材料 牛肉(ひき肉) 250g たまねぎ(みじん切り) 1個 パセリ(みじん切り) 大さじ2 ミント(生、みじん切り)大さじ1 こしょう(粉) 小さじ1/2 コリアンダー(粉) 小さじ1/4 シナモン(粉) 小さじ1/4 クローブ(粉) 小さじ1/8 クミン(粉) 小さじ1/4 カーダモン(粉) 小さじ1/8 ナツメグ(粉) 小さじ1/8 パプリカ(粉) 小さじ1/2 塩 小さじ1/2
ボールにひき肉を取る。
たまねぎを加える。
パセリを加える。
ミントを加える。
手でよくまぜる。