なべに水２００ｃｃを入れあたためる。
コンソメの素を加えてとかす。

ブロッコリ、キャベツ、さやえんどう
マッシュルーム、にんじん、たまねぎを
加える。

もやしを加える。

野菜にさっと火を通す。

野菜をざるにとる。
スープもカップにとっておく。

中華なべをあたため、サラダ油を入れ
にんにくと、えびを加える。

ゆでた野菜を加える。

オイスターソースを加える。

ナンプラーを加える。

スープを適量加え、軽くまぜる。

こしょうを加える。

カシューナッツを加えて
軽くまぜる。

できあがり。