－ 野菜がたっぷりで、とってもさっぱりした
　　　　　　　　　　　　お好み焼風の韓国料理です。 －

材料

たれ
しょうゆ　　　　　　　大さじ２	酢　　　　　　　　　　大さじ１
万能ねぎ（みじん切り）大さじ１	いりごま　　　　　　　　　適宜
ジョン
薄力粉　　　　　　　　１５０ｇ	水　　　　　　　　　　カップ１
塩　　　　　　　　　　小さじ１	たまご　　　　　　　　　　１個
みつば（３ｃｍ切り）　　３０ｇ	にら（３ｃｍ切り）　　　３０ｇ
しゅんぎく（３ｃｍ切り）３０ｇ	にんじん（せん切り）　　３０ｇ
かぼちゃ（せん切り）　　３０ｇ

１．たれを作る
	小皿に、しょうゆを入れる。
	酢を加える。
	万能ねぎを加える。
	いりゴマをいれる。 まぜれば、でき上がり。
２．野菜とつなぎをまぜる
	小麦粉をボールに入れる。
	水を加える。
	塩を入れる。
	たまごを加える。
	よくまぜる。
	野菜は、せん切りにしておく。
	よくまぜる。
	野菜にからませる。