牛肉に火が通ったら タマネギを加える。
プリッキーヌを加える。
ターメリックを加える。
ナンプラーを加える。
たまねぎがやわらかくなるまで よく炒める。
ココナツミルクを加える。 ココナツパウダーを同量の 水で溶いたものでもよい。
軽く炒める。
コリアンダーの生葉と ピーナツをのせ できあがり。