にんじんを一口大に切る。

きゅうりを輪切りにする。

じゃがいもを一口大に切る。

２０分くらい経ったら、
圧力鍋を開ける。

にんじん、きゅうり、
じゃがいもを加える。

水をカップ１くらい加え、
野菜がやわらかくなるまで
ふたを開けたまま煮込む。

クスクスをボールに入れる。

水１カップをボールに加える。

サラダ油を加える。

手でよくまぜる。

１５分くらい経つと、クスクスが
水を吸う。

クスクスが固まらないように、
手でよくほぐす。

水を吸ったクスクスを皿にとり
ラップをかけ、電子レンジで
５分くらいあたためる。

クスクスがやわらかくなっている。

なべのソースをかけて
できあがり。