◆ビタミンの1日の摂取量◆
(厚生労働省:日本人の食事摂取基準2010年版より)
| 単位 |
RE=レチノール当量(1μgRE≒3IU国際単位)
NE=ナイアシン当量(1NE=1mgのニコチン酸またはニコチンアミド)
mg=ミリグラム(1mg=千分の1g)
μg=マイクログラム(1μg=千分の1mg=百万分の1g)
|
| ご注意 |
上限量に掲載がない場合、上限量がないという意味ではありません。
特に数値が定められていませんが、適度な摂取が大切です。
|
| ビタミンA (μgRE/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
250 | 600 |
- | - |
250 | 600 |
| 6〜11(月) |
- | - |
350 | 600 |
- | - |
350 | 600 |
| 1〜2(歳) |
200 | 250 |
- | 600 |
150 | 250 |
- | 600 |
| 3〜5(歳) |
200 | 300 |
- | 750 |
200 | 300 |
- | 750 |
| 6〜7(歳) |
300 | 400 |
- | 1000 |
250 | 350 |
- | 1000 |
| 8〜9(歳) |
350 | 450 |
- | 1250 |
300 | 400 |
- | 1250 |
| 10〜11(歳) |
400 | 550 |
- | 1550 |
350 | 500 |
- | 1550 |
| 12〜14(歳) |
500 | 700 |
- | 2220 |
400 | 550 |
- | 2220 |
| 15〜17(歳) |
500 | 700 |
- | 2550 |
400 | 600 |
- | 2550 |
| 18〜29(歳) |
550 | 750 |
- | 3000 |
400 | 600 |
- | 3000 |
| 30〜49(歳) |
550 | 750 |
- | 3000 |
450 | 600 |
- | 3000 |
| 50〜69(歳) |
500 | 700 |
- | 3000 |
450 | 600 |
- | 3000 |
| 70以上(歳) |
450 | 650 |
- | 3000 |
400 | 550 |
- | 3000 |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
+50 | +70 |
- | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
+300 | +420 |
- | - |
| ビタミンB1 (mg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
250 | 600 |
- | - |
250 | 600 |
| 6〜11(月) |
- | - |
350 | 600 |
- | - |
350 | 600 |
| 1〜2(歳) |
200 | 250 |
- | 600 |
150 | 250 |
- | 600 |
| 3〜5(歳) |
200 | 300 |
- | 750 |
200 | 300 |
- | 750 |
| 6〜7(歳) |
300 | 400 |
- | 1000 |
250 | 350 |
- | 1000 |
| 8〜9(歳) |
350 | 450 |
- | 1250 |
300 | 400 |
- | 1250 |
| 10〜11(歳) |
400 | 550 |
- | 1550 |
350 | 500 |
- | 1550 |
| 12〜14(歳) |
500 | 700 |
- | 2220 |
400 | 550 |
- | 2220 |
| 15〜17(歳) |
500 | 700 |
- | 2550 |
400 | 600 |
- | 2550 |
| 18〜29(歳) |
550 | 750 |
- | 3000 |
400 | 600 |
- | 3000 |
| 30〜49(歳) |
550 | 750 |
- | 3000 |
450 | 600 |
- | 3000 |
| 50〜69(歳) |
500 | 700 |
- | 3000 |
450 | 600 |
- | 3000 |
| 70以上(歳) |
450 | 650 |
- | 3000 |
400 | 550 |
- | 3000 |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
+50 | +70 |
- | - |
| 初期 |
0.5 | 0.5 |
0.5 | 0.5 |
0.5 | 0.5 |
0.5 | 0.5 |
| 中期 |
0.5 | 0.5 |
0.5 | 0.5 |
0.5 | 0.5 |
0.5 | 0.5 |
| 末期 |
0.5 | 0.5 |
0.5 | 0.5 |
0.5 | 0.5 |
0.5 | 0.5 |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
+300 | +420 |
- | - |
| ビタミンB2 (mg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
0.3 | - |
- | - |
0.3 | - |
| 6〜11(月) |
- | - |
0.4 | - |
- | - |
0.4 | - |
| 1〜2(歳) |
0.5 | 0.6 |
- | - |
0.4 | 0.5 |
- | - |
| 3〜5(歳) |
0.7 | 0.8 |
- | - |
0.6 | 0.8 |
- | - |
| 6〜7(歳) |
0.8 | 1.0 |
- | - |
0.7 | 0.9 |
- | - |
| 8〜9(歳) |
1.0 | 1.2 |
- | - |
0.9 | 1.1 |
- | - |
| 10〜11(歳) |
1.2 | 1.4 |
- | - |
1.1 | 1.3 |
- | - |
| 12〜14(歳) |
1.3 | 1.6 |
- | - |
1.2 | 1.4 |
- | - |
| 15〜17(歳) |
1.4 | 1.7 |
- | - |
1.1 | 1.3 |
- | - |
| 18〜29(歳) |
1.3 | 1.6 |
- | - |
1.0 | 1.2 |
- | - |
| 30〜49(歳) |
1.3 | 1.6 |
- | - |
1.0 | 1.2 |
- | - |
| 50〜69(歳) |
1.2 | 1.4 |
- | - |
1.0 | 1.2 |
- | - |
| 70以上(歳) |
0.9 | 1.1 |
- | - |
0.8 | 0.9 |
- | - |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
| |
| |
| 初期 |
| |
| |
+0 | +0 |
- | - |
| 中期 |
| |
| |
+0.1 | +0.2 |
- | - |
| 末期 |
| |
| |
+0.3 | +0.3 |
- | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
+0.3 | +0.4 |
- | - |
| ビタミンB6 (mg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
0.2 | - |
- | - |
0.2 | - |
| 6〜11(月) |
- | - |
0.3 | - |
- | - |
0.3 | - |
| 1〜2(歳) |
0.4 | 0.5 |
- | - |
0.4 | 0.5 |
- | - |
| 3〜5(歳) |
0.5 | 0.6 |
- | - |
0.5 | 0.6 |
- | - |
| 6〜7(歳) |
0.7 | 0.8 |
- | - |
0.6 | 0.7 |
- | - |
| 8〜9(歳) |
0.8 | 0.9 |
- | - |
0.8 | 0.9 |
- | - |
| 10〜11(歳) |
1.0 | 1.2 |
- | - |
1.0 | 1.2 |
- | - |
| 12〜14(歳) |
1.1 | 1.4 |
- | - |
1.0 | 1.3 |
- | - |
| 15〜17(歳) |
1.2 | 1.5 |
- | - |
1.0 | 1.2 |
- | - |
| 18〜29(歳) |
1.1 | 1.4 |
- | 60 |
1.0 | 1.2 |
- | 60 |
| 30〜49(歳) |
1.1 | 1.4 |
- | 60 |
1.0 | 1.2 |
- | 60 |
| 50〜69(歳) |
1.1 | 1.4 |
- | 60 |
1.0 | 1.2 |
- | 60 |
| 70以上(歳) |
1.1 | 1.4 |
- | 60 |
1.0 | 1.2 |
- | 60 |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
+0.7 | +0.8 |
- | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
+0.3 | +0.3 |
- | - |
| ビタミンB12 (μg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
0.2 | - |
- | - |
0.2 | - |
| 6〜11(月) |
- | - |
0.5 | - |
- | - |
0.5 | - |
| 1〜2(歳) |
0.8 | 0.9 |
- | - |
0.8 | 0.9 |
- | - |
| 3〜5(歳) |
0.9 | 1.1 |
- | - |
0.9 | 1.1 |
- | - |
| 6〜7(歳) |
1.2 | 1.4 |
- | - |
1.2 | 1.4 |
- | - |
| 8〜9(歳) |
1.4 | 1.6 |
- | - |
1.4 | 1.6 |
- | - |
| 10〜11(歳) |
1.6 | 2.0 |
- | - |
1.6 | 2.0 |
- | - |
| 12〜14(歳) |
2.0 | 2.4 |
- | - |
2.0 | 2.4 |
- | - |
| 15〜17(歳) |
2.0 | 2.4 |
- | - |
2.0 | 2.4 |
- | - |
| 18〜29(歳) |
2.0 | 2.4 |
- | - |
2.0 | 2.4 |
- | - |
| 30〜49(歳) |
2.0 | 2.4 |
- | - |
2.0 | 2.4 |
- | - |
| 50〜69(歳) |
2.0 | 2.4 |
- | - |
2.0 | 2.4 |
- | - |
| 70以上(歳) |
2.0 | 2.4 |
- | - |
2.0 | 2.4 |
- | - |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
+0.3 | +0.4 |
- | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
+0.3 | +0.4 |
- | - |
*上限量は策定していませんが、過剰摂取しても胃から分泌される内因子が飽和するため吸収されません。
| パントテン酸 (mg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
4 | - |
- | - |
4 | - |
| 6〜11(月) |
- | - |
5 | - |
- | - |
5 | - |
| 1〜2(歳) |
- | - |
4 | - |
- | - |
3 | - |
| 3〜5(歳) |
- | - |
5 | - |
- | - |
4 | - |
| 6〜7(歳) |
- | - |
6 | - |
- | - |
5 | - |
| 8〜9(歳) |
- | - |
6 | - |
- | - |
5 | - |
| 10〜11(歳) |
- | - |
6 | - |
- | - |
6 | - |
| 12〜14(歳) |
- | - |
7 | - |
- | - |
6 | - |
| 15〜17(歳) |
- | - |
7 | - |
- | - |
5 | - |
| 18〜29(歳) |
- | - |
6 | - |
- | - |
5 | - |
| 30〜49(歳) |
- | - |
6 | - |
- | - |
5 | - |
| 50〜69(歳) |
- | - |
6 | - |
- | - |
5 | - |
| 70以上(歳) |
- | - |
6 | - |
- | - |
5 | - |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+1 | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+4 | - |
| 葉酸 (μg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
40 | - |
- | - |
40 | - |
| 6〜11(月) |
- | - |
60 | - |
- | - |
60 | - |
| 1〜2(歳) |
80 | 90 |
- | - |
80 | 90 |
- | - |
| 3〜5(歳) |
90 | 110 |
- | - |
90 | 110 |
- | - |
| 6〜7(歳) |
110 | 140 |
- | - |
110 | 140 |
- | - |
| 8〜9(歳) |
140 | 160 |
- | - |
140 | 160 |
- | - |
| 10〜11(歳) |
160 | 200 |
- | - |
160 | 200 |
- | - |
| 12〜14(歳) |
200 | 240 |
- | - |
200 | 240 |
- | - |
| 15〜17(歳) |
200 | 240 |
- | - |
200 | 240 |
- | - |
| 18〜29(歳) |
200 | 240 |
- | 1000 |
200 | 240 |
- | 1000 |
| 30〜49(歳) |
200 | 240 |
- | 1000 |
200 | 240 |
- | 1000 |
| 50〜69(歳) |
200 | 240 |
- | 1000 |
200 | 240 |
- | 1000 |
| 70以上(歳) |
200 | 240 |
- | 1000 |
200 | 240 |
- | 1000 |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
+170 | +200 |
- | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
+80 | +100 |
- | - |
*1.妊娠を計画している女性、または、妊娠の可能性がある女性は、
神経菅閉鎖障害のリスクの低減のために、400μg/日の摂取が望まれます。
*2.上限量はプテロイルモノグルタミン酸としての量(通常の食品以外からの摂取)です。
| ナイアシン (mgNE/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
2 | - |
- | - |
2 | - |
| 6〜11(月) |
- | - |
3 | - |
- | - |
3 | - |
| 1〜2(歳) |
5 | 6 |
- | - |
4 | 5 |
- | - |
| 3〜5(歳) |
7 | 8 |
- | - |
6 | 7 |
- | - |
| 6〜7(歳) |
8 | 10 |
- | - |
7 | 9 |
- | - |
| 8〜9(歳) |
9 | 11 |
- | - |
9 | 10 |
- | - |
| 10〜11(歳) |
11 | 13 |
- | - |
10 | 12 |
- | - |
| 12〜14(歳) |
13 | 15 |
- | - |
11 | 13 |
- | - |
| 15〜17(歳) |
13 | 16 |
- | - |
11 | 13 |
- | - |
| 18〜29(歳) |
13 | 15 |
- | 300 (100) |
10 | 12 |
- | 300 (100) |
| 30〜49(歳) |
13 | 15 |
- | 300 (100) |
10 | 12 |
- | 300 (100) |
| 50〜69(歳) |
12 | 14 |
- | 300 (100) |
9 | 11 |
- | 300 (100) |
| 70以上(歳) |
9 | 7 |
- | 300 (100) |
7 | 9 |
- | 300 (100) |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
| |
| |
| 初期 |
| |
| |
+0 | +0 |
- | - |
| 中期 |
| |
| |
+1 | +1 |
- | - |
| 末期 |
| |
| |
+2 | +3 |
- | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
+2 | +2 |
- | - |
*上限量はニコチンアミドのmg量、( )内はニコチン酸のmg量
| ビオチン (μg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
4 | - |
- | - |
4 | - |
| 6〜11(月) |
- | - |
10 | - |
- | - |
10 | - |
| 1〜2(歳) |
- | - |
20 | - |
- | - |
20 | - |
| 3〜5(歳) |
- | - |
25 | - |
- | - |
25 | - |
| 6〜7(歳) |
- | - |
30 | - |
- | - |
30 | - |
| 8〜9(歳) |
- | - |
35 | - |
- | - |
35 | - |
| 10〜11(歳) |
- | - |
40 | - |
- | - |
40 | - |
| 12〜14(歳) |
- | - |
45 | - |
- | - |
45 | - |
| 15〜17(歳) |
- | - |
45 | - |
- | - |
45 | - |
| 18〜29(歳) |
- | - |
45 | - |
- | - |
45 | - |
| 30〜49(歳) |
- | - |
45 | - |
- | - |
45 | - |
| 50〜69(歳) |
- | - |
45 | - |
- | - |
45 | - |
| 70以上(歳) |
- | - |
45 | - |
- | - |
45 | - |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+2 | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+4 | - |
| ビタミンC (mg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
40 | - |
- | - |
40 | - |
| 6〜11(月) |
- | - |
40 | - |
- | - |
40 | - |
| 1〜2(歳) |
35 | 40 |
- | - |
35 | 40 |
- | - |
| 3〜5(歳) |
40 | 45 |
- | - |
40 | 45 |
- | - |
| 6〜7(歳) |
50 | 60 |
- | - |
50 | 60 |
- | - |
| 8〜9(歳) |
55 | 70 |
- | - |
55 | 70 |
- | - |
| 10〜11(歳) |
70 | 80 |
- | - |
70 | 80 |
- | - |
| 12〜14(歳) |
85 | 100 |
- | - |
85 | 100 |
- | - |
| 15〜17(歳) |
85 | 100 |
- | - |
85 | 100 |
- | - |
| 18〜29(歳) |
85 | 100 |
- | - |
85 | 100 |
- | - |
| 30〜49(歳) |
85 | 100 |
- | - |
85 | 100 |
- | - |
| 50〜69(歳) |
85 | 100 |
- | - |
85 | 100 |
- | - |
| 70以上(歳) |
85 | 100 |
- | - |
85 | 100 |
- | - |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
+10 | +10 |
- | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
+40 | +50 |
- | - |
| ビタミンD (μg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) *1 |
- | - |
2.5(5) | 25 |
- | - |
2.5(5) | 25 |
| 6〜11(月) *1 |
- | - |
4(5) | 25 |
- | - |
4(5) | 25 |
| 1〜2(歳) |
- | - |
3 | 25 |
- | - |
3 | 25 |
| 3〜5(歳) |
- | - |
3 | 25 |
- | - |
3 | 25 |
| 6〜7(歳) |
- | - |
3 | 30 |
- | - |
3 | 30 |
| 8〜9(歳) |
- | - |
4 | 30 |
- | - |
4 | 30 |
| 10〜11(歳) |
- | - |
4 | 40 |
- | - |
4 | 40 |
| 12〜14(歳) |
- | - |
4 | 50 |
- | - |
4 | 50 |
| 15〜17(歳) |
- | - |
5 | 50 |
- | - |
5 | 50 |
| 18〜29(歳) |
- | - |
5 | 50 |
- | - |
5 | 50 |
| 30〜49(歳) |
- | - |
5 | 50 |
- | - |
5 | 50 |
| 50〜69(歳) |
- | - |
5 | 50 |
- | - |
5 | 50 |
| 70以上(歳) |
- | - |
5 | 50 |
- | - |
5 | 50 |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+2.5 | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+2.5 | - |
*1.適度な日照を受ける環境にある乳児の目安量です。
( )内は、日照を受ける機会が少ない乳児の目安量です。
| ビタミンE (mg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
3 | - |
- | - |
3 | - |
| 6〜11(月) |
- | - |
3 | - |
- | - |
3 | - |
| 1〜2(歳) |
- | - |
5 | 150 |
- | - |
4 | 150 |
| 3〜5(歳) |
- | - |
6 | 200 |
- | - |
6 | 200 |
| 6〜7(歳) |
- | - |
7 | 300 |
- | - |
6 | 300 |
| 8〜9(歳) |
- | - |
8 | 400 |
- | - |
7 | 300 |
| 10〜11(歳) |
- | - |
10 | 500 |
- | - |
7 | 500 |
| 12〜14(歳) |
- | - |
10 | 600 |
- | - |
8 | 600 |
| 15〜17(歳) |
- | - |
10 | 700 |
- | - |
9 | 600 |
| 18〜29(歳) |
- | - |
9 | 800 |
- | - |
8 | 600 |
| 30〜49(歳) |
- | - |
8 | 800 |
- | - |
8 | 700 |
| 50〜69(歳) |
- | - |
9 | 800 |
- | - |
8 | 700 |
| 70以上(歳) |
- | - |
7 | 700 |
- | - |
7 | 600 |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+0 | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+3 | - |
*α-トコフェロールについて算定しており、α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいません。
| ビタミンK (μg/日) |
| | 男性 | 女性 |
| 年齢 |
推定平均 必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
推定平均 必要量 |
推奨量
|
目安量
|
上限量
|
| 0〜5(月) |
- | - |
4 | - |
- | - |
4 | - |
| 6〜11(月) |
- | - |
7 | - |
- | - |
7 | - |
| 1〜2(歳) |
- | - |
25 | - |
- | - |
25 | - |
| 3〜5(歳) |
- | - |
30 | - |
- | - |
30 | - |
| 6〜7(歳) |
- | - |
40 | - |
- | - |
35 | - |
| 8〜9(歳) |
- | - |
45 | - |
- | - |
45 | - |
| 10〜11(歳) |
- | - |
55 | - |
- | - |
55 | - |
| 12〜14(歳) |
- | - |
70 | - |
- | - |
65 | - |
| 15〜17(歳) |
- | - |
80 | - |
- | - |
60 | - |
| 18〜29(歳) |
- | - |
75 | - |
- | - |
60 | - |
| 30〜49(歳) |
- | - |
75 | - |
- | - |
65 | - |
| 50〜69(歳) |
- | - |
75 | - |
- | - |
65 | - |
| 70以上(歳) |
- | - |
75 | - |
- | - |
65 | - |
| 妊婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+0 | - |
| 授乳婦(付加量) |
| |
| |
- | - |
+0 | - |
|