいつけておく。

オーブン皿にクッキングシートを
敷き、とり肉を皮を上にしてのせる。

残りのソースを上からかける。

オーブンを１７０度にあたため、
とり肉を焼く。

４５分ぐらいたったら
オーブンから出す。

焼いたとり肉を一口大に切る。

できあがり。
コリアンダーの葉をのせ、
スイートチリソースをつけて
食べる。