耐熱容器にとり肉を入れる。
ボールのソースを肉にかける。
砂糖を全体にかけ、300度の オーブンで30分くらい焼く。
肉によく火が通ったら、 オーブンから取り出す。
具は皿に盛り、ソースを なべに取る。
ソースが半分くらいになるまで 煮詰める。
皿に盛った具に ソースをかけて できあがり。