■ビタミンＫ■
◆概要◆
ビタミンＫは脂溶性ビタミンです。
ビタミンＫはあまりなじみがありませんが、血液が固まるために必要なビタ
ミンなので、ビタミンＫが欠乏していると、万一の時に命にかかわる事態と
なります。
血管が破れて出血したとき、血小板がふたを作って取りあえず出血を止めま
す。そして血小板は血しょう中のトロンビンという物質に働きかけて血液を
固まらせますが、このときにビタミンＫがないとなかなか固まらずに出血が
止まらなくなります。
ビタミンＫというサプリメントは単体ではほとんど売られていません。とい
うのはビタミンＫが不足することはまずないからです。普通に食事していれ
ば腸内で合成され、不足することはありません。
しかし、新生児は腸内細菌が少なく母乳にもビタミンＫが少ないので、ビタ
ミンＫ不足による出血症の『新生児メレナ』という病気になる危険性があり
ますから注意が必要です。
また、血液凝固阻害薬として医師から処方される『ワーファリン』もしくは
それに類する薬は、ビタミンＫと相反する働きをしますので、ビタミンＫを
含むサプリメントとの併用はお避け下さい。
◆一日の摂取量◆（日本人の食事摂取基準2010年版）
| 単位 |
μｇ＝マイクログラム（1μｇ＝千分の1ｍｇ＝百万分の1ｇ）
|
| ビタミンＫ （μｇ／日） |
| | 男性 | 女性 |
|---|
| 年齢 |
推定平均
必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均
必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
|---|
| 0〜5(月) |
- | - |
4 | - |
- | - |
4 | - |
|---|
| 6〜11(月) |
- | - |
7 | - |
- | - |
7 | - |
|---|
| 1〜2(歳) |
- | - |
25 | - |
- | - |
25 | - |
|---|
| 3〜5(歳) |
- | - |
30 | - |
- | - |
30 | - |
|---|
| 6〜7(歳) |
- | - |
40 | - |
- | - |
35 | - |
|---|
| 8〜9(歳) |
- | - |
45 | - |
- | - |
45 | - |
|---|
| 10〜11(歳) |
- | - |
55 | - |
- | - |
55 | - |
|---|
| 12〜14(歳) |
- | - |
70 | - |
- | - |
65 | - |
|---|
| 15〜17(歳) |
- | - |
80 | - |
- | - |
60 | - |
|---|
| 18〜29(歳) |
- | - |
75 | - |
- | - |
60 | - |
|---|
| 30〜49(歳) |
- | - |
75 | - |
- | - |
65 | - |
|---|
| 50〜69(歳) |
- | - |
75 | - |
- | - |
65 | - |
|---|
| 70以上(歳) |
- | - |
75 | - |
- | - |
65 | - |
|---|
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+0 | - |
|---|
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+0 | - |
|---|
◆主な働き◆
・体内出血を予防する
・適切な血液の凝固を促す
・月経時の多量出血を減らす
◆欠乏すると◆
・脂肪性下痢
・脂肪便症
・大腸炎
・出血が止まらない
・新生児メレナ
◆気をつけたいこと◆
・抗生物質を摂っているときはビタミンＫが不足しがちになる
◆多く含まれる食品◆
・緑黄色野菜
・納豆
・卵黄
・ヨーグルト
・紅花油
・大豆油
・魚の肝油
・海藻
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