ハラピーニョの缶を開け、
みじん切りにする。

小鉢に、トマト、たまねぎ、
ハラピーニョを入れる。

よくまぜる。

レモン汁を加える。

塩、こしょうを加える。

クミンを入れる。
本来は、クミンは入れずに、
コリアンダーの葉、にんにくを
入れるが、うちの好みは、
クミンである。

よくまぜて、できあがり。