肉と野菜とを加える。

水４００ｃｃくらいを加える。

ニョクマムを加え、
軽くまぜる。

ふたをして弱火で
３０分くらい煮る。
こげないように気をつける。

肉が充分やわらかくなったら
火を止める。

できあがり。