◆サプリメントの摂取量◆

微量栄養素といわれるようにビタミンやミネラルはごく微量で働きます。微量
であっても酵素の働きを助け生体の代謝をスムーズにするので、欠くことはで
きません。

2010年版の日本人の食事摂取基準によると、摂取量に関しては下表のような
５種類の指標が示されています（この基準は2015年3月まで有効です）。



推定平均必要量
ある母集団における平均必要量の推定値。ある母集団に属する50％の人が
必要量を満たすと推定される１日の摂取量。
推奨量
ある母集団のほとんど(97〜98％)の人において１日の摂取量を満たすと
推定される１日の摂取量。
＊理論的には「推定平均必要量＋標準偏差の２倍(２ＳＤ）」として算出
目安量
推定平均必要量及び推奨量を算定するのに十分な科学的根拠が得られない場合に、
特定の集団の人々がある一定の栄養状態を維持するのに十分な量。
耐容上限量
ある母集団に属するほとんどすべての人々が、
健康障害をもたらす危険がないとみなされる習慣的な摂取量の上限を与える量。
目標量
生活習慣病の一次予防を目的として、現在の日本人が当面の目標とすべき
摂取量。



◆ビタミンの１日の摂取量


◆ミネラルの１日の摂取量