マッシュルームの石づきを
切り落とし、薄く切る。

なべのスープを沸騰させ、
マッシュルームを加える。
５分煮る。

ナンプラー、こしょうを加える。

万能ねぎを加えて火を止める。

スープ皿にオムレツを
入れ、スープをかける。
できあがり。