■ビタミンP■
◆概要◆
ビタミンPというのは、バイオフラボノイド、ルチン、ヘスペリジンなどの
総称です。
ビタミンPの最も重要な働きは毛細血管を丈夫にすることです。また、ビタ
ミンCの働きを助け吸収を促進します。
ビタミンC摂取量の5分の1程度のビタミンPを一緒に摂るとよいとされて
います。ビタミンCサプリメントにルチンやヘスペリジンが一緒に含まれて
いれば理想的です。
◆一日の摂取量◆
◆主な働き◆
・毛細血管を丈夫にする
・ビタミンCの酸化を防ぐ
・感染に対する抵抗力を作る
・歯ぐきからの出血を防ぐ
・ビタミンCの効果を高める
・浮腫やめまいの治療の助けとなる
◆欠乏すると◆
・毛細血管がもろくなる
・青あざができやすくなる
・鼻血が出やすくなる
◆気をつけたいこと◆
・喫煙者は不足しがちになる
・熱や光で壊れやすい
◆多く含まれる食品◆
・柑橘類(特に果皮、薄皮部分)
・あんず
・そば粉
・ブラックベリー
・さくらんぼ
・バラの実
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