1.◆サプリメントの定義◆
サプリメント(supplement)はもともと英語の補うという意味ですが、
食事で不足するビタミンやミネラルなどの栄養素を補うための栄養補
助食品のことをいいます。アメリカなどでは早くから利用されていま
した。最近では栄養補給食品、栄養補完食品などと呼ばれる場合も
あります。
一般に「健康の保持促進に使われる食品」とされている健康食品の一
つで、医薬品ではなくあくまで食品扱いです。法律上で定められたこ
とばではありません。
サプリメントは、特定の用途や栄養成分の機能などを表示できる特定
保健用食品や栄養機能食品と違って、国がその効果を確認したもので
はありません。
ところで、黒酢やハーブやローヤルゼリーなどはサプリメントでしょ
うか。
これらを一くくりでサプリメントとしてしまうと、用途を間違えかね
ません。そこでサプリメントを3つのカテゴリーに分け、分かりやす
く示したものがサプリメントツリーです。
これは木に例えて、根や根元、枝、葉の3つに分け、それぞれに意味
を持たせたものです。
・木の根や根元……ベースサプリメント
ビタミン、ミネラルなどの体を作りエネルギー
代謝を整える基本的な栄養素のこと。
・枝…………………ヘルスサプリメント
黒酢、ローヤルゼリーなど免疫力や抗酸化力な
ど、体全体の調整を目的としたもの。
・葉…………………オプショナルサプリメント
ハーブなど特定の症状の改善を目的としたもの。
ベースがしっかりしていなとヘルスサプリメントやオプショナルサプ
リメントをいくら摂っても、意味がないことがよくわかります。
逆に、ベースがしっかりしていても枝や葉がなければ木の姿にはなり
ません。各々の特性を理解して、自分の体質や症状にあったサプリメ
ントを上手に組合せて使って下さい。
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