中華なべをあたため、サラダ油を入れ
にんにくを加えて炒める。

にんにくが軽く色づいてから、
にんじんを加えて炒める。

にんじんがしんなりしてきたら、
セロリとコリアンダーを加える。

軽く炒める。

オイスターソースとニョクマムを加える。

砂糖を加える。

こしょうを加える。

水５０ｃｃを加えてまぜる。

春雨を加える。

春雨をほぐしながらよくまぜる。

できあがり。