－ ごはんが進む、飽きの来ない料理です。 －

材料

牛肉（薄切り）　　　　　　　　１００ｇ	たまねぎ（みじん切り）　１／２個
ほうれん草（１０ｃｍ切り）　　１／２束	にんにく（みじん切り）　　　１片
プリッキーヌ（みじん切り）小さじ１／２	ナンプラー　　　　　　　小さじ１
ゴールデンマウンテンソース　　小さじ２	オイスターソース　　　　小さじ２
砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ１	サラダ油　　　　　　　　大さじ２

１．肉を炒める
	なべにサラダ油をあたためる。
	材料は、あらかじめ 準備しておく。
	にんにくを入れて軽く炒める。
	たまねぎを加えて 透き通るまで炒める。
	プリッキーヌを加える。
	肉を入れる。
	肉に火が通るまで よく炒める。
	ゴールデンマウンテンソースを 入れる。
	オイスターソースを入れる。
	ナンプラーを加える。
	砂糖を加える。