2015年の記録
20151231
農水省、輸出促進で日本食に安全規格 生鮮食品の科学的データ反映 医療・健康・食品 ニュース 日刊工業新聞 電子版
【プレスリリース】インスリン注射はもう不要！？糖尿病治療に新たな道筋を示す海藻マイクロカプセル - 日本の研究.com
20151230
平成27年度「パテントコンテスト・デザインパテントコンテスト」の受賞者を決定しました～高校生が取得した特許権・意匠権を活用し事業化に成功！～（METI-経済産業省）
今、高校生の発想が世間を騒がせている！ マイナビニュース
【伊勢志摩サミット】ロゴマークに大分の高校生の作品を採用 「平和」祈り込め - 産経ニュース
20151229
果実まるごと、香り豊か 門川高生が｢へべすぽん酢｣ - Miyanichi e-press
【関西の議論】サメ肉のサンドはいかが？ “魔法の水”でアンモニア臭消えた 淡路島のご当地グルメに（1-4ページ） - 産経WEST
20151228
干しひじき鉄分、実は少ない？ 製法で変化、成分表改訂：朝日新聞デジタル
ミカン味ふりかけ開発 地元農産物で 日大短大部教授｜静岡新聞アットエス
20151227
栄養士が語る。「トクホで健康体」になろうとしている人がハマる落とし穴 （All About） - Yahoo!ニュース
傷口が感染すると「色が変わる絆創膏」が守る子どもの命 （WIRED.jp） - Yahoo!ニュース
20151226
「いつも、そのまま」を可能にした缶、瓶、タッパー｜食の安全｜JBpress
第１回食のデザイン塾ー商品コンセプトやブランド開発をデザインの面から学んでみませんかー
20151225
健康に悪い？ じつはNGな定番朝食 （R25） - Yahoo!ニュース
ブラックバイトの真逆！居酒屋「塚田農場」の異色経営｜消費インサイド｜ダイヤモンド・オンライン
20151224
「エナジードリンク」と「栄養ドリンク」は一体何が違うのか？ - GIGAZINE
居酒屋の誕生は江戸にあり！ ちょっと一杯飲みたくなるお酒の歴史 ダ・ヴィンチニュース
20151223
若者のお酒離れは本当 20代前半の3割はアルコール度数3%を好むと回答 マイナビニュース
Cellulose Energy Materials Nanotechnology
20151222
豆腐だけをおかずに、ご飯が食える！ 八丁堀の隣、鉄砲洲で、 美味しい豆腐の偉大さに改めて感服!!｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
日本人の食習慣でびっくりしたことは 日本在住の外国人に聞いてみた マイナビニュース
20151221
渡邊醸造（延岡）が入賞 味噌全国鑑評会 - Miyanichi e-press
その発想はなかった…イスラエルのワイン造りが自由すぎる （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース
20151220
日本農業新聞 ｅ農ネット - 在来大豆の豆腐“探究” 店の傍ら２００種栽培し認定農業者に 埼玉県所沢市 山下健さん
生地にワカメ パイ菓子考案 水沢一高３年 高橋研二君 ｜ Iwanichi Online 岩手日日新聞社
20151219
魚油に体脂肪抑える効果 - 共同通信 47NEWS
食に対して最も重要視しているのは - 2位は「安全性」 マイナビニュース
20151218
味と品揃えが格段進化 “フリーズドライ”が大ブームのワケ （日刊ゲンダイ） - Yahoo!ニュース
JTB関東、東京農業大と『「食農＋観光」による地域活性化と市場創造』を目的とする包括連携協定を締結
20151217
味がよくわからない人は要注意？「味覚障害」になりやすい人の傾向とは （Mocosuku Woman） - Yahoo!ニュース
好きなのは日本人だけ？ 欧米人が苦手なあのニオイとは （ITmedia ヘルスケア） - Yahoo!ニュース
20151216
熊野農園（門川）が優秀賞 全国調味料選手権 - Miyanichi e-press
収まりきらないご当地グルメ、チーズを宇宙に大遠投 ご当地宇宙食「スペースチーズ」を作ってしまった北海道大樹町 JBpress(日本ビジネスプレス)
20151215
カルビー、常に驚異的な成長継続の秘密…なぜ子供数減でも菓子売上が右肩上がり？ ビジネスジャーナル
日本農業新聞 ｅ農ネット - メジャーリーガー岩隈投手ら後押し 食品ロスで支援 フードバンク全国推進協始動
20151214
＜フードドライブ＞広がる活動 福岡では生協預かりで参加増 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
カニやエビの甲羅から、高収率で機能化学品を得られる手法を開発―北大・福岡淳氏ら 研究・開発 - 財経新聞
20151213
新野さん（延岡学園高）グランプリ おにぎりコン - Miyanichi e-press
i阪神電鉄がシイタケ栽培参入 駐車場の跡地約１１００平方メートルに - 産経WEST
20151212
アメリカ人も絶賛した日本の辛味調味料「かんずり」はタバスコを超えるか｜ニッポン 食の遺餐探訪｜ダイヤモンド・オンライン
はっきり言って、ワインは第一印象で決めていい！｜食の安全｜PRESIDENT Online
20151211
虚弱体質でも95歳まで生きた「憲政の神様」に学ぶ4つの秘訣｜長寿の食卓～あの人は何を食べてきたか～ 樋口直哉｜ダイヤモンド・オンライン
牛の異常をスマホに通知 帯広「ファームノート」が首輪型センサー どうしんウェブ／電子版（道東）
20151210
健康食品、１９のメッセージで注意喚起 食品安全委：朝日新聞デジタル
画期的「痛み緩和クリーム」で“注射嫌い”がいなくなる？ （日刊ゲンダイ） - Yahoo!ニュース
20151209
ブラックコーヒーで太る？ カロリーの問題はなし…代謝ができているか- 記事詳細｜Infoseekニュース
「カフェインレスコーヒー」と普通のコーヒーに味の違いはあるの マイナビニュース
20151208
ショッキングな事実！ ジョギングが老化を早めるワケと対処法
日本農業新聞 ｅ農ネット - レンジでチン！そばがき楽々 風味抜群とヒット 生産～販売１人で 北海道中標津町の若森さん
20151207
魚の体脂肪計 漁業関係が注目(2015年12月5日(土)掲載) - Yahoo!ニュース
梅酒ヌーボー ４日解禁 和歌山のメーカーがＰＲ提唱 - 毎日新聞
20151206
機能性表示食品を検証！ 問われる国の関与のあり方｜食の安全｜JBpress
家畜への「抗生物質の乱用」が子どもに与える影響：米国小児科学会が警告 （WIRED.jp） - Yahoo!ニュース
20151204
宮崎県の甘藷完売も 九州農水産物直販、香港で売れ行き上々 - Miyanichi e-press
三菱化学と大陽日酸、米国バイオエタノール製造向けゼオライト膜のマーケティングを開始
シンポジウム バイオプロダクション次世代農工連携拠点｜神戸大学｜iBiok
20151203
日本農業新聞 ｅ農ネット - 黒にんにく、みかんジュース・・・無添加、長持ち売りに 農業生産法人が６次化商品輸出
時代の転換点にある「ウスターソース」に突破口はあるか｜ニッポン 食の遺餐探訪｜ダイヤモンド・オンライン
20151202
飲食店でもいよいよ始まった技術的失業問題。ハンバーガーはロボットが作る時代に Social Design News
多摩美大生が考案したXmasパーティー向けのアートなレシピを公開- 楽天 マイナビニュース
20151201
日本農業新聞 ｅ農ネット - 乳製品 濃い味＝高級感 生乳増量、滑らか食感・・・ 若者目線で商品開発
カニとサバがコラボ！石巻専修大生が新たなラーメン発案：朝日新聞デジタル
20151130
カップ麺にイノベーション！？ 成熟した市場に革新の波が来た！ ｜DOL plus｜ダイヤモンド・オンライン
「週末の朝寝坊」に心血管疾患や糖尿病のリスク：研究結果 （WIRED.jp） - Yahoo!ニュース
20151129
40年で消費量3分の1！「群馬のこんにゃく」起死回生の秘策とは｜日本が誇る！食のブランド 池田陽子｜ダイヤモンド・オンライン
食品各社「健康」カップ麺を相次ぎ投入 ターゲットは女性や中高年 (1-2ページ) - SankeiBiz（サンケイビズ）
20151128
日本農業新聞 ｅ農ネット - 道の駅を観光拠点化 食・農のプロと連携 近畿日本ツーリストが後押し
文科省、食品成分表を拡充 キス天、ベーグル、とんかつ…３００品目追加 大幅改定は１５年ぶり（1-2ページ） - 産経ニュース
20151127
小学生が企画「飲むかまぼこ」完成 R25
日立、中国製造業に自動化技術 生産効率化に商機：日本経済新聞
20151126
「カレーに乗せてはいけない福神漬け」商品化 摂南大生が開発 「ワガヤネヤガワ・ベンチャービジネスコンテスト」グランプリ - 産経WEST
JTB、訪日観光客誘引の仕掛けとECを活用した食品輸出事業をスタート （MarkeZine） - Yahoo!ニュース
20151125
オリーブオイルでコレステロール値が下がるって本当？ オトコクラス
老化を一気に加速させるダイエット食の中身｜男の健康｜ダイヤモンド・オンライン
20151124
本当は血圧の上昇を抑える味噌｜食の安全｜JBpress
「おもてなし」クオリティーを国際標準へ
20151123
輸入食品の検査率、わずか8.8％の衝撃 残留農薬等の危険な食品輸入増は必至 ビジネスジャーナル
食品衛生監視員
ワインの長期熟成に適した温度環境とは - 寺田倉庫と山梨大学 マイナビニュース
20151122
【衝撃】まるでマツタケ！ 世羅きのこ園の「松きのこ」が見た目も香りもリアルにマツタケで驚いた件について ロケットニュース24
日本農業新聞 ｅ農ネット - 国産使い介護食 “産地発”６次化戦略 「安全・安心」強み
20151121
【ローカルプレミアム】国内消費の中韓依存脱却目指す 夢の国産マツタケ人工栽培へ長野が再挑戦（1-2ページ） - 産経ニュース
食中毒、知らずに治ってしまってる人が大半と判明 ギズモード・ジャパン
20151120
日本農業新聞 ｅ農ネット - 市田柿から化粧品 老化防ぐタンニン抽出 捨てる皮有効活用 長野県高森町
【健康カフェ】（１０）腸内細菌 肥満と痩せで異なる種類や数（1-2ページ） - 産経ニュース
20151119
九州農水産物直販の第１便 香港へ２１日輸出 - Miyanichi e-press
【超簡単】新潟を代表する蔵元「朝日酒造」のFacebookで紹介された『酒粕アイスクリーム』がマジウマすぎる件 ロケットニュース24
20151118
日本一のふりかけは？ 熊本で全国グランプリ：朝日新聞デジタル
経団連：第１回日中企業家及び元政府高官対話共同声明 (2015-11-13)
20151117
＜医療＞人間ドックの「完全正常」は健康？ （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
＜天サイダー＞高校生も商品化に参加 北海道士別市から発売 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
20151116
毒を消し、医者を殺し、名将をも動かした味噌の力｜食の安全｜JBpress
日本の味力再発見、人気の「ご当地弁当」を各地で販売 - ほっともっと マイナビニュース
20151115
焼酎王国・九州で、佐賀の日本酒が世界一になれた理由｜日本が誇る！食のブランド 池田陽子｜ダイヤモンド・オンライン
抗肥満、抗アレルギー…和食支える昆布「健康パワー」：日本経済新聞
20151114
糖尿病患者でも食べやすいブッシュドノエル風クリスマスケーキ発売 マイナビニュース
中国人を魅了した高知の意外な名産品！地方創生は食材インバウンドで｜莫邦富の中国ビジネスおどろき新発見｜ダイヤモンド・オンライン
20151113
「コレステロールは身体に悪い」説はもう古い！｜ニュース3面鏡｜ダイヤモンド・オンライン
シミの原因「メラニン色素」の分解に米ぬか脂質のオリザノールが効果－富士フイルム日刊工業新聞
20151112
押し寄せるTPPの波、「攻めの農業」は実現できるのか｜食の安全｜JBpress
【注目】2000円で食べられる「きのこフルコース」が安ウマで超お得！ キノコ好きは絶対に食べるべき!! 奈良・東吉野村『きのこの舘』 ロケットニュース24
20151111
【ＳＴＯＰ！メタボリックシンドローム】低カロリーで満腹感 日本の風土に根ざした健康食「汁物」で肥満抑制を（1-2ページ） - 産経ニュース
日本農業新聞 ｅ農ネット - 菌床シイ生産日本一 栽培専念へ三つの支援 ＪＡ徳島市
20151110
＜輸入トウモロコシ＞進む遺伝子組み換え…発泡酒などの原料 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
和食之神：美味交饗曲 電影預告 - YouTube
20151109
Food Festival 2015 (11/7)は無事終了致しました。
満員御礼 ありがとうございました。
kingtruffle_ENG_WEB.pdf
イタリアからコンタクト
Luciano Pavarotti - Funiculi Funicula - YouTube
Luciano Pavarotti - 'O sole mio - YouTube
20151107
世界に誇る和風カップ麺の“だし”とは ：PRESIDENT Online - プレジデント
CNN.co.jp 甘い飲み物で心不全のリスク増大 スウェーデンの研究 - (1-2)
20151106
大豆の未来、可能性広がる ガンダム豆腐の「相模屋」ものづくり経産大臣賞 - 高崎前橋経済新聞
地方スーパーのカリスマ「福島屋」はなぜ大手に負けないか｜ニッポン 食の遺餐探訪｜ダイヤモンド・オンライン
20151105
味噌から魚醤まで 発酵食品にまつわるよしなしごと：日本経済新聞
日本農業新聞 ｅ農ネット - 農産物・食品輸出 １兆円達成へ一丸 促進全国協が総会
陸日韓外儲占世界47% 三國自貿區對亞洲意義重大
20151104
日本農業新聞 ｅ農ネット - 日中韓ＦＴＡ加速へ ＴＰＰ大筋合意が波及 重要品目扱い焦点
甘くて安全な岡山版“天津甘栗”に注目集まる‐中国栗を国産化、中山間地域活性化へ日刊工業新聞
20151103
地方自治体の条例がＴＰＰ違反になる？－ＴＰＰ協定で対外開放、政府が懸念一蹴日刊工業新聞
日本酒類販売、菊正宗酒造と共同開発のキャンディー「ソフト酒粕飴」を冬季限定発売
20151102
日本農業新聞 ｅ農ネット - 力合わせ頑張った 生徒の野菜会社 大繁盛 生産から加工、販売学ぶ 新潟市南区の白根北中学校
女子大生が防災サークル 非常食やグッズに「女子力」：朝日新聞デジタル
大陸-陸日韓峰會 同意恢復定期舉行
拍手
20151101
入手困難！高齢化進む農村で生まれた「幻のワイン」 ご当地グルメは地域を救うか（その3）長野・松本市 JBpress(日本ビジネスプレス)
UBIC、人工知能を用いた知財戦略支援システムを提供開始 マイナビニュース
20151031
製造現場からのリアルタイムな情報収集、迅速な製品トレーサビリティ手段を確立 マイナビニュース
地元の人も無関心だった佐賀の日本酒が、東京で人気の銘酒になるまで｜日本が誇る！食のブランド 池田陽子｜ダイヤモンド・オンライン
20151030
さんまのわたは食べるべき？：1日1問カラダ検定：日経Gooday（グッデイ）
即席麺マルタイ、純利益８倍に 棒ラーメンのアジア輸出好調 - 産経WEST
20151029
赤身人気、畜産に変化…霜降りから転換の農家も 経済 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
九州知財活用リレーセミナーin熊本 クリエイティブ知財セミナー～「クリエイティブ×知財」による地域ブランディングの創生～のご案内
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20151028
平成27年度日本生物工学会大会（鹿児島）にて、以下を報告しました。
「倍数核のみから構成される椎茸菌多核体の構築」
外山英男
"Construction of multinuclear Shiitake strain consisted of autopolyploid
nuclei"
Hideo Toyama
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20151025
「妊婦の飲酒は一切ダメ」、米小児科学会が勧告 （CNN.co.jp） - Yahoo!ニュース
あの飲み物もNG!｢腸内フローラ｣を乱すやりがち悪習慣5つ マイナビニュース
20151024
【開発ヒストリー】知名度抜群「よこすか海軍カレー」 １００万食達成へ新製品投入 調味商事 （1-4ページ） - 産経ニュース
日本農業新聞 ｅ農ネット - 最優秀賞に山形県立上山明新館高など３校 学校農業クラブ全国大会
20151023
甘酒や納豆に“時差ぼけ”改善効果－ＫＲＩが発見－生体リズム調整の簡易評価法を確立 日刊工業新聞
森永製菓、服薬用チョコレート「にがいのにがいのとんでいけ」を発売
20151022
海外向けの粘り抑えた納豆、国内でも拡販 茨城の６社：日本経済新聞
よく増えるインフルエンザウイルス開発 東大、培養細胞で：日本経済新聞
20151021
バラの香りの大腸菌で金メダル 合成生物学世界大会 滋賀・長浜バイオ大（1-2ページ） - 産経WEST
農水省、東南アで冷食の輸出入拡大－鹿児島で国際会議開催、サプライチェーン構築へ日刊工業新聞
20151020
カルディが好きな人は、何を買っているのか （東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース BUSINESS
日立造船、植物原料ポリマー「トチュウエラストマー」を商用生産－鶴舞のプラント稼働 日刊工業新聞
20151019
海苔が70種類! 小さな町のスーパーに行列ができる理由｜食の安全｜PRESIDENT Online
海外で注目を集める日本の「EDAMAME」が注目されている！ その栄養価とは？ （Mocosuku Woman） - Yahoo!ニュース
20151018
鳥インフル、２０分で判定 鹿児島大開発 - サッと見ニュース - 産経フォト
２８日に業務開始 ジェトロ宮崎貿易センター - Miyanichi e-press
20151017
抗酸化サプリにがん転移促進作用か、マウス実験 米研究 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
明治大など、ラン藻の光合成によるＣＯ２からプラ原料「バイオコハク酸」の生成に成功日刊工業新聞
38th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals
20151016
１日に缶ビール１本でも、乳がんリスクが上昇 米研究チーム - 産経ニュース
相模屋食料、豆腐製造に５軸多関節ロボ導入で売上高４倍に拡大－味へのこだわりが原点 日刊工業新聞
20151015
ベンチャー投資は事業の将来性を見抜く力しだい 国立大学にそれができるかナ【ホリエモン的常識】｜ホリエモン的常識｜ダイヤモンド・オンライン
【関西の議論】中韓に惨敗した「紀州漆器」 みかん盃、ひょうたん盃…反転攻勢のスゴ技を見よ（1-5ページ） - 産経WEST
New England Venture Summit
World Congress on Industrial Biotechnology BIO
20151014
小松菜奈、乳酸菌入りのチョコレートを食べて「美味しくてビックリしました！」と大絶賛 （ダイエットクラブ） - Yahoo!ニュース
氷温熟成のお味は？ “寒仕込み”のうまみを手軽に （産経新聞） - Yahoo!ニュース
20151013
マルタイ棒ラーメン、アジアの胃袋つかむ 社長も感激 （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース
激化するコーヒー競争の中で「コメダ珈琲」が快進撃する理由 ZUU online
20151012
九州知財活用リレーセミナーin宮崎ものづくり知財セミナー～守りと攻めの知財戦略～のご案内
日本農業新聞 ｅ農ネット - いか飯も嚥下食に 函館の病院関係者栄冠 東京で全国コンテスト
20101011
五茸料理：召し上がれ 県産キノコ５種使用 八兆屋、秋季限定で提供 ／石川 - 毎日新聞
柔らかな“芋パン”！関西大学と白ハト食品工業の共同開発で誕生した「おいも ぬくもりパン」 グルメ 大学生活 マイナビ 学生の窓口
20151010
苗を植えてから収穫までの日数がサツマイモの香成分に影響－メルシャン、芋焼酎に応用日刊工業新聞
日本農業新聞 ｅ農ネット - 女性の商品開発・新技術導入・・・ ふくい農業者チャレンジ応援協を設立 県・ＪＡグループが出資
20151009
時事ドットコム：幻のキノコが新ブランド産品に＝京都府京丹波町
サラダ油は本当に危険！がんや糖尿病も 「油漬け」で子どもの糖尿病や脂質異常症増加！(Business Journal) - goo ニュース
20151008
キノコ一筋で売上600億円超 個人経営から全員経営の時代へ ホクト・水野雅義社長に聞く 社長の風景 現代ビジネス [講談社]
エノキタケがもつ驚異の力 胃がんや心筋梗塞のリスクが減少 - ライブドアニュース
20151007
愛媛）花粉症にミカン皮 愛媛大生らヨーグルト飲料開発：朝日新聞デジタル
子どもが舌鼓を打つ長野・松本の居酒屋メニュー ご当地グルメは地域を救うか（その2） JBpress(日本ビジネスプレス)
20151006
＜地域の味付け＞ビール、コーヒー、おでんなどで続々 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
しょうゆ・みそ味の豆腐開発 中田食品 帯広｜WEB TOKACHI－十勝毎日新聞
20151005
色どり野菜丼最優秀 福岡、大学生ら宮崎県食材で料理 - Miyanichi e-press
グレープフルーツやオレンジジュースが悪性黒色腫（メラノーマ）の原因に？！リスクを３割～４割高める、20年以上の追跡調査から判明 Medエッジ
20151004
岩手と世界をつないだビールの物語 閉塞感が漂う今こそ読むべき企業家スピリッツあふれる3冊 JBpress(日本ビジネスプレス)
塚田農場×若潮酒造 さつまハイボール開発ストーリー - YouTube
20151003
日本茶アワード入賞 谷岩茶舗と高千穂・甲斐さん - Miyanichi e-press
常飲はがんの罹患率を高める 赤ワイン健康説に異論続出(1) - 週刊実話
常飲はがんの罹患率を高める 赤ワイン健康説に異論続出(2) - 週刊実話
20151002
ワインの芳香、大半は酵母に由来 研究 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
神奈川大学、繰り返し分裂できる人工細胞を開発 - 「進化」の可能性も マイナビニュース
20151001
「ウーロン茶」どれがおいしい？てきな研究 意外と違う苦みやコク OVO [オーヴォ]
JCB、台湾・韓国・香港会員を中部北陸地域に誘致する観光振興施策を実施
20150930
ブームの「熟成肉」、「腐った肉」と何が違う？：朝日新聞デジタル
ビッグマックを食べて1時間であなたの体に起こっていること ギズモード・ジャパン
20150929
牛丼３カ月食べ続けたら…吉野家が大学と研究中 血糖値の変化など測定 「健康に悪い印象」払拭できるか？ （withnews） - Yahoo!ニュース
九州で初めて「ふるさと名物応援宣言」が発表されました 九州経済産業局
20150928
日本農業新聞 ｅ農ネット - 食の安全へ統一項目 ブランド強化めざす ＪＡグループ
幻の備前雄町米と秩父山系の伏流水で作る希少な大吟醸原酒 - 産経ニュース
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20150927
日本農業新聞 ｅ農ネット - 公共施設の熱供給 ６割が木質バイオ 新たな雇用も 北海道下川町
北海道バイオエタノール株式会社 特別清算申請へ 帝国データバンク[TDB]
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20150926
脂肪摂取量が同じでも心臓病罹患率に大差！データが語る「良い脂」「悪い脂」｜ニュース3面鏡｜ダイヤモンド・オンライン
県産青果使用の給食用食品開発 県学校給食会 県内ニュース 福島民報
６月以前の記録は保管庫に置きました。
20150925
日本農業新聞 ｅ農ネット - 産業育成で雇用創出 企業誘致の４割上回る 市町村に初調査 農水省
経済効果１億６４００万円 油津寄港外国クルーズ船 - Miyanichi e-press
一寸でも味がある濃い酒「焼酎」トリビア7｜食の安全｜PRESIDENT Online
20150924
日本農業新聞 ｅ農ネット - シリアル専用、花粉症対策、歯を強く・・・ 乳製品 個性で勝負 売り上げ減補う 地方メーカー
キッコーマン、しょうゆにインフルエンザウイルス増殖阻害効果を確認日刊工業新聞
20150923
日本農業新聞 ｅ農ネット - 「瀬戸内ブランド」土産 かんきつ人気４００商品に迫る 農作物販路拡大に追い風
日本農業新聞 ｅ農ネット - 畜産クラスター 地域の収益向上へ 運用見直し説明 農水省が全国課長会議
20150922
旬の「きのこ」は目的で選ぶ！美肌＆ダイエットに効くきのこ4つ - Peachy - ライブドアニュース
【中韓たじろぐ日本技術 新素材（１）】ペットボトルでガラス超え 高級感と高い空気遮断でワインボトルに採用 三菱樹脂（1-4ページ） - 産経ニュース
20150921
減塩しょうゆ 市場縮小も伸び(2015年9月20日(日)掲載) - Yahoo!ニュース
【和食力】キノコ 健康効果に脚光 高血圧、糖尿病の改善も - 西日本新聞
20150920
日本農業新聞 ｅ農ネット - 薬用作物トウキ 未利用部分 茎葉の商品化着々
福井の味！熟成魚 マイナビニュース
20150918
日本農業新聞 ｅ農ネット - きのこ軒並み堅調 温野菜や焼き物向け 気温低下で需要増 野菜品薄高で割安感
「かつおパフェ」静かな人気２２年 ７万食突破 高知：朝日新聞デジタル
20150917
「地方創生☆政策アイデアコンテスト2015」の政策アイデア募集について 九州経済産業局
九州知財活用リレーセミナーin鹿児島 知的財産セミナー～特産品と知的財産対策～のご案内 九州経済産業局
20150916
なぜ「寝かせた肉」はおいしいのか？｜食の安全｜JBpress
ブームに動じないご当地グルメの王道を発見！ ご当地グルメは地域を救うか（その1）～静岡・黒はんぺん JBpress(日本ビジネスプレス)
20150915
中国、日本の食品が購入１位に ジェトロ、消費者調査 - エキサイトニュース
20150914
日本農業新聞 ｅ農ネット - 緑茶に「萎凋」工程 一服 花の香ふわり 消費拡大へ商品開発 静岡、鹿児島が研究
東京新聞 パンに合う干物！？ 沼津の業者が魚離れに一手社会(TOKYO Web)
20150911
日本農業新聞 ｅ農ネット - 農村に訪日客呼び込め 「食の景勝地」検討開始 農水省有識者会議
高野豆腐が菓子に! 腸内環境を整える乾物ヨーグルトのレシピ本登場 マイナビニュース
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20150910
日本農業新聞 ｅ農ネット - 静岡・三ケ日みかん 生鮮食品で初 「機能性表示食品」に
突っ込みどころが満載すぎる「機能性表示食品」 不明な点に相次ぐ指摘、このままでは期待外れの制度に？ JBpress(日本ビジネスプレス)
機能性表示食品に早くも安全性の問題が浮上｜食の安全｜JBpress
「機能性表示」で売ろうとするのは間違いだ！ 本当に差別化できるヘルスケア商品マーケティング JBpress(日本ビジネスプレス)
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20150905
強い粘りで”最強”のうまみを実現! おかめ納豆の「ねばうま納豆」が発売 マイナビニュース
国産ブドウ１００％のみが「日本ワイン」 輸入濃縮果汁使用と差別化（1-5ページ） - 産経ニュース
20150904
イシダ、寄生虫アニサキスのみ青く発光させる検査装置を開発－専用ブラックライト開発日刊工業新聞
こだわりのこんにゃくメーカーが手がける、健康を考えたゼリーとは マイナビニュース
20150903
宮崎県の食、文化アピール ミラノ万博 - Miyanichi e-press
日本農業新聞 ｅ農ネット - 商工会と農家連携 １０年で１４００件超 特産品作り広がる 新事業活用
20150902
下堂園さん（延岡学園高）エクレア考案 来月発売 - Miyanichi e-press
ローソン、管理栄養士が開発の「蒸し鶏のボウルサラダ～コクと甘みの玉ねぎドレッシング～」を発売
20150901
日本農業新聞 ｅ農ネット - 「和紅茶」世界に発信 静岡
好評「えだまメンチ」量産へ 枝豆むき機を開発 利根実高 上毛新聞ニュース
20150831
徳島）ＮＰＯが食品開発を企画 参加する企業や学生募集：朝日新聞デジタル
産学共同で独自「食」 町田 タウンニュース
20150830
干しシイタケ出荷自粛解除 栃木県内８市町２７軒 （産経新聞） - Yahoo!ニュース
楽天と大分県、県の活性化などネットを活用した連携協力に係る包括連携協定を締結
阪大ファンドに３メガ銀出資 再生医療など産業育成 ：日本経済新聞
20150829
天草大王ウインナー、香港へ輸出 県養鶏農協－熊本のニュース│ くまにちコム
魚油サプリ、認知機能低下抑制に効果なし 米研究 （ＡＦＰ＝時事） - Yahoo!ニュース
20150828
日本農業新聞 ｅ農ネット - 農村の人口増加６次化が好影響 水土総研調査・分析
日本農業新聞 ｅ農ネット - 家庭で、カフェで 手軽に栄養 野菜パウダー人気
20150827
Recent Advances in Fermentation Technology - Program Topics
中国食用菌商務网
食用菌菜譜_*菇菜_中国食用菌商務网
20150826
スターウッド、シェラトンで上級カテゴリ新設－日本は2軒 旅行業界 最新情報 トラベルビジョン
風邪には白ねぎ、肌には青ネギ…見直したい長ネギパワー(健康) - 女性自身［光文社女性週刊誌］
20150825
The 11th China Mushroom Expo & Factory Development Meeting--News-China Edible Mushroom Business Net
免疫機能低下、発がん性…海外論文が警告する「調味料の危険性」 （女性自身） - Yahoo!ニュース
20150824
シイタケの軸から健康成分 徳島の藤崎電機 ：日本経済新聞
セイカ食品、「こんなボンタンアメが食べたい」アイデア募集 入賞者にはレアグッズも - 鹿児島経済新聞
20150823
脇役が大活躍、ドイツワインに寄り添う和食 ライフ 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
農水省が国内4社と連携、香港向けネット通販で国産農産品輸出へ （ロイター） - Yahoo!ニュース
20150822
日本農業新聞 ｅ農ネット - 訪日客需要取り込む 概算要求に新規事業 農水省
日本のおいしい枝豆をもっと世界に！ 手間がかかる枝豆づくり、どうすれば輸出が増えるのか？ JBpress(日本ビジネスプレス)
20150821
綾のパエリア野菜ふんだん 若手農家ら開発 - Miyanichi e-press
デンソー、熊本県にバイオ燃料の大規模実証設備を建設（ZUU online） - Yahoo!ニュース
20150820
八丁みそ以外は邪道 愛知県民134名にみそへのこだわりを聞いてみた マイナビニュース
日本ワインコンクール2015で岩の原葡萄園の「ヘリテイジ」が最高賞に｜上越タウンジャーナル
20150819
日本農業新聞 ｅ農ネット - サツマイモやくまモン牛乳 香港でヒット ミニサイズ日本産食品
2015年ミラノ国際博覧会｜2015年ミラノ国際博覧会 日本館（EXPO Milano 2015 Japan Pavilion）
20150818
人手不足の飲食店向け商品など開発広がる NHKニュース
日本農業新聞 ｅ農ネット - オール特産物 茶漬けで地域おこし 飲食３３店メニュー化 静岡県牧之原市の研究会
20150817
日本農業新聞 ｅ農ネット - 巻きずしで日本食発信 香港フードエキスポ
油津にアジア最大クルーズ船 約４８００人乗せ初寄港 - Miyanichi e-press
吉祥豊年舞 表演 - YouTube
20150816
日本農業新聞 ｅ農ネット - スチューベンぶどうサイダー 青森県鶴田町
「ワインの味や香りは土壌で決まる」という説は間違いだった! World Biz News 現代ビジネス [講談社]
アジアで日本食人気！ 農作物・食品の輸出拡大：PRESIDENT Online - プレジデント
沖縄県、アジアの食の「好み」分析 食品輸出拡大を支援：日本経済新聞
20150815
わかやま新報 「霜降り豚肉」を開発 県と近大生物理工
魚醤：海洋高生開発の「最後の一滴」 海外進出へ「ハラール」認証目指す 「起業家精神、養って」 ／新潟 - 毎日新聞
「豚肉の食味に対する科学的評価法に関する研究」が農林水産業・食品産業科学技術推進事業に採択 -新たな肉質評価技術でおいしい国産豚肉を- 近畿大学生物理工学部｜学校法人近畿大学のニュースリリース
８月に近江牛ｖｓ全国選抜「牛肉サミット」 - 産経ニュース
20150814
香港でフードエキスポ開幕 - Miyanichi e-press
日本農業新聞 ｅ農ネット - 出荷翌日 香港に宅配 きょう受け付け開始 農産物輸出で全農など
Asia-Pacific Symposium on Social Science and Management (Singapore)
A Nyonya Dance - YouTube
20150812
地方創生サミット「地方創生に必要なのは、稼ぐ民の力だ」 東洋経済オンライン
宮崎市、創業支援ルーム開設へ 中心街にぎわい創出 - Miyanichi e-press
夏に飲みたい「泡盛」。カジュアルな3つの飲み方はこれ- 記事詳細｜Infoseekニュース
International Conference on Social Science and Management (Osaka)
20150811
＜牛肉＞「霜降り」より「赤身」人気上昇中 健康志向後押し （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
秋田県発酵工業、「稲庭うどん」を原料とした焼酎を発売- 記事詳細｜Infoseekニュース
20150810
高濃度茶カテキン茶は危険！脂肪燃焼のウソ？肝障害の恐れ、海外では販売中止 ビジネスジャーナル
大容量ペットボトル焼酎の元祖『大五郎』が発売３０周年！ なぜここまで激安なのか？- 記事詳細｜Infoseekニュース
20150809
小牛田農林高生が地元のオリジナル食品開発中 河北新報オンラインニュース
醤油ベースのソース開発どんな味？ 「ニンジャソース」福井の会社開発 経済 福井のニュース ｜福井新聞ONLINE：福井県の総合ニュースサイト
20150808
味付き枝豆商品化 食ラボとかち開発「エダマミー」 清水｜WEB TOKACHI－十勝毎日新聞
特産「コイ」で商品開発 郡山市とふくしまＦＭ、10月発表へ（福島民友トピックス）
20150807
学生達に愛される体育会系グルメ マイナビニュース
Asia -Pacific Conference on Business & Social Science (Chiang Mai,
Thailand)
20150806
日本農業新聞 ｅ農ネット - 熟成肉で手取り増へ 低い等級に付加価値 畜産農家が注目
究極のオーガニック日本酒を生んだ地方酒蔵の挑戦｜ニッポン 食の遺餐探訪｜ダイヤモンド・オンライン
20150805
淡路島のそうめん技術で直径１・５ミリの乾麺開発 素材は兵庫県内産 - 産経WEST
［ローラ］食生活アドバイザー検定試験に合格 「本当によかった」 マイナビニュース
20150804
時事ドットコム：高校生が海外交流で食品開発＝兵庫県姫路市
鹿児島銘菓「ボンタンアメ」のお酒、好調な売れ行きで品薄状態に - 鹿児島経済新聞
20150803
どろり、トマトの食感 人気急上昇「飛騨清見ソース」岐阜中日新聞(CHUNICHI Web)
マツタケの人工栽培できる土を開発へ 農水省や信州大：日本経済新聞
20150802
猛暑を乗り切る！人工甘味料フリー飲料のすすめ｜男の健康｜ダイヤモンド・オンライン
健康志向にライスミルク…低脂肪、夏バテに効果 はつらつ健康指南 yomiDr.-ヨミドクター(読売新聞)
20150801
ASCII.jp：第6の味覚「脂味」の存在が確認される
矢野経済研究所、特定保健用食品と機能性表示食品に関するアンケート調査結果２０１５を発表
20150731
日本農業新聞 ｅ農ネット - ヨーグルトにかける みそ 驚き「チーズケーキ味」 岩手県の牛乳公社
直売所や飲食店にチーズ提供 小林の酪農家加藤さん - Miyanichi e-press
20150730
神戸新聞NEXT｜但馬｜キャベツアイスはいかが 道の駅で限定販売 豊岡
薬味「山うに」で料理販売、歌作り 福井・河和田、男３人で活動 社会 福井のニュース｜福井新聞ONLINE：福井県の総合ニュースサイト
20150729
「日南レモン」スイーツに 生産者や菓子店開発 - Miyanichi e-press
内臓脂肪が多い職業 第1位は意外な？あの仕事〈ＡＥＲＡ〉 （dot.） - Yahoo!ニュース
20150728
1日に大ジョッキ1杯の“ビール健康法” 赤ワインよりビールの方が効果的! マイナビニュース
即完売！亀の子束子が生んだすごいスポンジ めちゃ売れ！コスパ最強商品はコレだ 東洋経済オンライン 新世代リーダーのためのビジネスサイト
20150727
トマトキムチは再起の味 被災企業が商品化 河北新報オンラインニュース
巨大キャベツ膨らむ夢 山形県が特産化目指す 河北新報オンラインニュース
20150726
【道丸摩耶の医事刻々】「健康」の基準が変わる？ 日本人間ドック学会の「新基準」に反応続々（1-5ページ） - 産経ニュース
韓国伝統酒「マッコリ」から抗がん物質発見･･･ワインの２００倍 Joongang Ilbo 中央日報
20150725
放置の果実、ジャムやシロップに 日之影・岡田さん - Miyanichi e-press
「デトックス」で甦った食物繊維マーケット 「機能性表示食品」制度よりもストーリーがものを言う JBpress(日本ビジネスプレス)
20150724
夏到来！お米の専門家がオススメする｢飲む点滴･甘酒の選び方｣ マイナビニュース
名古屋がみそ消費金額｢全国39位｣というナゾ 食品 東洋経済オンライン 新世代リーダーのためのビジネスサイト
20150723
地域の魅力触れて 川南産食材使い給食 - Miyanichi e-press
Recent Advances in Fermentation Technology (USA) - Program Topics
20150722
フードグランプリにへべすマドレーヌ出品 富島高 - Miyanichi e-press
「のどごし」をつくるのは「香り」だった！｜食の安全｜JBpress
20150721
Global Conference on Engineering and Applied Science (Hong Kong)
食在広州 雲呑麺
Sichuan A giant Termitornyces albuminosus(Berk)Heim of over one meter length
was found in Liangshan
20150720
日本農業新聞 ｅ農ネット - うまいエノキ育種へ 外観重視から転換 長野・ＪＡ中野市など
女子に大人気・大注目の食材テンペ マイナビニュース
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20150719
平成27年度セルラーゼ研究会で以下を報告しました。
「セルラーゼ生産性糸状菌トリコデルマの倍数核のみから成る多核体の構築」 外山英男
"Construction of the multinucleate strain of Trichoderma reesei consisted of autopolyploid nuclei"
Hideo Toyama
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20150716
【レビュー】ゆとり記者のくさや初体験 - ものすごく臭くて、ありえないほど旨い マイナビニュース
ローラ「食生活アドバイザー(R)検定試験」 合否発表会にご招待！【ユーキャン】
20150715
衝撃！日本人が欧米人と同じ食生活をしてはいけない3つの理由 健康 大学生活 マイナビ 学生の窓口
全文表示 イチゴ、メロン、レモン...かき氷のシロップはすべて同じ味 「見た目」と「ニオイ」でみんな騙されていた J-CASTニュース
20150714
安芸太田町、名物「漬物焼きそば」を商品化 スーパーで販売：日本経済新聞
南三陸の水産物、一体販促 ホヤなど統一ブランド：日本経済新聞
20150713
＜たくあん＞海外で売れてます！ 宮崎の食品会社(毎日新聞) - goo ニュース
ご当地レトルトカレーの開発 成功と呼べるのは5％しかない （NEWS ポストセブン） - Yahoo!ニュース
20150712
【話題の肝】アルコール度数６０％ 絶海の孤島・青ケ島が幻の「あおちゅう」で村おこし 国家戦略特区で酒税法の壁を壊せるか？（1-4ページ） - 産経ニュース
日本農業新聞 ｅ農ネット - フィルム間に送風 内張り２層化 燃料費削減 １０アールで最大８万円 熊本県農業研究センター
20150711
「シイラ」都農の特産に 町、民間と商品開発へ - Miyanichi e-press
日本農業新聞 ｅ農ネット - 生体の肉用牛 １０秒で霜降り数値化 価格評価より正確に 産業技術総合研究所
20150710
徳島で巨大シイタケ人気 最大２５センチ うま味成分３倍 「やみつきに」（1-2ページ） - 産経WEST
浜松のマーマレードが国際コンテストで銀賞 ／静岡 （みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース
20150709
納豆のアンチエイジング効果は、合わせ技で倍増させよう！ マイナビニュース
今周刊966期-門外漢釀酒 金色三麥年收8億
20150708
トクホと違う？「機能性表示食品」 安全性はどう担保 マイナビニュース
大型観光船油津に寄港 台湾発着、乗客３３００人 - Miyanichi e-press
20150707
日本農業新聞 ｅ農ネット - ベトナムと基本合意 ＴＰＰ２国間 米関税は維持
大正のカレー、大学生が再現 滋賀・彦根初の洋食店レシピ 京都新聞
20150706
宮崎県産乾しいたけPR きょうまで宮崎市 - Miyanichi e-press
農産物開発で協定 会津若松市、東京農大、イオン（福島民友ニュース）
20150705
スーパー乳酸菌は毛がボーボーだった｜食の安全｜JBpress
Shanxi Mushroom breakfast interprets the new concept of health and nutrient--News-China
Edible Mushroom Business Net
20150704
絆創膏型の人工皮膚 豚コラーゲンから新素材 生物研と佐賀大が開発 ７年後実用化目指す - 産経ニュース
「うなぎコーラ」、後味はかば焼き風 静岡の会社が開発：朝日新聞デジタル
ニンニク風味の炭酸飲料、人気沸騰 青森「タッコーラ」：朝日新聞デジタル
20150703
就任予定４人が知事表敬 宮崎県農産物販売アドバイザー - Miyanichi e-press
「第7次ワインブーム」到来で読んでおきたい！少量生産にこだわる個性派ワイナリーの成功物語 『僕がワイナリーをつくった理由』｜いまこそ読みたい！
ダイヤモンド社100年100冊｜ダイヤモンド・オンライン
20150702
日本農業新聞 ｅ農ネット - イスラム圏に照準 ハラール認証、輸出拡大 調味料メーカー
食べ合わせの提唱者お勧めの「長生きのための野菜の組み合わせ」は
20150701
日本農業新聞 ｅ農ネット - 豆１００％パスタ 風味抜群 震災乗り越え魅力広く発信 ＪＡ仙台
Henan Shiitake deep-processing production line enables to transform Shiitake
of 100 thousand tons
中国版椎茸クッキー
６月以前のコンテンツは保管庫に置きました。
20150630
夏場の2型糖尿病予防習慣 炭酸飲料を1本控えること｜男の健康｜ダイヤモンド・オンライン
中国客 買い物殺到 大型観光船寄港で日南、宮崎市 - Miyanichi e-press
20150629
時事ドットコム：乳酸菌がプリン体に作用＝血清尿酸値の低下で痛風に効果も
Taiwan Oudian Food Factory launched sugar-free Black fungus drinks--News-China
Edible Mushroom Business Net
20150628
農産品スイーツ開発 有名シェフ指導で高校生ら奮闘 - Miyanichi e-press
糖質をエネルギーに変えることがダイエットへの近道！ その時必要なビタミンは
20150627
梅の抗酸化成分が不妊症に効果 和歌山県立医大発表-AGARA 紀伊民報
漁獲量8割減の町を救った“大トロあじ”の奇跡｜魚食王国ニッポン～元気をつくる「浜のめし」 池田陽子｜ダイヤモンド・オンライン
20150626
ホスピタリティがすごいと評判の「塚田農場」 - サービスを支える400円の権限移譲とは マイナビニュース
280年間続いた藩の誇りを町づくりの核に～日南市 小さくても創意工夫を怠らなければ繁栄は続く JBpress(日本ビジネスプレス)
20150625
日本農業新聞 ｅ農ネット - ［流通ウォッチ］ コールドプレスジュース １杯１０００円に１キロ 青果の新需要創出
Liaoning Zhengda Industry has successfully developed a new type of air-permeability
strain bags
Zhejiang Shiitake capsule mushroom spawn technique achieved outstanding
effects in Qingyuan
20150623
日本農業新聞 ｅ農ネット - 京野菜 魅力たんと 日中友好へ晩餐会 北京でＪＡグループ京都
sichuan The trading season of Cordyceps sinensis is arriving in Litang
county--News-China Edible Mushroom Business Net
「冬虫夏草」の滋養大幅増 九大農学研究院、人工栽培に成功 - 西日本新聞
20150622
乾燥野菜、防災食に 宮城学院女子大でコンテスト 河北新報オンラインニュース
今までの常識とはちょっと違う! 糖質制限ダイエットの新ルール！ マイナビニュース
20150621
2016 Spring World Congress on Engineering and Technology (蘇州）
江南好風光 - YouTube
20150620
日本農業新聞 ｅ農ネット - 輸出額１兆円前倒し 中国向けに重点 活力本部で農相方針
2015台北國際*焙*設備展 - YouTube
Taipei International Bakery Festival
20150619
しいたけひぃくん - Miyanichi e-press
宮崎県新キャラ誕生
アンチエイジングにお勧め！秋の味覚ハナビラタケ[美ログ]
20150618
ケイティ・ペリーも実践！ マッシュルームを食べるMプランダイエット
トクホと何が違う？注意点は…機能性表示食品とは まとめ読み「NEWS通」 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20150617
日本農業新聞 ｅ農ネット - 一村逸品ランキング
日本在住の外国人が思う「日本食」の素晴らしいところTOP3 （＠ＤＩＭＥ） - Yahoo!ニュース BUSINESS
20150616
日本農業新聞 ｅ農ネット - “果実ビール”でグビ～ッ！ 広島の専門店
自治体の地方活性化はなぜ失敗の山になるのか？ 地方創生に必要なのは先進事例よりも「失敗学」だ JBpress(日本ビジネスプレス)
中国十大面条_百度百科
No wonton mien?
20150615
日本農業新聞 ｅ農ネット - 女性農業者向け商品開発 企業と連携、後押し 福岡県事業
Gansu The project of 5 million mushroom spawn bags production line has
been built in Longnan
20150614
日本農業新聞 ｅ農ネット - 見た目はそのまま 介護食ギフト脚光 中元の目玉に
甘党女子におすすめ！ 小豆が美人をつくるワケ マイナビニュース
20150613
伊藤園、筑波大との共同研究で野菜飲料摂取による抗抑うつ・抗不安効果を確認
スイカエキスで美肌化粧品の原料 山形・尾花沢
20150612
磯貝さん（日向）最高賞 宮崎県乾しいたけ品評会 - Miyanichi e-press
エリンギに「眠り病」治療に応用可能なタンパク質が存在 - 理研 マイナビニュース
20150611
十勝生まれのラクレットチーズ、ブランド化へ協同組合設立 ：日本経済新聞
Black Termitomyces Heim attracts participators’ interests on Qingdao Mushroom Exhibition
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20150610
日本農業新聞 ｅ農ネット - 干しシイタケ ４年ぶり平均４０００円超 天候不順に植菌減
hubei Dried Shiitake from Zhushan have been exported to overseas market--News-China
Edible Mushroom Business Net
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20150609
長寿日本一の長野県民、半数が毎日●●を摂取 （＠ＤＩＭＥ） - Yahoo!ニュース
アジア市場は日本の20～30倍の市場規模に! アジアの中心で感じる「Japan Too Small」 田村耕太郎「シンガポール発 ASEAN6億人市場が世界を動かす!」
現代ビジネス [講談社]
20150608
日本農業新聞 ｅ農ネット - 梅干しで爽やか 歯磨き粉が登場 和歌山・みなべ町加工業者が開発
Ganoderma Technologically Computerized Greenhouse Farm - YouTube
20150607
日南発ヒット商品目指せ 開発経緯や魅力PR発表会 - Miyanichi e-press
農産物開発で協定 会津若松市、東京農大、イオン（福島民友ニュース）
2014 China Mushroom Expo & Mushroom Factory Development Meeting - YouTube
20150606
美肌女性が多い韓国 唐辛子と美肌の関係とは？ マイナビニュース
和食「だし」で攻撃性減少？児童の心身育む効果 （西日本新聞） - Yahoo!ニュース
20150605
シード・プランニング、機能性表示食品制度に関する意識調査結果を発表
カルピス、「乳酸菌と酵母」で発酵した乳酸菌飲料の香りのリラックス効果をヒト試験で確認
20150604
福井産ショウガでジンジャーエール ＪＡ福井市 ：日本経済新聞
「天然のインスリン」含むキクイモ、音別の特産品へ ：日本経済新聞
日本人のみそ汁離れに打ち勝った、味噌屋の復活劇｜ニッポン 食の遺餐探訪｜ダイヤモンド・オンライン
20150603
各自治体の名産品やお取り寄せグルメなどを3割引で買えるECサイト公開 マイナビニュース
規制緩和に頼らず成功！ 熊本発「世界が評価するニンジン」に学ぶべきこと 井上久男「ニュースの深層」 現代ビジネス [講談社]
20150602
「こんな飲み物が欲しい…」女子大生とキッコーマンが開発した飲料水とは (1-2ページ) - SankeiBiz（サンケイビズ）
クックパッドグループ、管理栄養士による「電話カウンセリング」サービスを開始
20150601
坂出の吉原食糧、甘み２倍の小麦粉を開発：日本経済新聞
ＥＵ、日本に酒産地名の保護要求 法基準改正も 静岡新聞
20150531
「泡」商品、食品や美容など多彩に広がる 大手小町 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
山形県、特産品を３割引きで販売するサイト：日本経済新聞
20150530
Qinghai Provincial Finance Department invest 3 million to support under-forest
mushroom industry
Shandong Dezhou Tiangong refrigeration equipment for edible mushroom will
appear at Qiangdao Expo
20170529
ノエビアグループなど、アミノ酸配合飲料が「精神的ストレス」軽減するとの研究成果を発表
Shanxi The first large-scale Shiitake mushroom cultivation base has been
established in Heishan
like this
20170528
「ぼんちプリン」農高生ら商品化 都城産サツマイモ活用 - Miyanichi e-press
日向夏ジュース商品化 宮崎市、国富町産で開発 - Miyanichi e-press
20150527
IHIと神戸大など、鹿児島市でバイオ燃料用微細藻類の屋外大規模培養に成功
地方創生の「総合戦略」 補助金頼みでは持続不可能：朝日新聞デジタル
20150526
仏、大手スーパーに食品廃棄を禁止 寄付か転用義務付ける 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
信頼築き154カ国へ！ 屈折計メーカーが「世界ブランド」になった日 「進化系中小企業2.0」【20】アタゴ：PRESIDENT Online
- プレジデント
20150525
兵庫）神戸女学院大の学生ら、「美肌ゼリー」開発 - ニュース - アピタル（医療・健康）
美肌の源、これだ 研究２０年、美容アミノ酸を発見：朝日新聞デジタル
20150524
人口減対策を柱 宮崎県総計審、４年間の重点施策答申 - Miyanichi e-press
仙台マーボー焼きそば研究会が発足 河北新報オンラインニュース
仙台商業高校
20150523
梅酒を地域の新産業に、「甘くない梅酒」が新しい需要を作り出す
納豆アレルギー、患者の８割がサーファーやダイバー 健康ニュース yomiDr.-ヨミドクター(読売新聞)
20150522
World leading Cancer Congress (Atlanta)
なんと通常の60倍の大きさ！？巨大マッシュルームをステーキで豪快に味わえる店 マイナビニュース
20150521
肉の霜降り具合 牛が生きたままで計測できる装置 - 産総研が開発
高校生と高専生を対象にしたアイディアソン「Google Science Jam 2015」 マイナビニュース
全国が対象へ
↓
Google Science Jam 2015 Google
20150520
「1週間白米だけ」食べ続けた結果、体重平均1.2kg減！ でも怖い落とし穴が…！｜セルフドクターニュース｜カラダにうれしいネタのサプリ
明治、はっ酵乳（ヨーグルト）とオリゴ糖の摂取が胃酸分泌低下による骨強度低下を予防することを確認
20150519
健康効果抜群の「梅」 梅酒を作るときのポイントは？ 焼酎じゃダメ？黒砂糖でも良い？ マイナビニュース
第1回：ワインは人生を楽しむための財：日経ビジネスオンライン
20150518
第8回『大学は美味しい!!』フェア
あんこがまさかのラムネ味に! 夏でも食べやすい「爽快ラムネあん」発売 マイナビニュース
20150517
食の甲子園、参加募集中＝すべての高校生対象に - WSJ
普通高校も参加可能へ
カツオ節、欧州に売り込め…現地生産の動きも 経済 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20150516
プリン醤油だと! 創業大正2年の老舗醤油醸造元が本気を出して専用の醤油を作ったぞ～ ロケットニュース24
メープルシロップエキスに抗生物質の効果を高める可能性が示唆 マイナビニュース
20150515
メルシャン、ワインの研究成果を元に開発した芋焼酎「浅黄（うすき）うさぎ」を発売
日本酒はどこまでグローバルになれるか：日経ビジネスオンライン
20150514
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"Comparison of the potentials of cellulase obtained from Trichoderma and Shiitake", Hideo Toyama
Proceedings of MIE BIOFORUM 2014, p213-219
was published. See ResearchGate
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20150513
実は凄かった！木の食品包装「経木」の天然パワー｜ニッポン 食の遺餐探訪｜ダイヤモンド・オンライン
カニカマ製造装置日本食ブームでシェア７割 ヤナギヤ - 毎日新聞
20150512
経済効果は8億円！「炙り重」で生まれ変わった宮崎カツオ｜魚食王国ニッポン～元気をつくる「浜のめし」 池田陽子｜ダイヤモンド・オンライン
高タンパク質の食事はダイエットに有効 Medエッジ
20150511
銀座コージーコーナーが「夢のクリスマスケーキ」のイラスト作品を募集 マイナビニュース
初鰹 タウリン豊富で疲労回復にも効果的！ 戻り鰹との栄養価の違いは？ マイナビニュース
20150510
愛知）研究１０年、ぬか漬け量産に成功 豊橋の東海漬物：朝日新聞デジタル
脂こってり、ウナギ風味のナマズ 近大、業者と研究 （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース
20150509
古澤醸造合名会社代表・杜氏 古澤昌子さん 宮崎県グラフ誌「Jaja」じゃじゃ
『うまい日本酒の選び方』 葉石かおりさん 本よみうり堂 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
甘くて飲みやすい、イチョウの日本酒完成…愛知 新おとな総研 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20150508
野尻産エノキ瓶詰めに 地域おこし協力隊員開発 - Miyanichi e-press
コーヒー１日３～４杯、心臓病死の危険４割減：日本経済新聞
20150507
大学生が新商品開発！？ 第1回 斬新さを積み上げろ！ 28歳の仕事術
Solid inoculation machine---Sell-China Edible Mushroom Business Net
Mushroom climate control machine---Sell-China Edible Mushroom Business
Net
20150506
総合スーパー 食品充実に転換する動き広がる NHKニュース
「PB食品」市場、2015年は3.1兆円に拡大予測--高付加価値型が需要増 マイナビニュース
20150505
世界三大料理を正しく答えれる人は22.2％！中華・フランス・あとひとつは何料理？ しらべぇ ｜ 気になるアレを大調査ニュース！
ニセ物が横行するオリーブオイルビジネスの実態（その1）：日経ビジネスオンライン
20150504
【ウイークリーワールド】ベーコン味プリン、チョコとひき肉…暴走か独創か 人工知能が考案した「奇抜料理」の味（1-3ページ） - 産経ニュース
チョコに血圧下げる効果…愛知・蒲郡市など研究 医療ニュース yomiDr.-ヨミドクター(読売新聞)
20150503
コレステロール「気にせず食べて」動脈硬化学会が声明 - 毎日新聞
ランチパックのフェリス女学院モデルに、サラリーマン殺到 お嬢様たちの愛とミルクたっぷりの甘さに、感動する男たち多数 もぐもぐニュース
20150502
人工甘味料で糖尿病リスク増加、ネイチャー誌に論文 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
コーセー、コウジ酸配合のスティック状製剤が顔面の色素沈着の改善に有用であることを確認
20150501
がん患者、高齢化で「大腸」１位に…１５年予測 科学 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
宮崎県産乾シイタケ価格回復 キロ１０００円台→３０００円台 - Miyanichi e-press
20150430
カキのうま味 紫外線を当ててアップ （河北新報） - Yahoo!ニュース
血糖値が気になる方へ、おいしい「低糖質パン」できました！：PRESIDENT Online - プレジデント
20150429
「新潟ニューフードバレー」構想 国家戦略特区の指定受け、食品産業と農業の連携［食と農］ 毎日フォーラム～毎日新聞社 現代ビジネス [講談社]
発酵食品用非遺伝子組換大豆
累計約80万食を販売、大学生と共同開発「キャンパスランチパック」とは マイナビニュース
20150428
実は宮崎県は「カツオの聖地」、なのに地元でも知られていない不思議｜魚食王国ニッポン～元気をつくる「浜のめし」 池田陽子｜ダイヤモンド・オンライン
全文表示 中華圏観光客がラーメン爆食 「店の行列の半数以上」の時も J-CASTニュース
20150427
富士経済、プライベートブランド食品（PB食品）の国内市場を調査結果を発表
【レポート】「ジンギスカンキャラメル」「黒い恋人」、北海道珍土産はこうして生まれた
20150426
ワインのような芋焼酎 メルシャンから女性向け ：日本経済新聞
ワインを毎日飲みたい女性は33.2%、甘さや爽快感以上に求めているのは マイナビニュース
25
「機能性表示食品制度」開始 - 機能性の明記で購入意欲が高まることが判明 マイナビニュース
東京都・豊洲で「日本ワインMATSURI祭」開催 ‐ 7道府県38ワイナリー集結 マイナビニュース
20150424
「誰が飲んでも、糖質オフと気付かないビール」を作れ！｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
島津製作所、阪大と共同で分析イノベーション共同研究講座を開設 マイナビニュース
20150423
農林漁業など人材育成へ 国事業に宮崎県計画案採択 - Miyanichi e-press
高校生と考案! ポテトチップスのコンソメ味をイメージした漬物などが登場 マイナビニュース
20150422
様々な医薬品、机の上で製造 東大が夢の合成法：日本経済新聞
お役所勤めのみなさんは、こんなの食べてます 『ゆかいなお役所ごはん』単行本化 マイナビニュース
20150421
富士フイルム、経口摂取した抗酸化成分「アスタキサンチン」が皮膚まで到達していることなど確認
「慈恵大学病院のおいしい大麦レシピ」 慈恵医大病院栄養部監修 本よみうり堂 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20150420
東京新聞ネバネバ少ない納豆 茨城県開発社会(TOKYO Web)
豆を食べるべき「9つの理由」 何故ダイエット・健康に良いの？ マイナビニュース
20150419
日本のウイスキーはなぜフランスで人気なのか｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
懐石料理がパリで星をもらった理由｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
20150418
ご飯離れでも、なぜかふりかけ市場は拡大の謎｜食の安全｜JBpress
京都の福島鰹、かつお節でハラル認証を取得
20150417
岩手県漁連、香港にサケ加工品を輸出 ヤマトと組む
がん予防、ブロッコリーの調理法は「蒸す」のがいちばん！｜セルフドクターニュース｜カラダにうれしいネタのサプリ
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20150416
若い女性も発症する「子宮頸がん」の予防効果が期待される「AHCC」とは マイナビニュース
椎茸菌の威力
ヨーグルトより強力! 味噌やキムチの「植物性乳酸菌」で腸内環境改善！ nikkanCare.ism（ニッカンケアイズム）
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20150415
気になる人はチェック！歯を白くする食べ物、黄色くする食べ物 - NAVER まとめ
Dried Shiitake powder is a natural and healthy condiment--News-China Edible
Mushroom Business Net
椎茸パウダー
20150414
悪玉コレステロール値が高いのは、お酒の飲み過ぎか？ ：日本経済新聞
海南鶏飯 本土味06 - YouTube
ポストチキン南蛮か？
20150413
メタボよりかわいらしいが本当は怖い「ロコモ」｜男の健康｜ダイヤモンド・オンライン
ブドウ酒なのに透明な『澄みわたる葡萄酒』がウマすぎる件 - あまりにウマイので赤ワインをろ過して透明にしてみた ロケットニュース24
20150412
「外貨稼ぎ循環を」著書で提案 県産業振興機構の緒方副理事長 - 紙面県内経済 - みやビズ
理研、海水を用いた淡水性ラン藻の培養に成功
20150411
国が「ふるさと名物」応援 地域ぐるみで商品開発・販路拡大目指す［地方創生］ 毎日フォーラム～毎日新聞社 現代ビジネス [講談社]
日本農業新聞 ｅ農ネット - アマゾンにＪＡタウン 単身、子育て世代に的 全農がネット通販を拡大
大阪府立大など、ユーグレナのワックスエステル合成系の代謝改変に成功
20150410
アジア産のハーブ抽出成分、エボラウイルスに有効か 研究 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
肉乾 本土味03 - YouTube
伝統スナック
20150409
世界初の特殊技術で色素を99％除去!!ブルックスより限りなく透明に近い「カラーレスコーヒー」が登場! マイナビニュース
食べるとやせる腸内細菌、驚異の「クリステンセネラセエ」
20150408
ウイスキーの味を数値化 おいしさの科学研究所：日本経済新聞
阿華肉骨茶店史 本土味04 - YouTube
潮州式肉骨茶
20150407
甘味料「サッカリン」、かえってがん細胞の成長を遅くした、発がん性が言われたが Medエッジ
長瀬産業、発酵オタネニンジンによる血糖上昇抑制効果と作用メカニズムに関する新知見を発表
20150406
難しすぎる！機能性表示食品の課題多きスタート｜食の安全｜JBpress
zhejiang 2015 World Cordyceps Forum was held in Pinghu--News-China Edible
Mushroom Business Net
20150405
乾しいたけパテ開発 北郷の岡田商店 - Miyanichi e-press
県産食材いっぱい「極旨ふりかけ」味わって－熊本のニュース│ くまにちコム
20150403
東北大、非必須アミノ酸L-システインの胃癌発症予防効果について発表
日本通でもこれは駄目! 今でも苦手な日本食を日本在住の外国人に聞いてみた マイナビニュース
20150402
「ビールで腹は出ない」「カロリーゼロがかえって太る」 ハーバード大最新研究が実証した「糖・酒・肥満」の新常識 立ち読み電子図書館 現代ビジネス [講談社]
日本人が忘れかけた味「海苔の佃煮」が再評価｜ニッポン 食の遺餐探訪｜ダイヤモンド・オンライン
20150401
「畑の青魚」エゴマ油が話題 1日大さじ1杯で免疫力、脳機能アップでうつ予防にも！ マイナビニュース
減塩は本当に健康にいいか - WSJ
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4月1日より、研究室名が「酵素利用学研究室」となりました。
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20150331
食物繊維ブームが10年後にまた戻って来たわけ 企業の思い込みだった求められる機能｜マーケットが見える！人のココロをつかむセオリー｜ダイヤモンド・オンライン
冷たい日本酒のおいしい愉しみ方｜食の安全｜PRESIDENT Online
20150330
特集--香港の庶民の味 車仔麺
飲食男女 香港車仔麺之家- YouTube
20150328
月桂冠総合研究所、痛風原因となる尿酸値を麹菌ペプチドが低減など研究成果を発表
jiangsu King oyster mushroom growing in the soil is becoming popular on
the line--News-China Edible Mushroom Business Net
20150327
中国の香醋から新成分発見! 1日5回会食の社長が糖尿病にならない理由は マイナビニュース
“Artificial electricity” achieves the production of Shiitake mushroom doubled--News-China
Edible Mushroom Business Net
20150326
スイスであんパンをヒットさせた日本人｜食の安全｜JBpress
International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (Shanghai)
20150325
ドイツワインを嗜む。百花繚乱、美味しいリースリングの見つけ方 マイナビニュース
福州市の郷土料理「太平燕」が熊本県のご当地グルメに！？--人民日報
20150324
納豆が痛風によくないって本当？ マイナビニュース
京大と不二製油、産学共同研究で大豆食品に関する技術開発に着手
20150323
果物不足のあなたに、ドライフルーツのススメ｜食の安全｜JBpress
日本人だけが「のり」を消化できるってホント？ - 誠 Style
20150322
東大カカオ、初の商品化へ - Miyanichi e-press
焼酎業界初の快挙：西酒造が「最高金賞」を受賞――世界の舌を魅了した本格焼酎とは？ (1-2) - Business Media 誠
20150321
日本酒市場に革命を。伝統＋革新＋αで造る佐賀県産の日本酒が国内外で人気な理由
２８日就航「宮崎-香港線」 当面はチャーター便運航 - Miyanichi e-press
20150320
透析患者のための「バイエル・レシピコンテスト」受賞作品が決定
農産品をブランドで守る 地理的表示導入、市田柿など：日本経済新聞
20150319
名物の冷汁も! 宮崎県で感動したビジネスホテルの無料モーニングはこれだ マイナビニュース
粉末アルコール、米で認可 今夏にも発売 ウオツカ・ラム・カクテル - WSJ
20150316
イカのコレステロールは本当に高い？食べても大丈夫？ マイナビニュース
ＴＰＰ、日本が牛肉関税で譲歩 協定発効直後に２０％台 - 47NEWS（よんななニュース）
20150315
「生活習慣病大国」アメリカでガン死亡者数が減った理由 なぜ、おなかをすかせると病気にならないのか【6】：PRESIDENT Online - プレジデント
練られ続けて900年！ 「かまぼこ」は今なお革新に挑む｜食の安全｜JBpress
20130314
日本酒に価格破壊の波 １０００円でおつり来る純米大吟醸「黄桜Ｓ」１０日出荷 - 経済・マネー - ZAKZAK
有機物を分解して発電する菌…薬科大教授が講演 科学 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20150313
東大、カマンベールチーズにアルツハイマー病原因物質の沈着を抑える成分を発見
日本人の味覚力は外国人より高かった 「旨味」正答率71%は外国人の正答率34%の2倍以上 - BIGLOBEニュース
20150312
インドネシアのワイン輸入会社が山梨県内視察 評価は「ワールドクラス」 （産経新聞） - Yahoo!ニュース
３５年のロングセラー 大和家の「手造りおにぎり」 まるごと青森
20150311
当日水揚げされた魚、翌日には中国の食卓に 「長崎鮮魚」北京進出--人民網日本語版--人民日報
ＴＰＰ首席交渉官会合、ハワイで始まる 経済 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
20150310
コレステロール値が高いほど長生きする？ なぜ、おなかをすかせると病気にならないのか【5】：PRESIDENT Online - プレジデント
時事ドットコム：農産物・自動車なお隔たり＝日米、ＴＰＰで月内再協議
20150309
チーズのコレステロール値は？食べてもいいのか悪いのか？ マイナビニュース
ミニストップ、高校生考案の愛知県産ほうれん草を使用したカルボナーラ発売 マイナビニュース
20150308
糖質５０％減のブドウ酒 サントリー発売：朝日新聞デジタル
www.fnn-news.com TPP日米実務者協議...
20150307
タミフル原料生産、キノコ菌糸に青色ＬＥＤの刺激で：朝日新聞デジタル
1匹のコバエで全面的な製造中止！ 追い詰められないための「リスク予測」と「クライシス対策」｜現場の悩みを知り尽くしたプロが教える クレーム対応の教科書｜ダイヤモンド・オンライン
20150306
「いいもの」は売れぬ！ 始まりは誇大妄想 －エステー会長 鈴木 喬 買いたくなる商品設計：PRESIDENT Online - プレジデント
Introducing BIO One-on-One Partnering - YouTube
20150305
【生活ビジネス】タブレットから注文 鮮魚流通を効率化 - SankeiBiz（サンケイビズ）
2014 China Edible Mushroom New Product and Technology Expo - YouTube
20150304
季節に合わせた日本古来の生活様式、養生、食事こそ最高の健康法｜二十四節気に合わせ心と体を美しく整える｜ダイヤモンド・オンライン
第4次産業革命に出遅れたニッポン 井上久男「ニュースの深層」 現代ビジネス [講談社]
20150303
日本人だけが知らない和菓子の潜在力 このまま国内に留まっているだけでいいのか｜莫邦富の中国ビジネスおどろき新発見｜ダイヤモンド・オンライン
2015 China International Mushroom New Product and Technolog Expo &
Makret Circulation Summit （青島）
20150302
疲弊する酪農家、バター不足の背景 なぜ生乳の生産量が減っているのか （SankeiBiz） - Yahoo!ニュース
搶中韓FTA先機 青島擬建海上通道
20150301
生活習慣病の予防も 「難消化米」を試験栽培 沖縄タイムス＋プラス
サプリメントの効果は本当か？ なぜ、おなかをすかせると病気にならないのか【4】：PRESIDENT Online - プレジデント
20150228
アミノ酸「システイン」で糖尿病招く恐れ 東大が確認 ：日本経済新聞
みかんジュースに動脈硬化の原因を抑制する効果 - 愛媛大 マイナビニュース
20150227
【産学連携活動】第6回生物工学産学技術研究会（2015-4-13) 公益社団法人 日本生物工学会
Tianjin Edible Mushroom Technopark will be completed to help 3000 persons
to get a job
20150226
【世界に通用する究極のお土産】滋賀発！ 純米大吟醸などの酒粕を使ったチーズケーキがウマすぎる - 洗って使えるぐい呑みの容器もカワイイ!! ロケットニュース24
中韓がＦＴＡ仮署名、９割超の品目で関税段階撤廃 日本とは見通し立たず - 産経ニュース
20150225
焼き鳥5本以上は要注意、 「プリン体」摂取の危険水域とは？｜食の安全｜JBpress
朝食を摂ることで代謝が良くなる 実験の結果全く根拠がないと判明 - ライブドアニュース
20150224
晩酌気分で健康アップ？ トクホのノンアルビール発売へ：朝日新聞デジタル
「ビールに枝豆」の組み合わせはいつから始まったのか｜食の安全｜JBpress
20150223
【特別企画】からあげ×ビールはもう古い？ - 味博士が提案する新定番とは
なぜ作られなくなったのか？ 堀越二郎が食べていた「シベリア」｜食の安全｜JBpress
20150222
ガンジーの菜食主義に見る必要最低限の食生活｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
ＴＰＰの首席交渉官会合、３月９日からハワイで：朝日新聞デジタル
20150221
コレステロール制限必要なし＝食事摂取で新見解―米当局 （時事通信） - Yahoo!ニュース
必見
『巨大ウイルスと第4のドメイン』 生命進化論のパラダイムシフト 武村政春＝著 ブルーバックス前書き図書館 現代ビジネス [講談社]
20150220
なぜエビ養殖から画期的な脱臭機は開発されたのか？ 「進化系中小企業2.0」【14】片野工業：PRESIDENT Online - プレジデント
なぜ「ストレート果汁」は果実本来のおいしさが味わえるのか：PRESIDENT Online - プレジデント
20150219
和食とアンチエイジング～前編・和食の食文化を見直そう～ マイナビニュース
痩せられないのは「デブ菌」のせいかも!デブ菌を増やさない食習慣3つ マイナビニュース
20150218
大手を寄せ付けない地域最強スーパーの“足るを知る”経営 頑なに拡大路線を拒否する理由とは：JBpress(日本ビジネスプレス)
干物をおしゃれに変身させた創業110年老舗の大勝負｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
20150217
「え 寿司といえば肉でしょ 」となる絶品肉寿司のつくり方 マイナビニュース
なぜ、静岡で富士宮やきそばが生まれ、山梨で鳥モツ煮が誕生したのか？ 出身地のDNA鑑定［仕事］：PRESIDENT Online - プレジデント
20150216
「ハラール」対応食肉センター、人吉市に建設へ－熊本のニュース│ くまにちコム
The Global Hospitality, Tourism Marketing & Management Conference (Bangkok)
20150215
井村屋「スポーツようかん」の秘密-パラチノース食べある記
納豆好きに朗報！ ホルモンバランスを整える納豆は1日どのくらい食べる？ マイナビニュース
20150214
漬け物日本一を決める「T-1グランプリ」開催 - ご飯と一緒に試食できる! マイナビニュース
日本一のたくわんを選ぶ「Taku-1 グランプリ」の最優秀賞を商品化! マイナビニュース
20150213
BIT's 6th World Gene Convention - 2015 (Qindao)
納豆、フランスに渡る 糸引きにくい変種で勝負：朝日新聞デジタル
20150212
高知で業界初の「ゆずたまご」が話題に－全国から注文殺到 - 高知経済新聞
International Academic Conference on Social Sciences and Magement (Okinawa)
20150211
弁当を選ぶ目の動きまで追跡、小売りの現場に押し寄せる「第3の波」とは 2015.02.06 [白田 茜]
バイエル薬品、犬猫の腸の健康をサポートする補助食品「キューテック」など発売
20150210
楽天、楽天トラベルで「秋田県に旅した人が選ぶ！秋田県・旅めしランキング」を発表
ファミリーマート、千葉県立木更津東高校と共同開発した「ねぎ塩豚焼肉といろいろおかず弁当」を発売
20150209
食品業界で熱い注目、「介護食」市場が立ち上がる｜食の安全｜JBpress
nedo 微細藻由来バイオ燃料製造のための屋外大規模培養試験設備を建設
20150208
「本格梅酒」ブランド化 業界自主基準で需要拡大へ－北海道新聞[暮らし・話題]
５００円のボンカレーに１２５０円のマヨネーズ…高付加価値商品が相次ぎ発売 (1-2ページ) - SankeiBiz（サンケイビズ）
20150207
納豆粘り抑え海外で好評 開発の茨城県、欧米進出へ - 毎日新聞
アマゾン、沖縄県の協力でAmazonお酒ストアで８００点以上の泡盛を提供
20150206
タラしょっつるボトル販売に力・にかほ市商工会 河北新報オンラインニュース
PET樹脂を非食用バイオマスから製造 マイナビニュース
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20150205
藻類産業創成コンソーシアム講演会(2/4)
「藻類バイオマス実用化」～藻類オイル研究の最前線～に参加しました。
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20150203
抹茶味、アジア客つかむ…日本のお土産に定着 社会 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
鶴見大、玉ねぎ等に含まれるケルセチンの唾液分泌促進効果を解明
20150202
玄米に糖尿病改善成分 琉大など研究グループ 沖縄タイムス＋プラス
「ご飯にかける｣シリーズに新商品「ポッカポカ」－栃木県内2企業がコラボ - 宇都宮経済新聞
20150201
えっ!ナンってインド料理じゃないの？ インド発祥ではない意外な５つの食べ物 ＝ デイリー・ダイヤモンド
老化を止める物質「TAM-818」がついに製品化！ テロメアを修復、不老不死への道が開かれる! - エキサイトニュース
20150131
日本農業新聞 ｅ農ネット - サツマイモバイオ苗 コスト削減手応え 培地活用にめど 沖縄県立中部農林高
インドの奇病、原因は果物のライチ？ 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
20150130
博報堂、アジア１４都市生活者の和食／日本酒／緑茶の飲食・飲酒経験について分析した結果を発表
農林水産業の将来を描くバンカーたち 知られざる巨大金融機関・農林中央金庫：JBpress(日本ビジネスプレス)
20150129
Annual Conference on Management and Social Science (Malaysia)
名大など、置換ベンゼンを意のままにつくる新しい合成法を開発
20150128
「統計学」が会社を救う！銘酒「獺祭」誕生秘話｜今週の週刊ダイヤモンド ここが見どころ｜ダイヤモンド・オンライン
平成２６年度モノづくりセミナー／技術開発等支援制度説明会・個別相談会in延岡
20150127
Hong Kong International Conference on Social Sciences
なぜ「くまモン」は熊本県で生まれたのか？―蒲島郁夫（熊本県知事） 塩田潮の「キーマンに聞く」【9】：PRESIDENT Online - プレジデント
20150125
東西対決の境界は？ 白・青ねぎの分布の謎
ユーグレナ、微細藻類ユーグレナの食品市場を創出するため中国上海に子会社を設立
20150123
日本農業新聞 ｅ農ネット - ジャンボ晩白柚（ばんぺいゆ）ギネス申請へ 熊本県県立八代農高
のど飴は4個連続で舐めると危険 子供は使用禁止の謎 - ライブドアニュース
20150122
なぜ高知ではカツオ並みに「うつぼ」が愛されるのか｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
九州の食品関連各社、相次ぎイスラム圏開拓 ：日本経済新聞
20150121
【本部・西日本支部】2014年度日本生物工学会技術セミナー「おいしいお酒の科学と技術」（2015-2-28） 公益社団法人 日本生物工学会
ファミリーマート、福島県立平商業高等学校の生徒たちと共同開発したパンを東北地方などで発売
20150120
古代食「酥」ってどんな味 ！？ 牛の博物館で体験教室 ≪ Iwanichi online 胆江地方のニュース
子どももサプリメントを飲んで大丈夫？｜食の安全｜現代ビジネス
20150119
理研、植物ミトコンドリアへ選択的に遺伝子導入する手法を開発 日経プレスリリース
迷走神経を刺激して減量支援する最新機器、FDAが認可 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
20150117
The 3rd International Conference on Social Science and Management (Kyoto)
完熟の大粒イチゴ、輸出可能に 宇都宮大発ベンチャー開発｜下野新聞「ＳＯＯＮ」
20150116
日本だけ注目？地方企業の救世主？「モンドセレクション」ってそもそも何なの？ マイナビニュース
東京人「納豆が苦手で食えないなんて可愛そうな大阪人(笑)！」 大阪人「普通に食えるで」 - バズプラスニュース Buzz+
20150115
Diabetes Summit 2015 Overview (Boston)
香港版「出前一丁」は17種類も! 日本版とどう違うのか食べ比べてみた マイナビニュース
20150114
BIT'S 5th Annual World Congress of Bioenergy-2015
EURO ASIA ECONOMIC FORUM-2015
Xi'an Official City Trailer 'An ancient capital, a city of natural beauty'
中国故都,山水之城 - YouTube
20150113
シンポジウム バイオプロダクション次世代農工連携拠点｜神戸大学｜iBiok
「長寿遺伝子」は存在せず？ 米チームが論文 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News
20150112
今人気のきのこは「バイリング」 “陸のあわび”という別名も 〈NHK出版〉｜dot.ドット 朝日新聞出版
きのこをおいしく調理するコツ 〈NHK出版〉｜dot.ドット 朝日新聞出版
20150111
インフルエンザに対する予防効果が期待される「AHCC」とは？ マイナビニュース 椎茸登場
Yahoo!ニュース - 肥満でも4人に1人は健康、米ファストフード実験で検証 （ＡＦＰ＝時事）
20150110
病気にならない「ヨーグルト習慣」のススメ 順天堂大学医学部特任教授 奥村 康 特別インタビュー：PRESIDENT Online - プレジデント
液だれ防止おたまで山大生が特許取得 河北新報オンラインニュース
20150109
「日本農業の成長産業化」 (2015年1月8日 No.3207) 週刊 経団連タイムス
肥満＝病気は、もう通用しない！ 「皮下脂肪で病気を防ぐ」という、健康の新常識 ――内臓脂肪以上に危険。命を脅かす「第3の脂肪」とは？｜追跡！ＡｔｏＺ ～いま一番知りたいテーマを追う！超リアルドキュメント｜ダイヤモンド・オンライン
20150108
昔ながらの容器で価格競争と環境問題に対抗 「下仁田納豆」が教えてくれる日本の食の未来｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
バター以外にも…2015年に食卓から消える恐れのある食材 - ライブドアニュース
20150107
World Congress on Industrial Biotechnology BIO
Yahoo!ニュース - 熊本発祥「ふりかけ」を東南アジアへ 団体が給食向け提供 （qBiz 西日本新聞経済電子版）
20150106
絶対不可能と言われた「しらうお」の活魚化を 苦節25年で成功させた“青森のガリレオ”｜食の安全｜ダイヤモンド・オンライン
「近大マグロ」に続く「完全養殖」ブランド魚 いまこそ海を越えて販路を広げるチャンス――大和総研主任コンサルタント 大川 穣｜ニュース3面鏡｜ダイヤモンド・オンライン
20150105
科学の女神ここに微笑む 『サバからマグロが産まれる!』 ＨＯＮＺ現代ビジネス 現代ビジネス [講談社]
石川県が唯一生産する「頭脳粉」。「頭脳パン」で本当に頭がよくなるの マイナビニュース
20150104
「乳製品」の摂取に発ガン性の危険 寿命が短くなる可能性も - ライブドアニュース
日本酒のプロとして最前線へ。日本酒を客観的に見ることで、その可能性を広げたい---酒匠・山口奈緒子 EPOCH MAKERS 2020 現代ビジネス
[講談社]
20150103
ヘルシー ブリ魚醤 国内初の商品化 北陸発北陸中日新聞から中日新聞(CHUNICHI Web)
筑波大学｜お知らせ・情報｜注目の研究｜6ヵ月間の減量支援効果はその後2年間で消失する ～身体活動量がリバウンド予防のカギ？～
20150102
The 4th International Conference on Biomedical Engineering and Biotechnology (Shanghai)
BIT’s 6th International Symposium of Enzyme & Biocatalysis 2015 (Nanjing)
BIT's 8th World Congress of Industrial Biotechnology (Nanjing)
20150101
明けましておめでとうございます。
早速スタート。
ヨーグルトの発祥地はブルガリアではなくトルコだった - 夕刊アメーバニュース
2015
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