2.タレを作る


プリッキーヌをみじん切りする。


プリッキーヌを小鉢に入れ
酢を加える。


しょうゆを加えてまぜる。


豚肉がやわらかく煮えたら
なべから取り出す。


薄く切る。


コリアンダーの葉をかざり、
できあがり。

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