- クミンの香りがひと味違った、楽しいサラダです。-

材料
| クミン(粒) 小さじ1/2 |
ターメリック 小さじ1/4 |
| レモン汁 大さじ5 |
オリーブオイル 100cc |
| 砂糖 小さじ2 |
トマト(薄切り) 4個 |
| たまねぎ(みじん切り)1/4個 |
パセリ(みじん切り) 50g |
| オリーブ(黒、缶詰) 50g |
|
1.ソースを準備する |
 |
クミンを容器に入れる。
|
 |
ターメリックを加える。
|
 |
レモン汁を加える。
|
 |
オリーブオイルを加える。
|
 |
砂糖を加える。
|
 |
よくまぜる。
|
[つづきへ]
[アラブ料理にもどる]
[はじめにもどる]
senuma@iris.dti.ne.jp