●2014年の記録
20141231
いずし密封パック開発 寿都・山下水産、発酵ガス抑え長持ち－北海道新聞[道央]
自動包あん機名前は「火星人」 世界１１９カ国に納入 - 毎日新聞
2014年の1月から6月までの記録は保管庫に収めました。皆様、よいお年を。
20141230
九州産パンケーキ粉が台湾進出へ 宮崎の会社開発 地域 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
丸太の輸出急成長 円安追い風、中韓で需要増一面中日新聞(CHUNICHI Web)
20141229
液体塩こうじレシピコンテスト結果：朝日新聞デジタル
和食にワイン! 楽しむためのポイントはタレと素材! マイナビニュース
20141228
宮崎県：【作品募集】平成26年度しいたけ料理コンクール
ピンクのしょうゆ登場 カレーに続く第２弾 日本海新聞 Net Nihonkai
20141227
「この食べ物はどこから来たのか」をマップで可視化する「Real Time Farms」 つながる!ソーシャル時代 ヒト・カネ・コト 現代ビジネス [講談社]
えのき茸を使った「えのき氷」が糖尿病の予防・改善につながることが判明 マイナビニュース
20141226
酒好きなら一度は呑みたい、酒で仕込んだ酒「貴醸酒（きじょうしゅ）」 U-NOTE【ユーノート】
********************
Enzyme Solutions for Cellulosic Ethanol Production DuPont Industrial Biosciences
Good
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20141225
便秘薬による腸内環境の改善が慢性腎臓病の進行を抑制 - 東北大と慶大 マイナビニュース
カツオ節は毒物？ＥＵが輸入を認めない理由(田中 淳夫) - 個人 - Yahoo!ニュース
20141224
野菜くずがお宝に 栄養満載のだし「ベジブロス」：日本経済新聞
長野県・松本市と森永乳業が「ラクトフェリン」で健康維持推進
20141223
化粧品、スイーツ…学生と企業、共同で商品開発 教育 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
クロマグロだけでない、近大ブリも世界へ 経済 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
ホップの「つる」、和紙に変身…岩手の高校生開発 中高生 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20141222
６個で３万５千円、最高値つけた高級シイタケ 社会 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
フランス産かつお節誕生へ 来夏、枕崎から出資で新工場：朝日新聞デジタル
20141221
時事ドットコム：ワイン文化を二千年継承 トルコ 古代の味､堪能
パパイアの種に大腸がん抑制成分 Miyanichi e-press
20141220
ヨーグルトにちょい足しするなら 「オリーブオイルを試したい」人多数 マイナビニュース
クマさえ食べない“嫌われ野菜”で 10億円稼ぐ最高齢85歳ニラ農家集団の逆襲｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
20141219
【レポート】ミルクで減塩、和食をおいしくより健康食にする「乳和食」の提案
みやざきフードビジネスアカデミー｜MFBA
20141218
減塩専門店が開発した食塩不使用レトルトカレー販売開始 マイナビニュース
高血圧対策に! 減塩専門店が作った「食塩不使用ドレッシング」が発売 マイナビニュース
20141217
乳酸菌は生きてなくても腸に届く! 殺菌乳酸菌の有効性が明らかに マイナビニュース
Yahoo!ニュース - 料理をうまく仕上げる技は“超”弱火 （日経ウーマンオンライン
20141216
美味しいしいたけを見分ける、4つのコツ｜Curaful｜地方をもっとカラフルに！
冬のあったかおやつ 甘酒の作り方 きょうの健康レシピ yomiDr.-ヨミドクター(読売新聞)
20141215
おでん・菓子も境界は関ケ原 日本人の味覚マップ：日本経済新聞
発売20周年！ 「森永アロエヨーグルト」が愛され続ける理由：PRESIDENT Online - プレジデント
20141214
『サバからマグロが産まれる!』 ヤマメはもうニジマスを産んでいる - HONZ
牛乳の飲み過ぎは死亡リスク？逆に、発酵乳製品はリスクを減少｜男の健康｜ダイヤモンド・オンライン
20141213
《経済》 今年は和食に合うソース 鳥居食品 静岡中日新聞(CHUNICHI Web)
高校生ら開発「しずおかサンド」 ６日から限定販売 静岡新聞
20141212
The International Conference on Materials Science (Shanghai)
【上海美食】上海十大麺館（上） - YouTube
【上海美食】上海十大麺館（下） - YouTube
肉のメニュー偽装を見破る方法、知ってる？ 科学 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20141211
DISCOVERY & THERAPY WORLD CONGRESS 2015 DRUG
青森県八戸の“ありがたみのない魚”を 「ブランドさば」に昇格させた名産品の仕掛け人｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
20141210
Novel Immunotherapeutics Summit 2015 Overview (San Diego)
舞茸のβ-グルカンが女性にうれしい理由は？ 炒めきのこレシピ ｜ 「マイナビウーマン」
20141209
37th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals (San Diego)
天然ゴム使わないタイヤ開発へ ブリヂストン：朝日新聞デジタル
20141208
時事ドットコム：世界最大のトリュフに７５０万円＝重さ１．８９キロ、４００人分－ＮＹ競売
汗かく辛さがウマい。火鍋の次は汁なし鍋料理「干鍋（ガングオ）」が来るかもしれない U-NOTE【ユーノート】
20141207
海外でご飯の友を発見！ バラエティー豊かな東南アジアのツナ缶 ロケットニュース24
三国の甘エビ 鮮度で勝負 「かに」に続くブランド化へ 福井発日刊県民福井から中日新聞(CHUNICHI Web)
20141206
トムヤムスープに味噌！海外のシェフたちが味噌の可能性を広げてくれる ＮＯＢＵとともに味噌を世界に広める、ひかり味噌社長・林善博氏インタビュー｜“世界のノブ”はいかにしてつくられたか？｜ダイヤモンド・オンライン
南信州産ゆずがドライフルーツに～やわらかくておいしい～ 南信州新聞
20141205
BIT'S 5th Annual World Congress of Bioenergy-2015 Yinchuan
芝浦工大、痛み感じにくい新タイプの針なし注射器開発－微細気泡で体内に試薬注入日刊工業新聞
20141204
食Pro. シンポジウム 2015 ポスター
国家戦略プロフェッショナル検定 ： 実践キャリア・アップ戦略 食の6次産業化プロデューサー
漁獲量激減、魚いつまで食べられる 三重大准教授が福井で講演 社会 福井のニュース ｜福井新聞ONLINE：福井県の総合ニュースサイト
20141203
外食産業を喰い尽くす､3Dプリンタの破壊力 外食 東洋経済オンライン 新世代リーダーのためのビジネスサイト
男性向け料理教室 必ずといって良いほどつまづく内容とは - Infoseek ニュース
20141202
「そらなっとう」大空へ 金大開発 ＪＡＬ機内食に採用北陸発北陸中日新聞から中日新聞(CHUNICHI Web)
なぜ、日本の技術者たちは「iphone」を作れないのか？――技術者発想を断ち切るマーケティング ニュースの深層で学ぶ技術経営戦略入門東京理科大学専門職大学院MOT（技術経営専攻）｜東京理科大学専門職大学院イノベーションレビュー｜ダイヤモンド・オンライン
20141201
魚のおいしさ１０秒で測定 長崎県・長崎大など機器開発：朝日新聞デジタル
農研機構北海道農業研究センター、捨てる部分が少ないタマネギ開発－廃棄部分１７％日刊工業新聞
20141130
明治、牛乳・乳製品の摂取が認知症予防に及ぼす新たな知見を確認
雪印メグミルク、乳酸菌の健康機能に関する新たな知見についての研究結果を発表
20141129
かぼすブリ、みかん鯛、レモンはまち。「フルーツ魚」って何だ？ - ライフスタイル - ニュース｜週プレNEWS［
体臭の原因は食べ物ではなかったことが判明 遺伝の働きで決まる - Peachy - ライブドアニュース
20141128
十把一絡げ（じっぱひとからげ）ではない、農作物の選び方について 現代ビジネス
年間売り上げ２７億円！ 養殖魚ムーブメントの立役者、近畿大学水産研究所 - 社会 - ニュース｜週プレNEWS［
20141127
阪大など、「病は気から」の根拠を分子レベルで実験的に証明 日経プレスリリース
雪印メグミルク、乳酸菌の健康機能に関する新たな知見についての研究結果を発表
20141126
焼き鳥の串刺機で世界シェア９割！ ニッポンのグローバルニッチ企業は中小でもこんなにスゴい！【コジマ技研工業】 - ビジネス - ニュース｜週プレNEWS
中国経済の急成長 「発明」が原動力に＝中国メディア - ライブドアニュース
20141125
近大マグロだけじゃない！ 野菜から日本酒まで“地方大学発”ベンチャーが日本の食を変える - ライブドアニュース
近大マグロだけじゃない！ 世界が注目する東大のベンチャー食品“シーパイン”とは？ - IT・テクノロジー - ニュース｜週プレNEWS［
20141124
健康的な食事にこだわりすぎて病気になる 「オルトレキシア」って何？ - WSJ
健康生活專欄-多吃味噌--日本人常保長壽秘訣
20141123
来年３月２８日就航へ 宮崎―香港線 - Miyanichi e-press
到香港必吃的十大小吃 - YouTube
好味廣州 味道・粥 - YouTube
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20141122
MIE BIOFORUM 2014 (11/18-11/21, Mie)で以下の研究報告を行いました。
"Comparison of the potentials of cellulase obtained from
Trichoderma and Shiitake",
Hideo Toyama
日本きのこ学会
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20141117
魚食王国ニッポン～元気をつくる「浜のめし」 池田陽子
東京新聞 おいしく楽しく 児童ら体験教室 流山で誕生「白みりん」歴史学ぶ千葉(TOKYO Web)
20141116
ノンアルコールカクテルって、清涼飲料と何が違うの？｜食の安全｜PRESIDENT Online
世界が認める「北海道産」の圧倒的なブランド力 美瑛町が農産物の海外輸出に成功した理由｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
20141115
熊本発のブランド魚「田浦銀太刀」は いかに無名時代を乗り越え“スター”になったか｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
カゴメ、ラブレ菌が作り出す多糖に免疫力を高める効果があることを確認
20141114
ブルーベリー地ビール 地元産使い商品化 ジョブサーチ 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
米教授らが110歳以上のゲノム解析、「長寿遺伝子」は見つからず - エキサイトニュース
20141113
理研など、腸内細菌科細菌が腸内・体外の環境変化に順応するメカニズムを解明 日経プレスリリース
《１０２》 カロリーの注意喚起で購買行動に変化 - これって効きますか？ - アピタル（医療・健康）
20141112
Yahoo!ニュース - 抗酸化作用高いタマネギを開発 （産経新聞）
食安-重建美食王國 政院向外媒説明
20141111
「健康マーク」食品で健康になれるわけじゃない！厚労省が抱える矛盾と疑わしい本気度 ――消費者問題研究所代表・垣田達哉｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン
天下雜誌559期-台灣食品産業 「舒服太久了」
20141110
大吟醸をお燗してもいいじゃない！ 美味しく飲めるなら ＮＯＢＵとともに日本酒を世界に広める北雪酒造社長・羽豆史郎氏インタビュー｜“世界のノブ”はいかにしてつくられたか？｜ダイヤモンド・オンライン
ニュース - 環境 - 農産物の寿命を延ばすフィルム - ナショナルジオグラフィック 公式日本語サイト（ナショジオ）
20141109
2014豆腐フェア公式ホームページ
東京ベジフードフェスタ2014 Tokyo VegeFood Festa 2014
20141108
Diabetes Summit 2015 Overview (Boston, USA)
男の食育 笠井奈津子 ダイアモンド・オンライン
20141107
【酒好きに朗報】24時間浸けるだけで安物ウイスキーが高級品の味に!! 魔法のような木製スティックが登場！ ロケットニュース24
実はちっとも健康的じゃない!完璧そうに見える“ヘルシー定食”の落とし穴｜男の健康｜ダイヤモンド・オンライン
20141106
糖尿病 脂肪分の多い食べ物を取り過ぎると…東大チーム - 毎日新聞
農林水産省-特集2 食材まるかじり 日本全国農業高校ブランド（1）
農林水産省-特集2 食材まるかじり 日本全国農業高校ブランド（2）
農林水産省-特集2 食材まるかじり 日本全国農業高校ブランド（3）
20141105
長崎県立島原農業高校 活動紹介 ブログ 食品加工部が特許取得！！
茨城県立水戸農業高校食品化学部 「特許を取得した高校生たちの取り組み」農林水産省-MAFF TOPICS（3）
The 37th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals (USA)
Immunology & Microbiology Conference Innate Immunity 2015, Barcelona,
Spain OMICS Group Conferences
20141104
日本料理の幅を大きく広げた すり鉢のぎざぎざ「櫛目」｜食の安全｜JBpress
ビタミン不足を教えてくれる身体のサイン5つ - Peachy - ライブドアニュース
20131103
食材、栄養価保ち賢く冷・解凍 うま味のアップも：日本経済新聞
牛乳・乳製品に血圧下げる効果あり - 産経ニュース
20141102
現代病と言われている病気の原因に、調味料が影響しているって本当 ｜ 「マイナビウーマン」
「名古屋グルメを食べると老けにくくなる」超意外な理由
20141101
農業知的財産セミナー～地域ブランド・食料品バリューチェーン構築のポイント～のご案内
脂肪代謝と老化防止で美パワーUPできる魔法の食材“おから” ｜ 「マイナビウーマン」
20141031
日本初の大豆食品イベント 東京ビッグサイトで11・23、24開催 ― スポニチ Sponichi Annex 社会
日本一に秋田の納豆 三重・桑名に全国から集結、鑑評会 ― スポニチ Sponichi Annex 社会
20141030
平均年収2500万円！ 「レタス王国」川上村の奇跡のカギは？ - ライブドアニュース
ふりかけ日本一にいか昆布 ２位「梅の実ひじき」３位「納豆ふりかけ」 ― スポニチ Sponichi Annex 社会
20141029
AOAIS 2014 3rd Asia-Oceania Algae Innovation Summit
舞茸のβ-グルガンが女性にうれしい理由は？ 炒めきのこレシピ ｜ 「マイナビウーマン」
20141028
Natural Product Discovery (San Diego, CA)
しいたけ、えのき……。秋の代表的な味覚のキノコは、どれが好き？ マイナビニュース
みのる産業、シイタケ栽培５割増産：日本経済新聞
20141027
宮崎ブーゲンビリア空港 開港６０周年、愛称決定 - Miyanichi e-press
ファミマ＋延岡商生徒、鶏弁当で宮崎発信 ：日本経済新聞
栃木）宇都宮白楊×ローソン コラボでパン２種類開発：朝日新聞デジタル
20141026
社説[産業まつり]発展の要は人材と技術 沖縄タイムス＋プラス
鹿児島商高生、コンビニとパン共同開発 鹿児島のニュース 373news.com
高校生開発商品、斬新アイデアと話題性に期待 博多阪急でイベント - 産経ニュース
20141025
農業高校、「へぇー」に満ちた世界 小説・漫画で人気(10-24)
まさかの事実！野菜の「栄養がなくなっちゃう」NG調理法4つ - It Mama
20141024
若狭高校のサバ缶、宇宙食の候補に ＪＡＸＡが選定：朝日新聞デジタル
かんだ回数、イヤホンで計測 ロッテが大学と共同開発：朝日新聞デジタル
20141023
【静岡みやげ】わさびのタバスコ？「ワサフル」の使い勝手が抜群！ これは冷蔵庫に1本入れておくべき!!
Yahoo!ニュース - ＜血糖値＞調整にグルタミン酸関与…新たな糖尿病薬に可能性 （毎日新聞）
20141022
眠気覚ましに必要なコーヒーの量は、遺伝子的に決まっていた ギズモード・ジャパン
「3Dプリントしたウイルス」で癌細胞をハッキング Page2 ≪ WIRED.jp
20141021
日本農業新聞 ｅ農ネット - ［広がるトロピカルフルーツ １３］ ドラゴンフルーツ 日本人好みの食味へ 沖縄県南城市
カゴメ、ラブレ菌を含む飲料の継続摂取によるインフルエンザ罹患率の低減を確認
20141020
えのきの“根元”をステーキに、抜群の歯応えと高糖度の加藤えのきで。 Narinari.com
秋が来ると食べたくなる！？最近人気の「ミルクジャム」に注目！ クックパッドニュース
20141017
実は迷信ばかり！？10月15日はきのこの日 クックパッドニュース
寒くなると腹が減る！食欲の秋を乗り切る「納豆」の味わい方
20141016
うまみの王様！マッシュルームにハマる人が続出！？～「あさイチ」から～ クックパッドニュース
クックパッドニュース：舞茸マジック！お肉を柔らかくする驚きの効果とは！？ － 毎日新聞
20141015
なぜ、若い主婦はクックパッドを見てミツカン酢を買うのか 「話題づくり」の説明書：PRESIDENT Online - プレジデント
健康生活專欄-比傳統茶更養身 Gaba Tea…
20141014
愛知）菓子店と協力、短大生がスイーツ考案 名古屋：朝日新聞デジタル
簡約素食也有潮滋味 広州_鳳凰网
20141013
福井）嶺南６市町の食材で「さとうみ弁当」 専門学校生：朝日新聞デジタル
ハナマルキ「液体塩こうじ」レシピを募集中！
20141011
長崎）赤いジャガイモ使ったケーキ 島原農高生が開発：朝日新聞デジタル
ＰＧ入りおにぎり販売／弘前・大和家 陸奥新報
20141010
山形）和製トリュフ？「ショウロ」、酒田名物目指す：朝日新聞デジタル
時事ドットコム：伝統の健康食品・梅干しパワー
20141009
奈良先端大東京フォーラム2014
時事ドットコム：膝関節症、ウコンが効果か＝臨床研究で症状軽減－京都医療センター
【石川みやげ】石川で江戸時代に生まれた万能調味料「とり野菜みそ」で鍋を作ったら激ウマ！ マジウマ!! ご飯と野菜が止まらない最強鍋になった ロケットニュース24
20141008
脂肪の燃焼度が“見える”…ドコモが世界初のウエアラブルデバイス開発 あすＣＥＡＴＥＣに出展（1-3ページ） - 産経ニュース
時事ドットコム：膝関節症、ウコンが効果か＝臨床研究で症状軽減－京都医療センター
20141007
熊本でふりかけグランプリ ２５日から開催 - 産経ニュース
脂質は実はダイエットの敵ではない？ 低脂肪vs低炭水化物 米で驚きの研究結果 ニュースフィア
20141006
じつは世界の寿司ブームを支えていた! 最古の調味料「酢」に見る控えめな日本らしさ｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
リンゴの蜜入り、「光」で証明 天童化成が「みつライト」開発｜山形新聞
“売れる”商品堂々プレゼン 大学生と会社員、一緒に企画コンペ｜山形新聞
20141005
海外の日本酒流通のしがらみを打ち破りお客様にベストの『獺祭』を見せたい 桜井博志・旭酒造社長インタビュー【前編】｜山奥の小さな酒蔵、世界に挑む｜ダイヤモンド・オンライン
山奥の小さな酒蔵、世界に挑む【後編】 原料である山田錦の増産に国の助けは期待しない！逆境を跳ね返すのは私たちにとって「慣れた闘い」だ 桜井博志・旭酒造社長インタビュー【後編】
西洋の味がいつのまにか“日本の味”に 地産地消で変わりはじめた「日本のパン食」のいま｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
20141003
カネカ、エノキタケ由来の不凍多糖の量産化に成功
日本酒はハンバーガーと良相性! 生き残りを賭けた世界進出に海外メディア注目 ニュースフィア
20141002
「元素戦略」を守る知財戦略 【特別対談】 京都大学・北川宏教授（6）｜元素戦略｜ダイヤモンド・オンライン
100万円の日本酒だって売れる！発想を変えれば市場は無限だ 【後編】｜日本酒の新境地に挑む｜ダイヤモンド・オンライン
20141001
かんぴょう入り中華まんなど共同開発 フタバ食品、宇短大付高と｜下野新聞「ＳＯＯＮ」
池田高生発案「蒸しケーキ」、ローソンが全道販売 生地に十勝ワイン－北海道新聞[道東]
20140930
間違いだらけの｢和食＝ヘルシー｣神話 nikkanCare.ism 東洋経済オンライン 新世代リーダーのためのビジネスサイト
韓国の「マッコリ」から抗がん物質発見！＝韓国ネット「キム...：レコードチャイナ
20140929
【秘密の工場見学】業界初 “透明な梅酒” ってどう作るの？ 大人気で2週間で販売休止になったサントリー『澄みわたる梅酒』工場に潜入してみた ロケットニュース24
「魚の成長促進」超微細泡発生装置 丸福水産、中国で販売：日本経済新聞
20140928
2日で腐るため流通していない幻の激ウマキノコ『フクロダケ』が群馬で日本初の栽培に成功 - エリンギのような食感と濃厚な旨味を持つ ロケットニュース24
ナノミスト、シイタケエキスを超音波使い濃縮：日本経済新聞
20140927
東北大、不安の改善には食事による十分なヒスチジン摂取が有効
日本農業新聞 ｅ農ネット - マツタケ 採取する時代から作る時代へ 長野県の“まつたけ博士”
20140926
農林水産省「フード・アクション・ニッポン」：朝日新聞デジタル
「フィッシュアンドチップス」釧路の新名物に スケソウダラで試作
20140925
時事ドットコム：健康づくりで「ヘルシーグルメ選手権」＝栃木県
時事ドットコム：ユズこしょうメニューで食育＝北九州市など
20140924
郷土料理伝承へデータベース化 函短大の准教授ら、調理法を記録－北海道新聞[道南]
夢実現ケロケロパン 苫小牧の小２・武田さん考案 三星が商品化－北海道新聞[道央]
20140923
バニラ香る緑茶を開発、改良重ね本格生産へ 日高の吉野園
ガラナ＋美鈴コーヒー＝大人の１本 七飯・小原が全国発売へ－北海道新聞[道南]
20140922
コーヒーを飲む量を1日1杯増やすと糖尿病のリスクが減少 ハーバード大学の調査 - ライブドアニュース
人工甘味料で代謝異常 腸内細菌のバランス崩す - 47NEWS（よんななニュース）
20140921
新福岡食品交流プラザ、「博多とんこつおでん」商品化へ 共同で新価値創出 －日本食糧新聞社－食品業界ニュース
すし桶ラップいらず 手軽に保冷、環境優しく 横浜・福蔵商事が開発 （カナロコ by 神奈川新聞） - Yahoo!ニュース
20140920
リンガーハット、長崎新名物「ちゃポリタン」を冷凍食品で発売
富士フイルム、「アスタキサンチン」摂取で紫外線による肌のシワ形成など抑制を確認
20140919
グランプリ決定！｜銀座コージーコーナーの夢のクリスマスケーキコンテスト2014
金沢名物「ドジョウのかば焼き」を地元産でブランド化、組合発足で本格生産へ - 金沢経済新聞
20140914
“納豆不毛地帯”の大阪で、なぜ小さな店の納豆がヒットしたのか - 1 - ニュース・コラム - MSNマネー
函館の海藻、製品化進む ノース技研など機能性成分を研究開発 ：日本経済新聞
9/15-9/19 出張不在
20140913
山辺温泉の酢じょうゆソフトクリームが話題に 山形 - MSN産経ニュース
一般投票｜銀座コージーコーナーの夢のクリスマスケーキコンテスト2014
9月18日にグランプリと準グランプリ発表予定
20140912
サクランボ味の「でん六豆」いかが 吉村知事の提案受け商品化へ｜山形新聞
コレステロールや中性脂肪の基準値 欧米より桁違いに厳しい│NEWSポストセブン
20140911
高齢者ソフト食で特許 宮崎市の研究員・黒田さん - Miyanichi e-press
香港大衆料理
宮崎―香港線開設、１２月下旬にも運航 香港航空 - Miyanichi e-press
20140910
昼はイキイキ夜はぐっすり…大学と共同開発のアロマオイル 大手小町 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
香菇的做法大全_香菇的家常做法_香菇怎*做好吃【心食*】
20140909
茨城）コメのプリン、製造機を開発 筑波大：朝日新聞デジタル
山形らしさ前面に「玉こん」商品化 平野屋、丸十大屋、芸工大と共同開発｜山形新聞
20140908
半年で1億7000万食！「大ヒット納豆」誕生の秘密
コラーゲン、美肌よりも大事な役目 骨作る立役者
20140907
若狭高の「さば缶」が宇宙食候補 ＪＡＸＡ、３３品選出 社会 福井のニュース ｜福井新聞ONLINE：福井県の総合ニュースサイト
海鮮どんぶりコンテスト開催中 福井 - MSN産経ニュース
20140906
「世界一のパン職人」は台湾にいた！ お店に行って「世界一になったパン」を食べてみた - パンがウマいのは当たり前！ 接客も一流だった!!
彩蝶飛舞 - YouTube
世界上最恐怖的超級烈酒 中国白酒入選 鳳凰网
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20140905
宮崎大学産学・地域連携センター第２１回技術・研究発表交流会（設立20周年記念）にて以下のポスター発表を行いました。
「同質倍数体化法を用いた椎茸高増殖性菌体の構築」
外山英男
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特許法改正 発明者への報酬義務付けはなるか ［知的財産権］｜企業法務ナビ
20140904
アルコール度数０％で清酒の味 月桂冠が８日発売 京都新聞
スイーツコンテスト２位「シューコマチ」のレシピです 大手小町 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20140903
スイーツコンテスト 大賞が決まりました！ 大手小町 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
「夏バテにウナギ」は間違い。疲労対策医学博士に聞く、正しい回復法・NG回復法 - ビューティニュース － MSNライフスタイル
20140901
だしきいたベビーフード発売へ 赤ちゃんの味覚育てる：朝日新聞デジタル
なぜ「半歩先」「一歩先」の商品開発が必要か
20140901
「甘いものが食べたい」は注意報！カラダからの味覚サインの見分け方 - ダイエット & ヘルスケアコラム － MSNライフスタイル
満腹を感じない…脳をだます奇跡の菓子にご用心：日本経済新聞
20140831
意外と知らない! 台所に眠る調味料の「本当の賞味期限」に愕然 - ビューティニュース － MSNライフスタイル
骨粗しょう症の予防にも！ビールの知られざる「健康パワー」6つ
20140829
人気を失うジャガイモ - WSJ
味の素、フィリピンで“それだけで味が決まる”風味調味料「PORKSAVORR」を発売
20140828
宮崎市中心市街地活性化麺 - Miyanichi e-press
最強の老化防止フード、麦とろ
20140827
「ジャパン・ブランド」一元化し農業輸出、１０倍５兆円へ 成長戦略、３０年までに - MSN産経ニュース
中國時報社論--香港夢 台灣夢 中國夢
20140826
なぜ日本メーカーはルンバをつくれない？「ニーズの断捨離」で新しい常識と顧客を創造 ビジネスジャーナル
利き＂酒粕＂しませんか？ - ソーシャルな、お買い物。 - 朝日新聞デジタル＆ｗ
20140825
釜炒り茶４年連続入賞 英国の食品コンで一心園 - Miyanichi e-press
東北大、色と匂いの記憶は脳の同じ部分で処理されることを解明
香港航空が宮崎線開設へ 宮崎県と最終調整、週２日２往復 - Miyanichi e-press
Peninsula Moments The Peninsula Hong Kong - YouTube
20140824
長野で農産物６次産業化の動き広がる：日本経済新聞
兩岸-台北牛肉麺節十週年 進軍上海
Peninsula Moments The Peninsula Shanghai - YouTube
20140823
スイーツ２品共同開発 宮崎第一高生と市内菓子店 Miyanichi e-press
高校生が食品開発競う Miyanichi e-press
20140822
大宮の街づくり、大学の提案相次ぐ：日本経済新聞
牛乳の代替品となるか! 米、アーモンド、オート麦、大豆…いろんな「ミルク」を飲み比べてみた ((Pouch)
20140821
味の素、コク味物質「グルタミルバリルグリシン」が食品添加物認可を取得
マグロに牛肉…「卒業生」が大人気 稼ぐ近畿大学：日本経済新聞
20140820
「赤ちゃん米」祝い返し好評 串間の松田農産 - Miyanichi e-press
ハウス食品、食べる力が弱くなった方が不足しがちな栄養素を手軽に摂取できるフルーツゼリーを発売
20140819
【検証】北海道民が「どんなに安い豚肉でも絶対においしく出来る！」と口を揃える『ある調味料』を使って豚丼を作ってみた ロケットニュース24
「葉っぱビジネス」に続け…過疎地の起業を促進 社会 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20140818
「ノンメタポーク」好評 千葉大開発の低脂肪豚肉 ちばとぴ ちばの耳より情報満載 千葉日報ウェブ
カプサイシンの過剰摂取、発がんの危険性高める Chosun Online 朝鮮日報
20140817
オウケイウェイヴ・佐賀大など、持続可能な健康改善・増進プログラムのための共同研究契約を締結
成人型アトピー皮膚炎の症状改善にビフィズス菌が有効! - 協同乳業が確認 マイナビニュース
20140816
農林水産省-「新しい介護食品」の愛称公募について
健康生活專欄-日本品種栗子南瓜 台灣成功
20140815
日本農業新聞 ｅ農ネット - 原木シイタケ ６次化し売上高３倍 神奈川県小田原市 川島光太郎さん
ガンになる健康茶？「マテ茶のNGな飲み方」を管理栄養士が警告 - ビューティニュース － MSNライフスタイル
20140814
東洋経済×ＫＯＩＬビジネス創造・トークセッション - 【東洋経済新報社】
― 未来のものづくりイノベーション ―
マルカ食品、若者食べやすい漬物開発 かんきつ類や希少糖活用：日本経済新聞
20140813
えっ、冷やし中華にマヨネーズ! ところてんに黒蜜! 地域によって違う食文化、あなたは「アリ」それとも「ナシ」？- 最新ニュース｜MSN トピックス
【経済記者の裏耳早耳】「これじゃ、世界に勝てない」日本がはき違えているイノベーションの意味＋（1-2ページ） - MSN産経ニュース
20140812
今年もおいしくなれ 都農ワイン醸造始まる - Miyanichi e-press
カープ女子考案の赤い梅酒…丸、菊池ラベルも 経済 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20140811
「ＪＫ課」開発のスイーツお目見え…福井・鯖江 教育 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
豚の角煮をほぼ毎日食べてるのに長寿！？その秘密とは―中国メ...：レコードチャイナ
20140810
意外！デトックス効果が期待できるのは赤より「白ワイン」
健康生活專欄-紅麹降血壓降膽固醇 現代人的健…
20140809
ゴマや赤ワインの老化予防効果、細胞レベルで確認 京大：朝日新聞デジタル
健康生活專欄-紅豆吃出健康 養身好氣色
20140808
ドゥ・ハウス、「PB（プライベートブランド）」に関する調査結果を発表
農業部財政部印發通知要求大力培育新型職業農民
20140807
弘前大とダイドードリンコ、青森発の機能性素材「プロテオグリカン」を共同研究開始
協同乳業、ビフィズス菌LKM５１２が成人型アトピー性皮膚炎のかゆみを改善することを確認
一般投票｜銀座コージーコーナーの夢のクリスマスケーキコンテスト2014
20140805
おいしい食べ物ランキング宮崎県５位 じゃらん調査 - Miyanichi e-press
知らずにやってる人が多い！「醤油を激マズにする」NG保存法4つ - ビューティニュース － MSNライフスタイル
20140804
産総研、納豆菌が作り出す環状ペプチドは微量でも界面活性剤の働きを増強できることを発見
ジュースよりみそ汁。夏の水分補給の意外な事実(MYLOHAS)
20140803
臨床内科専門医に聞く。牛乳は便秘を改善する？「牛乳の乳糖が腸のぜん動を活発にさせ、便を柔らかくする」popular
銀座コージーコーナーの夢のクリスマスケーキコンテスト2014 中間報告
20140802
工場見学「楽しい」 小樽で「ワークステーション」始まる－北海道新聞[道央]
富士通SSL、成城大と共同でアイデア発想法「焦点発想法」の支援ツールを開発
20140801
たぷたぷの脂肪をごっそり落とす! プーアル茶を効果的に飲む技
パテント・リザルト、「ダイエット食品分野 国際調査における特許牽制力ランキング」を発表
20140731
ガクＰ開幕 学生が商品開発 ファミマ10月販売 沖縄タイムス＋プラス
カラダには善玉も悪玉も必要！ コレステロールの真実 - グルメニュース － MSNライフスタイル
20140730
期待膨らむ「体に良い」市場 「食品機能性表示」来春スタート - SankeiBiz（サンケイビズ）
月桂冠、冷用酒発売から80年、常温流通の「生酒」発売から30周年を発表 マイナビニュース
20140729
12th Stem Cell Research & Regenerative Medicine Overview (Boston)
健康生活專欄-吃柚子好處多 健康美味附加價値高
20140728
カゴメ、野菜ジュースの飲用で食後の血糖値の急激な上昇を抑えることを動物試験で確認
高校生が考案、赤みそスイーツ きょう２種発売 三重：朝日新聞デジタル
20140727
こんにゃく特産品に、事業協同組合が発足 木城 - Miyanichi e-press
ドレッシング開発で新富をPR 町商工会青年部 - Miyanichi e-press
宮崎県食材の魅力発信 料理人ら生産現場視察 - Miyanichi e-press
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20140726
福島藻類プロジェクト推進委員会タスクフォース第３回合同会合（東京）に出席しました。
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20140723
【ダイエット】炭水化物を抜いている人必見！ ローソンの『ブランパン』は糖質ほとんど無し - 2個で5グラム程度とおにぎりの約6分の1以下 ロケットニュース24
中国でも人気の「ブランド和牛」 最も有名なのは何牛？ 中国ビジネスヘッドライン
和食広める好機…モンゴルとＥＰＡ交渉大筋合意 政治 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20140722
いつもの食事にどれだけ糖質が含まれているか調べてみた - サンドイッチとコーラだけで角砂糖20個分 ロケットニュース24
スイーツ好きは要注意！砂糖が及ぼす「体への悪影響」5つ - ダイエット & ヘルスケアコラム － MSNライフスタイル
朝食がヨーグルト、ゼリー飲料の人は要注意！ 夏バテ・熱中症リスクを上げる“冷たい食事”の罠｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
20140721
名大、数秒でＤＮＡ解析の新技術 がん早期発見など活用期待 - 47NEWS（よんななニュース）
リフレッシュしたいときに飲みたい!!野菜を使ったドリンク情報
新鮮野菜は新鮮じゃない？冷凍野菜の方が栄養素が高い理由―英研究結果
20140720
商品購入の決め手は？ 8割が「数字」と回答。消費者の購入動向調査 ｜ 「マイナビウーマン」
食べ物のカロリーや肌の水分量まで検出します。それも一瞬で- 最新ニュース｜MSN トピックス
矢野経済研究所、惣菜（中食）市場に関する調査結果を発表
20140719
味噌汁に驚きの効能が発覚 糖尿病の発症予防、肥満抑制効果か- 最新ニュース｜MSN トピックス
納豆は朝食べるよりも「夜のほうが断然良い」その本当の理由とは
夏の疲れを放っておくのはNG！身近な食材「飲む点滴」で体調回復
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糀美人 『糀ドリンク店から学ぶ～甘酒の楽しみ方～』 - YouTube
糀美人 『糀料理店から学ぶ～糀の上手な使い方～』 - YouTube
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20140718
こりゃ食べなきゃ損！ ヨーグルトにまつわる10つのイイ話
健康のためのヨーグルト、空腹ジョギングに要注意 男性が意外と知らない食べ物の常識・非常識 - ニュース・コラム - MSNマネー
パテント・リザルト、乳酸菌関連技術の特許総合力ランキングを発表
20140717
カツオの加工品人気 港の駅「めいつ」が開発 - Miyanichi e-press
【ダイエット女子必見】この夏に注目したいダイエットキーワードは「菌活」 - 納豆やヨーグルトを取り入れたいとの声が多いみたい！- 最新ニュース｜MSN トピックス
京大、日本食に科学のメス 「おいしさ」「健康」の秘密探る：日本経済新聞
20140716
WOMAN EXPO TOKYO 2014 大豆シンポジウム｜日経WOMAN Online
愛知）夏野菜サンドで夏バテ克服 女子大生が考案：朝日新聞デジタル
畿央大生が考えた新メニュー 奈良・香芝ＳＡで提供へ：朝日新聞デジタル
20140715
【レポート】究極のXO醤を見つけた! そのまま食べてもおいしい2品を紹介
コウジ酸でシミを防ぐスティックタイプの美容液 コーセー：日本経済新聞
宮崎県よろず支援拠点がサテライトを開設しました 九州経済産業局
20140714
「新商品」投入による経済効果の分析が可能に! 産学共同で行う「流通･消費･経済指標開発プロジェクト」
【夏の健康維持には、これ!!】ぜひトライしてみたいスムージー特集 ｜ 「マイナビウーマン」
香港版「出前一丁」は17種類も! 日本版とどう違うのか食べ比べてみた マイナビニュース
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20140713
平成26年度セルラーゼ研究会で以下を報告しました。
「低温同質倍数化法による1.5% (w/v)微結晶セルロース含有寒天培地を透明化するトリコデルマ株の構築」
外山英男
"Construction of the
Trichoderma strain which can make the agar plates containing 1.5% (w/v) microcrystalline cellulose transparent using the autopolyploidization technique under lower temperature conditions", Hideo Toyama
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20140710
「ゼロカロリーは太らない」はもはや都市伝説 ! 肥満を誘引し、中毒性を持つ人工甘味料の恐怖
果汁100%の炭酸飲料―100％なのに炭酸って入る余地あるの？(マイナビウーマン)
老舗の「たれ」が腐らないのはなぜ？「焼けた具材をたれにひたす際に起きる低温殺菌」 ｜ 「マイナビウーマン」
20140709
「甘麹」使いたおし術 PRESIDENT Online
【夏バテかな!と思ったら…】飲むと元気になれる!エナジードリンク新商品3選 - トレンドニュース － MSNライフスタイル
香港名物「ワンタン麺」はワンタンなしが当たり前! マイナビニュース
20140708
おいしいサラダ、つくれますか？
サラダ好きな人が知っておくべき意外と「栄養価の低い野菜」 ｜ 「マイナビウーマン」
もったいな～い！野菜の栄養が「グンとUPするのに意外と知られていない」裏ワザ4つ - ライブドアニュース
20140707
ドゥ・ハウス、「ダイエット」に関するアンケート調査結果を発表
矢野経済研究所、惣菜（中食）市場に関する調査結果を発表
嫌いな野菜1位は「ゴーヤ」―カルビー調査 ｜ 「マイナビウーマン」
20140706
天然サプリメント「大豆」、再評価される理由
東京都医学総合研究所など、脂質代謝酵素による肥満の新しい調節機構を発見
年末年始、どんなアイスが売れた？ 膨大なデータから見えてきたこと - 1 - ニュース・コラム - MSNマネー
20140705
東京工科大、乳酸菌を用いて“浅漬け”による食中毒を防ぐ手法を発見
品種開発で輸入品に対抗、 枝豆はまだまだ美味しくなる JBpress
麦とろは最強のアンチエイジングメニュー：日経ウーマンオンライン【「大麦」パワーを味方につける！】
20140704
「ゼロ」カロリーなのに太る!日本で知られていない、まさかのカラクリ｜カロリーゼロにだまされるな 本当は怖い人工甘味料の裏側｜ダイヤモンド・オンライン
じつは世界の寿司ブームを支えていた! 最古の調味料「酢」に見る控えめな日本らしさ - ニュース・コラム - MSNマネー
実はNGな煎茶の淹れ方「急須をぐるぐる回す」「急須の注ぎ口にビニールキャップを付けたまま使う」
20140703
飲むならどれが安全？コンビニ野菜ジュース4商品を徹底比較
料理の保温にも使われた「おから」は 江戸庶民の筆頭健康節約おかず ダイヤモンド・オンライン
子供の夕食に魚料理を調理する「働く母親」は9％。家庭の食卓から魚が消える ｜ 「マイナビウーマン」
20140702
【めざせ長寿】海外サイトが『日本人の健康的な生活習慣』を9つ選出 「腹八分目を心がける」「発酵食品をよく食べる」など- 最新ニュース｜MSN
トピックス
LED照明で育てた野菜のほうが、栄養豊富だって知ってた？ ｜ 「マイナビウーマン」
サラダ好きな人が知っておくべき意外と「栄養価の低い野菜」 ｜ 「マイナビウーマン」
20140701
特産品の交換拡大 都農町が北海道・佐呂間と協定 - Miyanichi e-press
野菜、果物の中で最も栄養価が高いのはどれ？「1位 クレソン」 - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
「野菜好き」でも「野菜不足」？野菜に関するアンケート ｜ 「マイナビウーマン」
＊2014年の1月から6月の記録は保管庫にあり。
20140630
県内農業幅広く学習 高鍋農高、独自テキスト製作 - Miyanichi e-press
野菜不足解消！ 今注目の「機能性野菜」って？ ｜ 「マイナビウーマン」
野菜は旬のものが一番！ってよく聞くけどなんで？旬の野菜と季節外れの野菜、栄養価の違いを検証！ ｜ 「マイナビウーマン」
20140629
街でよく見かけるけど、イマイチ意味がわからない飲食に関する外国語1位「キュイジーヌ」 - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
野菜の栄養を丸ごといただき！ 「ベジブロス」の作り方｜Daily Beauty Navi｜Beauty & Co. （ビューティー・アンド・コー）
野菜ソムリエ直伝。ぷるぷる美肌スムージー - ビューティニュース － MSNライフスタイル
20140628
朝ご飯、世界の国では何を食べる？「ロシア：ライ麦パンにソーセージ、そしておかゆ」 ｜ 「マイナビウーマン」
6割以上が便秘症を自覚、お通じの回数「1日に1回」は●割 - トレンドニュース － MSNライフスタイル
健康とおいしさ両立 食物繊維入り食品 不足しがちな栄養を手軽に - MSN産経ニュース
20140627
高校生に起業家精神を教える授業 NHKニュース
小学生向け料理教室 みやPEC、事業計画を承認 - Miyanichi e-press
焼き魚のふり塩は、味付けのためだけではない
20140626
フリーズドライ食品、より多種多様に カレーに丼物、漬物も…手軽に調理が人気＋（1-2ページ） - MSN産経ニュース
病気にならない「ヨーグルト習慣」のススメ 順天堂大学医学部特任教授 奥村 康 特別インタビュー：PRESIDENT Online - プレジデント
食安-食品安全法首修突出兩個「最」：監管與法律
食安-陸擬修食品安全法 突出預防為主加大行政處…
20140625
三重大、ミカン廃棄物からバイオ燃料を効率生産－前処理なし、完全糖化日刊工業新聞
Good
ノンアルコールカクテルって、清涼飲料と何が違うの？
日本の「梅酒」が香港女性に人気＝現地でセミナーを開催し、...：レコードチャイナ
20140624
「きのこ」が梅雨シーズンのダイエットに最適な理由4つ
R-1ヨーグルトを2年間で約700日間飲み続けた結果。話題のR-1ヨーグルトの効果と実態とは？ - NAVER まとめ
おしぼりでテーブル拭いてない？ 知らないと恥をかく和食マナー- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140623
長寿日本一！ 長野県民が、50年前に始めた習慣：PRESIDENT Online - プレジデント
災害時でも甘～いラスクを 震災体験基に備蓄用缶詰開発 藤商事 河北新報オンラインニュース
実はすごかった！あまり知られていないわさびの美容健康パワー
20140622
胡椒をふるのは、今ですか？
内臓脂肪減らす大さじ1杯の酢 - 1 - MSNライフスタイル
【検証結果】肉を焼く前にビールに漬ければ発がん性物質を減らせることが判明 - 特に黒ビールは効果大 ロケットニュース24
20140621
「遊び心いっぱいのアイデアを聞かせて」…料理研究家・吉田瑞子さん 大手小町 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
こんなクリスマスケーキが食べたい！ アイデア募集：朝日新聞デジタル
腸内環境の都道府県別ランキングーベスト「長野県」ワースト「山形県」と森永乳業調査 (マイナビウーマン)
20140620
Pacific Rim Summit on Industrial Biotechnology & Bioenergy BIO (San
Diego)
Merrie Monarch - Hula Halau O Kamuela - Wahine 'Auana - YouTube
NYで日本の“食育カフェ”が話題 ペストリーに甘酒で糖分控えめ…ヘルシーな食文化は広がるか ニュースフィア
20140619
あなたは何を考えて塩をふっていますか？
Ｊパワー、木質バイオマス燃料５割増産 宮崎で：日本経済新聞
Good
美食大三通 日本宮崎 美食大三通 - YouTube
外から見た宮崎の食
20140618
BIT's 8th World Congress of Industrial Biotechnology
【食酢に関するアンケート調査】食酢の現在飲用者は１割弱、2004年以降減少。今後食酢を飲みたいと思う人は３割弱、現在飲用者の９割強、未経験者では7％ プレスリリース ダイヤモンド・オンライン
中國 湖南 - 愛玩客 - YouTube
中国発酵食品 臭豆腐
20140617
2014 International Biomedical Conference (Bali)
体質が変わる発酵食のお弁当
大和野菜のスナック菓子はいかが 奈良大生が商品化
20140616
「ビールの飲み過ぎが痛風の原因」は風評である
「ビールに枝豆」の組み合わせはいつから始まったのか｜食の安全｜JBpress
悪玉を減らすだけじゃダメ！コレステロール値の本当の危険度とは
20140615
「ジュレぽん酢」は食卓の定番になるか
かつお節を倍にしても旨味は倍になりません
ノドの渇きに甘い飲み物は危険！夏に増加する「ペットボトル症候群」とは ｜ 「マイナビウーマン」
20140614
アサヒグループHD、抗酸化物質配合処方がヒトの疲れなどを改善することを解明
キノコは冷凍するとおいしくなります
中日新聞《経済》 テキーラ 一瞬で熟成の味静岡(CHUNICHI Web)
20140612
（いいね！世界イチ？）ヨーグルト王国トルコ：朝日新聞デジタル
“ヨーグルト”を食べる事のメリットとデメリット
気をつけよう！低脂肪だけど、高カロリーな食品たち（マイナビウーマン）
20140611
東京新聞女子高生が特許 エコなプランター 作新学院・長坂さん 土に返る容器栃木(TOKYO Web)
東京新聞地産地消 こだわり奏功 「道の駅やいた」来客、売り上げ好調栃木(TOKYO Web)
言い伝えは本当だった。宵越しのお茶を飲んではいけない理由 - NAVER まとめ
お酒を飲むならぜひ“焼酎”を！ 意外と知らない焼酎の効果とは…？
20140610
超意外！ドライフルーツをもっとおいしく食べる裏技
積極的に食べてもムダ？実は効果が薄い「栄養機能食品」
生ハムやレアなお肉はNG!! 意外と知られていない妊婦が食べてはいけない食品とは？ - ビューティニュース － MSNライフスタイル
20140609
ブルーベリーは効果なし! 眼科医が教える本当に目に良い食べ物
話題の「熟成肉」 自宅で焼くにはコツがある
和食を多角的に解説「和食と食育」 大手小町 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20140608
野菜を食べても水の泡！痩せにくい高カロリーなNGドレッシング
天満屋岡山店で高校生考案の調味料「ひめの恵」販売開始 - 岡山経済新聞
女子会で乾杯！ スパークリング日本酒ベスト10
20140607
日本酒が睡眠の質を高めると判明！ぐっすり安眠、成長ホルモン分泌も - IRORIO（イロリオ）
たった1秒で精算完了！パン屋のレジで起きている革命を、キミは知っているか？ - IRORIO（イロリオ）
あなたの１００年レシピ・投稿特集…代々伝わる家庭の味 大手小町 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20140606
価格.com - フィリップス、生麺が10分で作れるヌードルメーカー
「白いパンは砂糖並みに太りやすい」との調査結果 - IRORIO（イロリオ）
パリジェンヌの美の秘密はビスケットにあった！ - ビューティニュース － MSNライフスタイル
20140605
地域経済活性化実績で交付税加算 - Miyanichi e-press
「抗酸化」ふんだん「若返り弁当」…学会が開発 科学 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
八海醸造、甘酒の生産能力２倍に 健康飲料で人気 ：日本経済新聞
緑茶と刺身が長寿の秘訣？ 英国家統計局「日本食でイギリス人女性も寿命が延ばせる」 ニュースフィア
20140604
“甘いお茶”の優勢を崩せるか？ 健康機能性で東南アジア市場に挑む日本メーカー
「意外！ノンアルビールが“入眠”を劇的に改善することが判明」
●●するだけ！ヨーグルトの効果を引き出す食べ方とは
20140603
しっとり食感好評 町産レンコンでワッフル 新富の工房 - Miyanichi e-press
魚介類が新鮮・豊富・安い！ 九州・山口県の道の駅満足度ランキングー1位福岡県「道の駅 むなかた」 (マイナビウーマン)
食品の新機能性表示、「トクホ並み」に業者猛反発 - ニュース - アピタル（医療・健康）
20140602
児湯・西都創作料理で地域おこし 新富、若者有志が２品
They are great.
腸も肌も喜ぶワンスプーンのヨーグルト術とは？
愛知）地域おこし協力隊の手焼きせんべい発売 豊根村：朝日新聞デジタル
20140601
糖尿病にもいい「お酢」を美味しくゴクゴク飲む方法5つ
痩せない理由は腸内にあり？ 腸内細菌叢を整える 日経トレンディネット
大成建設、稲わらを材料にした高効率バイオエタノール製造技術を開発 日経プレスリリース
Good!
20140531
必見！世界の女性のダイエットの秘密「インド：カレーのターメリックが脂肪燃焼」 ｜ 「マイナビウーマン」
便利でも不安要素だらけ！管理栄養士が絶対食べないNG食品4つ
長野の長寿 秘密は明治の教育 シニアニュース yomiDr.-ヨミドクター(読売新聞)
20140530
「麺」食いなら制覇したい、世界の麺料理11種「サイミン」「パッタイ」「コシャリ」
これだけで超おいしくなる！甘酒の最高「ちょい足し」7つ
意外と飲みがちだけど危険！管理栄養士が絶対飲まないNGドリンク
20140529
サーチナ日本茶が「ジャパン・ブランド」で海外市場に活路、輸出量増で積極的ＰＲ案も続々＝中国報道
ソウル発 簡単キムチ知恵袋【3】発酵した汁を楽しむレシピ2品｜食の安全｜PRESIDENT Online
燗の適温がわかりません。何かコツってありますか？
食べていい油「オメガ3脂肪酸」―ただし摂りすぎは前立腺がんのリスクを高める
20140528
納豆は朝食べるよりも「夜のほうが断然良い」その本当の理由とは - ビューティニュース － MSNライフスタイル
ドライマンゴー好きが開発した、安全で本当においしいドライマンゴー - ショッピングコラム「こだわり店長に聞く」：朝日新聞デジタル
女子力が下がっちゃう! 『だし』を取ったことのない女子は約6割「だし＝灰汁を取るのかと勘違い」 - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
20140527
使える！ 新顔「万能調味料」5選
和食に必須のあの調味料がHIV治療に有効！薬剤耐性ができたウイルスにも効果 - IRORIO（イロリオ）
日本人が一度手放した穀物が蘇生、「麦ご飯」人気のワケ：日本経済新聞
20140526
【レシピあり】卵かけごはんにすると誰もが言葉を失うレベルのウマさ!! 台湾の伝統珍味・シエンタン（鹹蛋）を作ってみよう- 最新ニュース｜MSN
トピックス
シード・プランニング、高齢者／病者用食品市場の将来予測を発表
劇的においしくなる納豆の食べ方1位「卵を入れる」 - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
20140525
開発に1年…世界初の水素ゼリー 希少糖シロップ含有 40周年ハローキティのパッケージで発売へ - グルメニュース － MSNライフスタイル
人間にいいものなら植物にもいい？こだわり農家が「ビール酵母」に注目する理由
善玉コレステロール増やしてくれる伝統食品とは 科学 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20140524
中日新聞地元・鶴城丘高が準優勝 西尾の抹茶スイーツ甲子園愛知(CHUNICHI Web)
岡崎の味集めた「岡弁」商品化第1弾－岡崎給食「むらさき麦御前」販売 - 岡崎経済新聞
女子高生とコラボ 玉造温泉の新土産 日本の歩き方
20140523
岡山南高校でパクチーアイス「おかやま愛ス」開発－試食会経て販売へ - 岡山経済新聞
山陰中央新報 - 隠岐水産高生考案のウインナー 給食デビュー
大学開発の美味いかが 震災復興掲げたメニューも：朝日新聞デジタル
20140522
宮城県主催「高校生地産地消お弁当コンテスト」入賞作品ミニストップ（東北エリア店舗）および宮城県内イオン各店舗にて発売！ - SankeiBiz（サンケイビズ）
高知新聞：高知のニュース：教育：人気予感 四万十高生が考案「恋する椎茸クッキー」
天満屋岡山店で高校生考案の調味料「ひめの恵」販売開始 - 岡山経済新聞
20140521
長生きしたかったら「日本人女性の食生活を真似するべき」との調査結果
すごろくで人生分析 京産大生が開発、商品化
ビールの味が幸せホルモンを放出させる 米研究結果 ｜ 「マイナビウーマン」
20140520
そばんすこう広がる香りと食感…群馬の高校生が菓子考案 - 毎日新聞
【天才】15歳の少女が初期ステージにあるHIVウィルスの早期発見検査法を開発 - IRORIO（イロリオ）
江蘇味道 不要*老，来碗面*！
中国麺類、天下第一麺等多種多様
20140519
おからこんにゃくで花見弁当／五農高が５月に販売 陸奥新報
日本農業新聞 ｅ農ネット - 「ししとうカレー」生徒が考案 道の駅で商品ＰＲ 秋田北鷹高
愛知）ホウレンソウ蒸しパン共同開発 稲沢高園芸科生徒：朝日新聞デジタル
20140518
農業女子の「アイデア商品」に注目 大手小町 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
ヒルよけスプレー商品化 金農卒業生ら開発、６月販売｜さきがけonTheWeb
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日中韓投資協定、５月17日に発効 ：日本経済新聞
吉祥豊年舞 - YouTube
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20140517
日本人の平均寿命、今回も世界１位…８４歳 科学 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
106歳の誕生日を迎えた、フェイスブック最高齢おばあちゃん！ テクノロジーは長寿の秘訣!（1-2）｜TOCANA
東大、カルシウムによる体内時計の調節メカニズムを解明
20140516
【日本の食材もランクイン】鼻がまがっちゃいそうだけど、意外にクセになる！ 「世界のくっさ～～～い食べもの」TOP10- 最新ニュース｜MSN
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強烈なニオイの「ドリアン」で作ったワイン、いったいどんな味？
赤ワインのポリフェノールに健康への効果確認できず、研究- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140515
「ミドリムシ」入りのヨーグルトを食べてみた - 現代人にぴったりのビューティーフードというが果たしてお味は! Pouch［ポーチ］
73%がダイエットに積極的! ダイエット注目食材は「きのこ」「豆腐」とアレ! (マイナビニュース)
ライオンなど、「清酒酵母」に“睡眠の質”を高める効果があることを発見
20140514
【食べ合わせ注意】これって常識なの! ヨーグルトにキウイフルーツ入れてしばらくすると…ゴーヤを超える苦さになる!! Pouch［ポーチ］
東大と九大、常温常圧の温和な条件でアンモニアが合成できる触媒の機能を解明
「エイリアンDNA」、開発に成功。人工生命体も可能に？- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140513
「かつおだし」、ホンモノと顆粒ではどのぐらい違う？
企業の農業参入促進へ…出資制限を大幅緩和 経済 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
文化の違いは栽培する穀物が影響？研究 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
20140512
【データで読む】市場攻略 知財戦略の重要性増す - SankeiBiz（サンケイビズ）
【関西の議論】“タマネギの島”を追い込む「重さ」…高齢化・淡路島の復活へ「機械化」「若手育成」「海外進出」で“収穫１０万トン作戦”（1-3ページ） - MSN産経west
しょうゆ製品で国内初の「ハラール認証」取得 経済 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20140511
県産品ウェブ広告作成へ 西都商、IT企業と連携 - Miyanichi e-press
飽和脂肪酸「悪玉論」のウソ―過小摂取に思わぬリスクも - WSJ.com
仏、遺伝子組み換えトウモロコシの栽培禁止を法制化- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140510
代表的な20種類の食材解説 販売促進活動へ幅広く活用 - 全国郷土紙連合
川崎の地下水、味でモンド「金賞」…販売強化へ 経済 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
「日本の女性の食生活で長生きを!」海外で注目される日本食材とは？ - ビューティニュース － MSNライフスタイル
20140509
光るシルク 未来紡ぐ 写真 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
「茶柱が必ず立つ」お茶、ティーバッグが大人気 経済 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
お手軽発酵食“甘酒”の人気が継続中！ - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
ワサビを小皿で溶くのはアリ？ ナシ？ 【知らないと恥をかく和食マナー】- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140508
《７５》 健康的な食品の価格が上昇すると血糖値も上昇？ - これって効きますか？ - アピタル（医療・健康）
実験室内に男性研究者がいるとマウスに悪影響! これってアノ細胞にも...？（科学誌論文）- 最新ニュース｜MSN トピックス
仏、遺伝子組み換えトウモロコシの栽培禁止を法制化- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140507
東亜食品工業、イスラム圏に播州そうめん ：日本経済新聞
肥満、第３の要因に「腸内細菌の変化」 伝統的な和食で予防可能＋（1-3ページ） - MSN産経ニュース
日本に好意的な香港への進出 最大の売りは「日本」ブランド│NEWSポストセブン
20140506
専門家の折り紙つき 土産に最適、どら焼きベスト10
朝ごはんにもデザートにもピッタリ！ ヨーグルトにプラスして食べたいトッピング食材11選♪- 最新ニュース｜MSN トピックス
黒米、玄米…進化する都会の絶品おはぎ
20140505
【産経抄】わかめの日 ５月５日 - MSN産経ニュース
笑顔咲く「苺メロンパン」 浜松工高生ら開発 静岡新聞
専門家推薦 端午の節句に食べたい、かしわ餅10品：日本経済新聞
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20140504
北海道のオリジナルチーズ開発へ ６工房が協力
「お茶プレッソ」いかが 新しい飲み方提案 島田 静岡新聞
カレーちゃんぽん商品化、「名物に」と連盟結成 社会 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20140503
ドゥ・ハウス、「食後のデザート」に関する調査結果を発表
やっぱりそうだった！ 海外サイトが選ぶ「各国 お酒のあとに食べたくなるもの」13選 - 日本「ラーメン」米国「ピザ」トルコ「ケバブ」- 最新ニュース｜MSN トピックス
理想の急須で茶葉復権へ 県茶業青年団、試行錯誤６年で完成 [福岡県] - 西日本新聞
20140502
障害者のパン工房、膨らむ人気 芽室の「リスどん」４年、完売する日も－北海道新聞[道東]
東京新聞キッコーマン 売上高海外＞国内 欧米アジア 和食人気経済(TOKYO Web)
「枝豆」がネットの海外検索２位 健康食として世界的注目 - 芸能社会 - SANSPO.COM（サンスポ）
20140501
慶大と理研など、腸管免疫系と腸内細菌の共生関係の構築に必須の分子を発見
小豆島＜６＞ 納豆やアイスにも合うオリーブオイル - 島めぐり - 朝日新聞デジタル＆Ｍ
春を乗り切る薬膳のチカラ～「かるかん」のレシピ
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20140429
以下の二つの国際会議で研究報告を行いました。
報告内容：
"Potentials of Cellulase Derived from the Autopolyploids of Lentinula
Edodes" , Hideo Toyama
BIT's 5th International Symposium on Enzymes & Biocatalysis 2014, April
25-27, Dalian, China
BIT's 7th Annual Congress of Industrial Biotechnology 2014, April 25-27,
Dalian, China
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20140423
ぽっくる農園金賞 独農業協会コンテスト - Miyanichi e-press
NEDO、名大などが人体が恒常性を維持する原理を解明
お酒をいつでもどこでも手軽に摂取できる粉末状アルコール「Powdered Alcohol(Palcohol)」 - ライブドアニュース
20140422
時事ドットコム：増える？「健康」判定＝１５０万人調査で新基準－人間ドック学会など
地ビールを女性好みに 名古屋発の街おこし：朝日新聞デジタル
よくお腹をこわすのは西日本の人! 腸のお悩み徹底調査
20140421
東北大、スペアを持つ遺伝子が生物を環境変化に強くすることを哺乳類のゲノム解析で解明
こげたフライドポテトで老化が加速―こげこげ食品に要注意 ｜ 「マイナビウーマン」
時事ドットコム：欧風ジビエカレーが完成＝三重
20140420
カルピス、主婦１０００名対象に「消費傾向に関する意識・実態調査」結果を発表
外国人が「これだけは無理」っていうアジアの食べ物23選 - 日本食がダントツのトップ！ 「納豆」「塩辛」「馬刺し」など10項目が選出!!- 最新ニュース｜MSN トピックス
美味しすぎ！生ハムを最高の美容食にする楽しみ方 女子SPA！
20140418
理研など、哺乳類の概日リズムをコントロールする新たな時計遺伝子「Chrono」を発見
手軽にとれる野菜のごちそう！ パウチ容器入りピューレー商品「とろ実」2種新発売 - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
普通トマト、ミニトマト、トマト缶。美容に一番いいのはどれ？- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140417
市場開拓、街再生を 日南で合同プレゼン会 - Miyanichi e-press
かつおだしでメタボ予防？ 筋肉量、善玉ホルモン増加 鹿児島女子短大教授ら確認 鹿児島のニュース 373news.com
ドゥ・ハウス、「シニア世代の健康とロコモ」に関する実態把握調査結果を発表
20140416
専門家が厳選した「あなたの腸を整える」酵母サプリ5つ
「ACE（エース）」で覚えて！ 季節の変わり目にとりたいビタミン｜Daily Beauty Navi｜Beauty & Co. （ビューティー・アンド・コー）
こげたフライドポテトで老化が加速―こげこげ食品に要注意 ｜ 「マイナビウーマン」
20140415
食べるだけで美腸になれる！超簡単な発酵食品レシピ5つ
人が嗅ぎ分けられるにおいは1兆種類以上、研究 （ＡＦＰ＝時事） - Yahoo!ニュース
中国の大手メーカー、「宇宙ヨーグルト」を開発へ―中国紙- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140414
東大など、過剰なビタミンAが引き起こす皮膚炎の原因を解明
明治、手軽に食物繊維が摂取できる「食物繊維でできたキャンデー」を発売
「ACE（エース）」で覚えて！ 季節の変わり目にとりたいビタミン｜Daily Beauty Navi｜Beauty & Co. （ビューティー・アンド・コー）
20140413
【男性編】納豆に合うものランキング - 1位は「親の代から決まっている」 マイナビニュース
【女性編】納豆に合うものランキング - アボカドやチーズもアリ! マイナビニュース
虫垂むやみに取らないで 腸内細菌バランス保つ - 47NEWS（よんななニュース）
20140411
徳川家康が長生きしたワケ？美容効果も期待できる「大麦」の恐るべき健康パワー ｜ 「マイナビウーマン」
日本を代表する名脇役！ アメリカで注目の「わさび」の効能
【ハウツー】野菜を低温で焼くと……世界が変わる旨さ!
20140410
愛媛の食、東南アジア輸出拡大 マレーシアにも販路：日本経済新聞
男性の中性脂肪、高くても「健康」 人間ドック学会など新基準値公表 - MSN産経ニュース
和食は1975年ごろが最も健康的 マイナビニュース
20140409
【男性編】好きな漬物ランキング - 「これとごはんがあれば何でもいい」 マイナビニュース
【女性編】好きな漬物ランキング - ヘルシー志向で選ばれた1位は…… マイナビニュース
【レビュー】LG21、R-1……「機能性ヨーグルト」食べ比べ - おいしいのはどれだ!
20140408
腸を美人にしてくれるヨーグルトの最強「飲み方」ベスト3
江戸時代、生姜焼きは危険な食べ物だった！間違った食べ合わせの知識はどこから来てるの？ - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
家庭の味、今はブランドで勝負？ 日本酒ブランドの甘酒 [コンビニグルメ] All About
20140407
新生活から始めませんか？一人暮らしでも安心な冷蔵庫を使ったぬか漬け入門 - 住まい・暮らしのニュース・コラムサイト｜MSN不動産
毎日ちょっとお腹が減っていた方が健康にいい理由 - 減量、老化抑制、脳活性化、精神安定の効果も!!
善玉菌わんさか！腸がみるみる美人になる魔法の食べ物3つ
20140406
２千人乗客を市民ら歓迎 日向・細島港に大型船寄港 - Miyanichi e-press
協同乳業、ビフィズス菌とアミノ酸の同時摂取で寿命が伸長することを発見
【大阪特派員】姫路、京都… 西からの「国酒」再興 近藤豊和＋（1-2ページ） - MSN産経ニュース
20140405
【新事実】ビールにハマる理由が判明 - 研究者「ビールの味は快楽物質ドーパミンの放出を促す」 ロケットニュース24
イラチさんは注目！お腹の中の「バクテリア」が精神不安定の原因かも
ワインの心理学：期待感や環境で味は変わる- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140404
【検証結果】肉を焼く前にビールに漬ければ発がん性物質を減らせることが判明 - 特に黒ビールは効果大
【日本酒】いま『若手蔵元』がアツい！ 若き日本酒マイスターたちの創る美味しい日本酒を求める人たちでイベントは大盛況 ロケットニュース24
ドゥ・ハウス、「醤油」に関する調査結果を発表
20140403
神戸大など、善玉ビフィズス菌を利用したC型肝炎の経口治療ワクチン候補を開発
月桂冠総研、酒粕成分の摂取による非アルコール性の脂肪肝炎の予防効果を確認
常盤薬品、ヒトにおいて「アルギニン」が「カフェイン」の覚醒効果を増強することを解明
20140402
梅酒日本一は山形・天童の酒蔵 - Miyanichi e-press
健康の秘密は味噌汁にあり？日本人の肥満率の低さ、食生活と...：レコードチャイナ
乳酸菌食品、なぜ秘かにブーム？新商品続々、病気予防・脂肪低減・寿命延長効果も- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140401
シイタケには子宮頸がんの予防・抑制効果がある! 研究で明らかに- 最新ニュース｜MSN トピックス
東北大、伝統的な日本食は長寿に有効であることを解明
日本一の納豆は「茨城県」じゃなくて「秋田県」らしい - どう思っているのか茨城が本拠地の“納豆の妖精”ゆるキャラに聞いてみた
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20140331
日本農芸化学会2014年度大会（東京）で以下の報告を行いました。
「1.5% (w/v) 微結晶セルロース含有寒天培地を透明化するトリコデルマ株の構築」 外山英男
"Construction of the
Trichoderma strain that turns agar plate containing 1.5% microcrystalline cellulose
(w/v) transparent" Hideo Toyama
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20140326
サッポロ、乳酸菌によるセロトニンを介した自律神経への作用を発見
かつお節、だし好評 シンガポール観光客が枕崎へ 鹿児島のニュース 373news.com
麹を使った甘酒でレアチーズケーキ [食と健康] All About
善玉菌わんさか！腸がみるみる美人になる魔法の食べ物3つ
20140325
おいしい宮崎県産茶PRへ 「茶ポーター」４０人認定 - Miyanichi e-press
アンチエイジングの敵！「老化を促進させる」コワい食べ物11個 - ビューティニュース － MSNライフスタイル
家庭の味、今はブランドで勝負？ 日本酒ブランドの甘酒 [コンビニグルメ] All About
近ごろ「麸女子・麸男子」が激増中! お麩研究部部長・シラサカアサコさんに聞くお麸料理の魅力！- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140324
“消えゆく業界”から海外シェフ注目の食材へ 日本の食文化を守る「幻の昆布問屋」 - ニュース・コラム - MSNマネー
1,000mg摂ってもムダになる？ビタミンCの上手な摂り方
英科学者が寿命について大胆予測「今後25年で1000歳まで生きられるようになる！」 ロケットニュース24
小山薫堂のニッポンの食べる調味料をつくるプロジェクト
20140323
アーモンドの魅力ぎっしり！“飲むアーモンド”が発売 ニュースゲート
コレステロールや眼精疲労に効く! ソムリエが語る究極のおつまみ「ナッツ」
するめ、煮干し、切り干し大根が人気沸騰？非常食として再注目を浴びる“乾物”の底力
ヤクルトとJAXA、宇宙空間でのプロバイオティクス継続摂取で免疫機能など共同研究開始
20140320
味付け以外でも料理に塩が欠かせないワケ（動画あり）- MSN トピックス
おからブームが起きている! 今、見直されているおからダイエット - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
ダイエットのつもりが「老化の加速」に! 危ない食事バランスをチェック
ヨーグルトや納豆などの「発酵食品」から受ける恩恵は絶大！ 海外でも発酵食品が大きな注目の的に- 最新ニュース｜MSN トピックス
20140319
チーズはダイエットの敵？ 味方？
塩麹よりも簡単に麹パワーを注入できるのは「日本酒」！ 食欲の秋のスタートは茨城の地酒から
兵庫・灘の酒、キレの秘密は奇跡の「宮水」：日本経済新聞
あなたに合っているのは硬水？軟水？ミネラルウォーターを最大限に活かす
20140318
「タンポポコーヒー」に続き...タンポポで作った “ワイン”？--でも庭に生えてるやつは食べないで！ － えん食べ
スパイシーソースの不思議。なぜ辛いものは病みつきになりやすい？「幸福ホルモンが分泌される」 - ビューティニュース － MSNライフスタイル
韓国研究「毎日キムチを大量に食べるとコレステロールが下がり健康になる！ 栄養も豊富!!」 ロケットニュース24
青森県短命県返上目指し「だしパック」開発…塩分控えめ - 毎日新聞
20140317
安いワインは寝かせた方が美味しくなるの！？
緑茶なのにノンカフェイン！ キリン“カフェインゼロ生茶”の狙い 日経トレンディネット
栄養学から導き出した「幸せを感じやすくなる」5つの食生活- 最新ニュース｜MSN トピックス
小食が長寿の秘訣! 「食べる量を40パーセント減らすと20年長生きできる」という研究結果 ロケットニュース24
20140316
【社会人編】「どんな料理にも入れてしまいたい、大好きな調味料」ランキング－ブームのラー油もランクイン｜「学生 vs 社会人」ギャップ研究所｜フレッシャーズ
マイナビスチューデント
1日の飲酒量をワイングラス半分以下に抑えれば年間に4500名もの命を救えるという研究結果 ロケットニュース24
パリ一番のフランスパンは？今年もバゲットコンテスト（AFPBB News）
“合わせスパイス”激売れ！ おしゃれ系とジャンク系に二極化! 日経トレンディネット
20140315
発酵食のブームが定着！ 毎日食べられる発酵食品ベスト5
臨床内科専門医に聞く。ダイエット系サプリメントの選び方とは？ ｜ 「マイナビウーマン」
金福全自動納豆製造機
金福全自動家用面条機
中国食文化
20140314
老化を防ぎ健康を改善！「グラス1杯の赤ワイン」が秘めるすごい力7つ - Ameba News [アメーバニュース]
実は優秀？水切りヨーグルトの「水」の料理活用ワザ5つ
食べ物の味に影響を与える意外なもの／スプーン・フォークの色・大きさ・重さ・かたちが重要に Pouch［ポーチ］
泡盛の女王に新垣さんら３人 沖縄タイムス＋プラス
20140313
シャルドネにはブリー、メルローにはゴーダ！ 絶対役に立つ「ワインとチーズ」の好相性組み合わせ表 Pouch［ポーチ］
ユダヤ教も飲酒ＯＫのお墨付き 日本酒など４０品、コーシャー認定 経済 福井のニュース：福井新聞
塩麹のつぎは「酒粕ブーム」! 坦々麺からチーズケーキまで、造り酒屋の蔵人が伝える酒粕レシピ
驚愕の事実！ダイエットが引き起こす恐ろしい症状まとめ
20140312
“らずべりー” や “ばなな” 風味のお醤油登場！ 噂の新感覚調味料「ビューティ ソイソース」を試してみた - 体の中からキレイになれそうな予感!!
Pouch［ポーチ］
“合わせスパイス”激売れ！ おしゃれ系とジャンク系に二極化! 日経トレンディネット
「魔法の粉」第2弾！ レトルトカレーにかけるだけで “本格カレー” に! － えん食べ
ご飯がすすむこの一杯！ 色々な料理に入れたくなる「梅あぶら」 Pouch［ポーチ］
20140311
イチゴの果肉感と梅酒の芳醇な味わいが同時に楽しめる「いちご梅酒」 Pouch［ポーチ］
この夏、衝撃の「青いビール」が登場！！青色の正体はアンチエイジングで注目されている健康成分だった！！- 最新ニュース｜MSN トピックス
ブランデーは「命の水」！ フルーツを漬けて楽しむのがフランス流
水も熱もいらないボンカレー 災害備蓄用に開発：朝日新聞デジタル
20140310
芋焼酎「いその波平」注文急増 宮崎・明石酒造 - 毎日新聞
納豆に蜂蜜を入れてご飯にかけると美味なことが判明 - 茨城で人気爆発らしい ロケットニュース24
ＰＢの製造者名の表示義務化 マルハニチロ問題で検討開始｜inside｜ダイヤモンド・オンライン
あの世界一臭い缶詰『シュールストレミング』が買えるらしいですよ ロケットニュース24
20140309
ヨーグルトを温めて飲む! 新感覚の「マシュマロラッシー」がブームの予感
被災地でもできる保存食づくり「発酵食品でパワーアップ!!」 ロケットニュース24
【絶妙ヨーグルト料理】納豆のタレにヨーグルトを使うと超ウマイ ロケットニュース24
米麹＋酒粕からできたビールで、家飲みのつかみはオッケー！ しかも、ちゃんとおいしいです
20140308
ヨーグルトや納豆などの「発酵食品」から受ける恩恵は絶大！ 海外でも発酵食品が大きな注目の的に- 最新ニュース｜MSN トピックス
山梨県「金精軒」の「大吟醸粕てら」を食べてみた／大吟醸酒の芳しい香り漂うカステラはうっとりしちゃうふわふわ感 Pouch［ポーチ］
人類はおよそ7000年以上も前からチーズを作り続けていた！ Pouch［ポーチ］
舌尖上的中国（2）主食的故事 3-4 - YouTube
「麺」
20140307
1粒1粒がまるで宝石！ 日本で唯一の金平糖専門店「緑寿庵清水」- 最新ニュース｜MSN トピックス
猛毒食材を堪能！ 「ふぐ卵巣」のぬか漬が絶品 - 日本酒はもちろん白ワインとも相性抜群 Pouch［ポーチ］
これはクセになる！ 野菜スティックに “明太子マヨ” or “カマンベールチーズ” をつけて食べると衝撃的においしい!! Pouch［ポーチ］
舌尖上的中国（2）主食的故事 2-4 - YouTube
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20140306
来たる３月２２日（土）夜6:10-6:42のNHK総合「マサカメTV」に登場することになりました。テーマは「ごはんのとも」。それにまつわるお話がたくさん出る予定。（放送日は変更になる場合もあるそうです。）
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20140305
管理栄養士に聞く 「仕事に集中できる食べ物」｜ちょいたつの知恵｜フレッシャーズ マイナビスチューデント
有名酒造メーカーが見出した独自の乳酸菌がすごいと話題
驚くほど健康効果がある「納豆」の超おいしい食べ方9つ
人気の「脂肪吸収抑制系」食品5つを比べてみました！ ｜ 「マイナビウーマン」
20140304
医薬品原料つくる酵素開発 Miyanichi e-press
ボロボロ肌は卒業！美肌の味方「塩ヨーグルト」とは
ガンを防ぐ８箇条 乳製品、きのこ、海藻を食べる - YouTube
困ったときの茸頼み？真夏のダメージにマイタケが良い理由3つ
20140303
【国内最強納豆】全国大会日本一に輝いた納豆「国産ふっくら大粒ミニ2」を秋田から取り寄せて食べてみた！
ひな祭りとお酒の関係は？ 白酒は江戸時代から 未成年には乳酸飲料 - MSN産経ニュース
わさびはお醤油で溶いちゃダメ！？覚えておきたい和食マナーの意外なNGと意外なOK nanapi [ナナピ]
捨ててはダメ！水切りヨーグルトの「水」がすごいことが判明
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20140302
平成２５年度高等教育コンソーシアム宮崎公募卒論発表会（宮崎公立大学で開催）にて当研究室の研究成果が最優秀賞を受賞いたしました。
題目：「地元産乾シイタケの食物繊維特性の比較とシイタケを用いた加工食品の開発」
発表者：４年専攻生２名
この成果により、地元産乾シイタケの高機能化、規格外乾シイタケの高付加価値化、さらに６次産業化への道が開かれました。
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20140301
ウッドチップで除染 森林土壌の菌類がセシウム吸収 横浜国大の金子教授が開発＋（1-2ページ） - MSN産経ニュース
すばらしき日本食...「発酵食品」が健康に役立つワケ ライフハッカー［日本版］
塩分過多、カルシウム不足…和食の2大弱点を補う「乳和食」とは
意外！牛乳好きな人ほど「カルシウム不足」に陥る
20140228
加工食品-健康で免疫力を高める食べ物・栄養食品効果効能
（食育の現場から）心通う食 障害児笑顔：朝日新聞デジタル
「飲む点滴」の整腸作用に着目！ 甘酒を見直したい3つのワケ ライフハッカー［日本版］
豆腐味道 豆腐之城-鳳凰网
20140227
きのこ-健康で免疫力を高める食べ物・栄養食品効果効能
油与商店【金沢市金石】漬物蔵の風景 - YouTube
美肌と脂肪燃焼の効果があるチーズは、まさに「食べる美容液」 - グルメニュース － MSNライフスタイル
ヨーグルトと牛乳でカッテージチーズを作る方法 nanapi [ナナピ]
20140226
マッシュルームダイエットが熱い
摂り過ぎに注意！あのスパイスが女性の身体を蝕む危険
秘密は「勝ち飯（かちめし）」にあった！ 味の素KKがソチオリンピック日本代表選手などトップアスリートをサポートする最先端施設 ギズモード・ジャパン
寒い日に飲みたい「本格チャイ」
20140225
3か月でー7.3kg！ 話題の「まいたけダイエット」ってなに？ - ライブドアニュース
2000キロカロリーもある超高カロリーシェイクが「アメリカで最も体に悪い飲み物」として話題に - GIGAZINE
ボロボロ肌は卒業！美肌の味方「塩ヨーグルト」とは
ホットドリンクは逆効果! 実は間違っている「身体の温め方」常識3つ
20140224
意外！デトックス効果が期待できるのは赤より「白ワイン」
京大など、遺伝子の変異によらないがん化の仕組みを解明
夏太り対策！デトックスダイエットにオススメ調味料3つ
日本一の納豆に秋田の「ふっくら大粒ミニ２」：社会：スポーツ報知
20140223
理化学研究所、遺伝子発現機能を持つ１つの塩基配列に２つのメカニズムが作用など研究成果を発表
健康維持のつもりが逆効果に! 生姜の大量摂取に潜む危険4つ - ダイエット & ヘルスケアコラム － MSNライフスタイル
白砂糖は老化の原因。アンチエイジングになる砂糖の選び方 - グルメニュース － MSNライフスタイル
運動中にようかんでエネルギー補給「スポーツようかんプラス」- 井村屋 マイナビニュース
20140222
がんによる免疫力低下を阻止？今注目されている「シイタケの○○」
シイタケ菌糸体研究会｜研究会の目的と活動
なんと！「腸の調子が人の性格を作る」という驚くべき事実が判明 － MSNライフスタイル
緑茶購入、２年連続９００グラム割る １３年家計調査 静岡新聞20140221
こだわり物語 「鎌倉山納豆」 - YouTube
山形冬の郷土料理「納豆汁」 - YouTube
『豆からこだわる手作り豆腐』、豆腐作りをご紹介：有限会社耕たがやす - YouTube
汕頭盧記臭豆腐 - YouTube
20140220
「お茶うけ」 Vol.11 - 味噌、前編 - YouTube
「お茶うけ」 Vol.12 - 味噌、後編 - YouTube
【和食の魅力】（１）一汁三菜 平安時代から続く食事の形 - MSN産経ニュース
【大塚ひかりの古典にポッ】生活習慣の大切さ説く 『早雲寺殿廿一箇条』 - MSN産経west
20140219
アメリカ人が太る理由が分かった気がした巨大化した食料品たち - GIGAZINE
テキサス州で日本酒醸造、「大胆でパワーある味に」 世界のこぼれ話 Reuters
日清ヨーク、トマトから見つけた新しい植物性乳酸菌を使用した乳酸菌飲料を発売
手軽に和食のうま味「だしつゆ」 洋食にも役立つ調味料＋（1-3ページ） - MSN産経ニュース
20140218
奄美の旅・Part08黒糖焼酎 - YouTube
泡盛ができるまで ～石川酒造 工場見学～ - YouTube
業界初ノンアルコール芋焼酎『小鶴ZERO』～MBC南日本放送～ - YouTube
やまがの紅茶物語 ～日本の紅茶のルーツは山鹿にあり～ Yamaga Black-Tea Story -The roots of Japanese
black tea lie in Yamaga.- - YouTube
20120217
焼酎 DVD 知られざる焼酎の世界 - YouTube
京屋酒造 「かめ」の秘密
【焼酎でおもてなし】大人の工場見学・いも焼酎の製造現場に潜入。上質にこだわる工場長・冨安正規さんの芋焼酎づくりをレポートします。（九州 福岡県糟屋郡宇美町【小林酒造本店】）
- YouTube
薩摩焼酎物語～薩摩の心に乾杯１／４ - YouTube
人吉市の歴史物語「球磨焼酎」
20140216
京屋酒造の焼酎づくり - YouTube
糀でつくった日本酒梅酒ものがたり - YouTube
食卓の秘密「みそ料理」 キャッチ! - YouTube
東京都・秋葉原で「オクトーバーフェスト」開催 -ドイツ食文化×秋葉原! マイナビニュース
20140215
女子のチカラで大ヒット商品「プラス糀」～マルコメ～ものづくりナガノ - YouTube
糀美人 第四章 『糀美人から学ぶ①～糀を使った食生活～』 - YouTube
食卓の秘密「注目の万能調味料塩ヨーグルトで簡単アレンジ料理」 - YouTube
食卓の秘密「酒かす」 キャッチ! - YouTube
20140214
大根と仲間たち（その４） たくあんはなぜ黄色いのか？
豆腐（その１） 酒の肴に豆腐の味噌漬け、豆腐よう、臭豆腐…
醤油（その２） いしる、しょっつる、いかなご醤油～日本三大魚醤
八丈島 藍ヶ江水産「くさや」プロモーションビデオ - YouTube
20140213
動画で観る福井 「若狭伝統の保存食 へしこ 」 - YouTube
“アーユルヴェーダ”が教える美と健康 インド（１） - 世界美食紀行 - Asahi Shimbun Digital[and]
飛騨高山で酒造めぐり 岐阜 東海 旅の玉手箱 新おとな総研 YOMIURI ONLINE（読売新聞）
醤油（その１） 九州の甘い醤油はどこから来てどこへ伝わったのか
20140212
能登の魚醤油「いしり物語」ダイジェストムービー（10分バージョン） - YouTube
ワインに合う和食は ウナギ・納豆・塩辛…26品実験：日本経済新聞
健康ダイエット あなたの地域は何位？肥満率が高い「都道府県」ワースト5 - Yahoo!ヘルスケア
日本人はヨーグルトよりぬか漬け！ 和食で善玉菌を増やす方法 - 「生き方キレイ」をコーディネート｜MYLOHAS
20140211
秋田美人の秘密 横手 発酵文化 - YouTube
秋田 保存する知恵；いぶりがっこ - YouTube
平湖たまごを食べよう！ お～い、平湖！ただいま、日本！
あなたの地域だけの食べ方―「トマトに砂糖をかけて」「ショウガの天ぷら」「まんじゅうを天ぷら」 - Girls X
20140210
時事ドットコム：愛知男性に鳥インフル抗体＝発症歴なし、ワクチン期待－藤田保健衛生大
超高圧プロセスを利用した超微細米粉の開発
パンケーキ、ベーコン、低カロリーヨーグルトはダメ! 朝食に食べるべきではない7つの食べ物- 最新ニュース｜MSN トピックス
飲むお酒によって酔い方や残り方が変わる理由／含まれる成分以外に “過去の記憶”にも関係？ Pouch［ポーチ］
20140209
JAMSTEC、他系統から水平伝播でrRNAを2つも持つに至った真核生物を発見
ヨーグルトを食べると糖尿病リスクが下がる、英研究 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
海外からの旅行者を、和食で“オモテナシ”するときの心遣いとは？ - 住まい・暮らしのニュース・コラムサイト｜MSN不動産
ＰＢの製造者名の表示義務化 マルハニチロ問題で検討開始｜inside｜ダイヤモンド・オンライン
20140208
日本箸文化協会
【ウマすぎ注意】愛媛県のゼイタクすぎる卵かけご飯『ひゅうがめし』が激ウマ！ゴマダレでも醤油でも最高の味 Pouch［ポーチ］
インフルエンザ予防できる！ 乳酸菌がいる幻のお茶 - グルメニュース － MSNライフスタイル
ノンアルコール醸造飲料「白い銀明水」―酒造会社の夏季対策で麹加工製品を産学官が開発―
20140207
「ひとさじのピーナッツバター」=「お皿一杯のブロッコリー」／ダイエットに役立ちそう？いろんな食材200kcal分を皿に盛った画像 Pouch［ポーチ］
【ウマすぎ注意】大分県民のソウルフード！ 余ったお刺身を絶品料理に変える『りゅうきゅう』が最高に美味しい Pouch［ポーチ］
人工甘味料は健康に悪い！というのは誤解であることが判明! Pouch［ポーチ］
衝撃波による低コスト米粉製造技術の開発とその実用化
20140206
《６２》 どの食物繊維が効果的？ - これって効きますか？ - アピタル（医療・健康）
【関西の議論】無形文化遺産「和食」のライバルは「キムチ」だった…「和食」はどうやって“もうひとつの日韓戦”を制したか（1-4ページ） - MSN産経west
最強の「ご当地おでん」といえば？「青森の生姜味噌おでん」「静岡の黒はんぺん」 - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
甘酒を乳酸菌で発酵させたヨーグルト風味飲料 産学官連携ジャーナル
20140205
秋田県漬物協同組合公式ページ 秋田の漬物
栄養表示酒類など免除の方針 消費者委「特殊嗜好品」と - 毎日新聞
香川県産業技術センター発酵食品研究所 - YouTube
魚沼産より美味…８割超が「また買いたい」コメ 社会 YOMIURI ONLINE（読売新聞）
20140204
ドゥ・ハウス、２０代～６０代の男女対象の「そうめん」に関する調査結果を発表
食の偽装で見えてきた「産地ブランド」の限界 （加藤百合子氏の経営者ブログ） ：日本経済新聞
富士経済、健康・美容食品（H・Bフーズ）の国内市場を調査結果を発表
お通し代「高い」7割 立教大ゼミが調査 J-CASTニュース
20140203
【レポート】ご当地キャラ・アートから飛び出た新感覚の納豆おやつ「なっちぃ」
NEWSポストセブン｜便利なチューブ入り大根おろし 主婦のとある発言で開発開始
食品Ｇメン、ホテルも監視 偽装表示摘発へ調査権 - MSN産経ニュース
大陸-南京板橋東晉墓出土千年「仙丹」
20140202
宮崎県産食材使い腕競う 宮崎市で料理コンテスト - Miyanichi e-press
もち米だけど枝豆の香り…山形で新品種開発 科学 YOMIURI ONLINE（読売新聞）
納豆と一緒にごはんにかけて手軽に納豆ごはん - 丸美屋、専用ふりかけ発売 マイナビニュース
【衝撃グルメ】納豆に蜂蜜を入れてパンに塗ると美味というのでやってみた 海外の健康マニアも溺愛らしい！
20140201
1/30
JQA主催シンポジウム「藻類バイオマスによる産業振興と日本再生」 に参加してきました。
20140128
MIE BIOFORUM 2014 HOME
かんずり - 越後妙高 辛味調味料 オフィシャルサイト
納豆でネバーギブアップ、ウィンナーでWinner ! - 受験生の朝ごはん実態調査 マイナビニュース
うま年の第一歩は「美食倶楽部」 （加藤百合子氏の経営者ブログ）：日本経済新聞
一度は食べておきたい定番以外のグルメ（アジア編）「インドのハンバーガー」 - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
20140127
【ビジネスの裏側】“キツい酒”下降「日本酒」に追い風は吹くか…和食ブーム、乾杯条例、ＴＰＰで海外へ打って出る（1-3ページ） - MSN産経west
理化学研究所など、葉緑体を生きたまま観察できる技術を開発
ビタミンD剤に病気予防効果なし、NZ研究 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
卵かけごはんの次はこれ! - 決定版「納豆かけごはんレシピ」(前編) マイナビニュース
20140126
新燃岳噴火３年、東北へ恩返し継続 高原町青年団 - Miyanichi e-press
A good idea
宮崎県産冷凍野菜のレシピ試食会 宮崎市 - Miyanichi e-press
「甘み強い野菜」人気…過度の追求に疑問も ニュース グルメ YOMIURI ONLINE（読売新聞）
專文-牛肉麺的英文-曾泰元（東呉大學英文系主任）
20140125
“飲む美容液”甘酒にブームの兆し-芸能-デイリースポーツ online
nrel News Feature - Supercomputer Exposes Enzyme's Secrets
美味で４年間保存！災害非常食になった特産品 社会 YOMIURI ONLINE（読売新聞）
在長沙吃*鴨 看長沙*鴨地*_湖南 _鳳凰网
20140124
筑波大など、腸内細菌のバランスの乱れが喘息を悪化させるメカニズムを解明
CoCo壱番屋「カレー世界王者」であり続けるための仕組みとは （NEWS ポストセブン） - Yahoo!ニュース
慶大、３倍体生物が有性生殖を行うことを証明
イスラム食 国内初の専門工場…千葉 ニュース ジョブサーチ YOMIURI ONLINE（読売新聞）
20140123
タカラバイオ、アガロオリゴ糖の小腸潰瘍予防効果を発見 日経プレスリリース
専門家が厳選した「あなたの腸を整える」酵母サプリ5つ
卵黄の味噌漬け、卵かけごはんの数倍旨くてごはんが何杯でもいける! マイナビニュース
陸2014經濟 城鎮化為動力
20140122
「農業経営セミナーin 宮崎」開催概要
経団連：日本経済の発展の道筋を確立する (2014-01-20)
大陸首個「資源型經濟轉型綜改區」實現新突破
外媒：大陸成全球最大貿易國 後續增長力量仍強勁
20140121
【レビュー】食べなきゃ損! イマドキの納豆はこんなにスゴイんです (1) 塩で味付け、タレがお箸でつまめる…etc.のミツカン マイナビニュース
シャケ弁→サーモントラウト弁？ 食材表示厳格化で波紋：朝日新聞デジタル
上海市長：全力推動上海自貿區
兩岸-天津探索建設自由貿易試驗區 欲打造台灣商品北方集散中心
20140120
食べるだけで美腸になれる！超簡単な発酵食品レシピ5つ
鹿児島県町村会がガイドブック作成 ２４町村の魅力紹介 鹿児島のニュース 373news.com
自經區納金融 5年吸金三千億
中國大陸農業部八項措施加強農産品質量安全監管
20140118
【人気グルメ】女子高生が開発した滋養強壮ゼリー『@官兵衛』がスゴイ！人気すぎて入手困難なときも!! ロケットニュース24
大分県立日出暘谷高等学校
酒好きの新常識! トマトがアルコール分解を早める｜食の安全｜JBpress
有機野菜の「１００均」市人気 さつま町の女性５人、物産館に出荷 鹿児島のニュース 373news.com
芳草地伊藤家 日料范儿尋踪_福州 鳳凰网
20140117
法政大、大腸菌でレアメタルを高濃度に蓄積することに成功日刊工業新聞
時事ドットコム：屋外で大量培養に成功＝ジェット燃料用の藻－ＩＨＩとベンチャー
理化学研究所、ヒジキの多糖類・ミネラル組成が自然環境の変動に同調することを確認
*不住的7款日本美食誘惑_福州 鳳凰网
*不住的美味誘惑 日本民間美食大搜*_福州 鳳凰网
一碗湯面帯来的快感 搜*戸上好吃湯面_海南 鳳凰网
20140116
日本最南端の新酒造り本番 津奈木町の亀萬酒造 －熊本のニュース│ くまにちコム
フェカリス菌で作ったゴクゴク飲める乳酸菌ドリンクを発売 - 伊藤園 - トレンドニュース － MSNライフスタイル
信長の大好物「湯漬け」の作り方 ｜ 「マイナビウーマン」
長寿*食少三白多三黑：少吃*和糖 多吃黑木耳
粒粒*中餐各*米各** 探索米文化_海南 鳳凰网
厦門美食推荐：沙茶面_厦門 鳳凰网
20140115
【中国】鹿児島と領事館、上海で焼酎・食ＰＲイベント［食品］-NNA.ASIA
お正月の余ったお餅で 塩麹団子と餅のクリームシチュー きょうの健康レシピ yomiDr.-ヨミドクター(読売新聞)
九州農業成長産業化シンポジウムを開催します
本報特約--産業追蹤-大陸2015年農業生産全面用禁止甲基*
雲南2013專利申請量破萬 專利電子申請率大陸第一
探訪日本宇都宮 餃子之城的美*吸引_山東 鳳凰网
20140114
乾シイタケ「県産」は３割 価格上昇へ表示増鍵 - Miyanichi e-press
乾シイタケ初入札会 昨年末やや上回る【大分のニュース】- 大分合同新聞
売上10倍以上に、最新の非常食事情 味が大幅進化、種類豊富に （福井新聞ＯＮＬＩＮＥ） - Yahoo!ニュース
何亞非：建設海上絲綢之路與華商經濟
健康生活專題-在地養生好方法 有機輕食配台灣茶
喜慶**年菜必*之餃子【吉祥如意糖果餃】
20140113
長寿日本一・長野県のマカ不思議な仙人食：日本経済新聞
漬物は好き？漬物についての興味深い調査結果！ ｜ 「マイナビウーマン」
紅麹で体質改善。胃腸が疲れぎみの年末は甘酒でリフレッシュ - グルメニュース － MSNライフスタイル
【大都會文化】1月新書--《吃出美麗：聰明女人必讀的食療美妍書》
广東人的食“粥”文化_广州 鳳凰网
深秋吃羊最滋* *点广州比街風味干浄的羊肉串旺店_广州 鳳凰网
20140112
【おおさか新発見】女性が活躍する大阪の地ビール MSN産経west
インフルエンザ対策の新キーワード! 「フェカリス菌」の効果に注目 マイナビニュース
マルコメ、糀の旨みを生かした「プラス糀 糀塩 袋 ４０g」などを発売
台灣-食在安心 逢甲大學推健康禮盒
冬至伝統美食--酸菜餃子_江蘇 _鳳凰网
增強免疫力抗流感益多食菌類 湖北 鳳凰网
20140111
Process Control & Industrial Automation Summit (Rotterdam)
マルコメ、糀などのエナジー成分を配合したドリンク「hacco」など２品を発売
異臭トラブルで喧嘩に！ 日本人のお弁当におきた珍事件簿「納豆に風が吹いて……」「おかずが饅頭」 ｜ 「マイナビウーマン」
2013年大陸石油産量世界第四 對外依存度未現大幅上升
中國大陸國家食藥監總局：無藥品GMP認證藥企須停産
腐竹大変身 栄養又健康 美味家常腐竹味_陝西 鳳凰网
A nice biomass utilization
20140110
「産業競争力強化法における市区町村による創業支援に係る説明会」のご案内 九州経済産業局
森永製菓、森永甘酒４０周年記念「甘酒キャラメル」を期間限定で発売 日経プレスリリース
食事が楽しめなくなる！絶対避けたい味覚を鈍らせるNG習慣5つ - ビューティニュース － MSNライフスタイル
1*銭的广州美食__鳳凰网
大陸參與電子商務活動企業不到一成 發展潛力大
兩岸-陸客來台遊 今年上看3百萬人
20140109
九州の地域資源を活用した地域ブランド化シンポジウムを開催します 九州経済産業局
北海道産のテンサイ使ったスナック菓子「ビートチップス」－倉本聰さん発案 - 札幌経済新聞
トレビアン！…好評のブランド和牛、海渡り仏へ 社会 YOMIURI ONLINE（読売新聞）
第2個中美科技園 落在青島
基亞細胞培養疫苗廠動土
兩岸-陸海大海峽兩岸關係研究所在青島成立
20140108
スープの隠し味に使いたい。塩麹の次は、より味わい深い寒麹 - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
寒こうじ 安藤醸造オンラインショップ
人によって「食べ物の好き嫌いが異なる理由」が明らかに - It Mama
中国土豪与日本料理 --辛子IN日本--鳳凰网
經濟觀察：福州加快發展*江口金三角經濟圈
20140107
【新事実】幸せホルモン「セロトニン」は腸から出てることが判明！ カレーを食べるとドバドバ出るらしい ロケットニュース24
【レビュー】LG21、R-1……「機能性ヨーグルト」食べ比べ - おいしいのはどれだ!
【注意】「スマホをやりすぎると成績が悪くなる」との調査結果
【13-12】日本の鉄瓶と中国 SciencePortal China
重口味患者的最愛 成都老*火鍋_ 江蘇 鳳凰网
火鍋的歴史起源 *知道多少_江蘇 _鳳凰网
20140106
屋久島の森の酵母で地域おこし 第１弾「たんかんのお酒」試作品完成 鹿児島のニュース 373news.com
【沖縄発】飲むターメリックライスが存在した ロケットニュース24
「1日6食vs.1日2食」より効果的に痩せられる食事法はどっち？ - ビューティニュース － MSNライフスタイル
世界発!光るアイスクリームが誕生―「ひとすくい2万2千円！」 ｜ 「マイナビウーマン」
冬至的暖暖一Chinese Sausage Rice 鳳凰网
兩岸-2013年福建*州對台出口首破2億美元
20140105
自作の焼酎、成人式で試飲会 南稜高卒業生－ホッとニュース │ くまにちコム
『ダイエット×お酢』の脂肪燃焼効果について本気で調べてみました - ビューティニュース － MSNライフスタイル
【台湾ブログ】「松坂豚（ブタ）」にも合う！ 日本発の塩麹を自作してみた searchina.net
南さつま美味７７店満載 商工会がＨＰリニューアル 鹿児島のニュース 373news.com
兩岸-電商進大陸 有特色就有機會
伝統中的串*：勿相忘冷*串串_江蘇 _鳳凰网
20140104
ICMEQP 2014 (HongKong)
医療QQ - 「食」の大切さ気付かせる 山都町「子どもの生活習慣病教室」 - 医療記事 - 熊本日日新聞社
道の駅「童話の里くす」公募加工品を商品化【大分のニュース】- 大分合同新聞
農業研發成果産業化 産値倍增
食品GMP認證 經部提4變革
南方大包重出江湖引食客
20140103
藻類バイオマスによる 産業振興と日本再生
３歳の野菜ソムリエ 魅力伝えるよ【大分のニュース】- 大分合同新聞
ヤクマンって何の略？ ヤクルト本社併設カフェでしかのめないドリンクヤクマンを飲んでみた - Ameba News [アメーバニュース]
深*人赴港消費 年逾450億元人民幣
上海自貿區 推5創新5功能
阿根廷超過中國大陸成為全球第三大油料作物生産國
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20140102
The Scitech Journal が刊行されました。
これに "Construction of
Trichoderma reesei strain that turns the agar plate
containing 1.0% microcrystalline cellulose (w/v) transparent"
Hideo Toyama が掲載されました。
この論文は、ヤクルト薬品工業株式会社様、月島機械株式会社様との共同研究の成果です。
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20140101
明けましておめでとうございます。
日本各地のお正月の風習たち「ナメタガレイを食べる」「西日本に多い『三社参り』」 - お役立ちコラム － MSNライフスタイル
嘉義市管樂節打造音樂交流平台 日向高中與宏仁女中歡喜重逢
香港成全球第五大外匯交易中心
大陸-專家：南海水域已發現近千艘古代沈船
兩岸-福建省福清海峽商品交易中心正式開業
中国海峡商品交易中心
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