ラムチョップに、塩と こしょうをふりかける。
フライパンをあたため、 サラダ油を入れる。
ラムチョップを入れる。
なべのソースを肉にのせる。
中火で焼き、こげ目がついたら うら返す。
うら側にもソースをのせる。
2~3回うら返して、 火が通るまで焼く。 ソースが肉からとれないように 気をつける。
できあがり。