きゅうりをせん切りにする。

コリアンダーの葉をみじん切りに
する。

ミントをみじん切りにする。
ミントの量は好みで加減する。
甘い香りの少ないペパーミント系の
ものの方が合う。

ピーナッツをみじん切りにする。

とり肉を細く切る。

ボールに、切ったとり肉と野菜を
入れる。

くらげを加える。

タレを加える。

軽くまぜる。

ピーナッツをかけて、
できあがり。