－ くせのないシンプルなごはんなので、
　　　　　　　　いろいろな料理と組み合わせて楽しめます。－

材料

米　　　　　　　　　　カップ２	にんにく　　　　　　　　　２片
たまねぎ　　　　　　　１／２個	ハラピーニョ　　　　　　　２本
ホールトマト　２５０ｇ（１缶）	オリーブ油　　　　　　大さじ３
コンソメ　　　　　　　カップ２	塩　　　　　　　　小さじ１／４
グリンピース　　　カップ１／２	コリアンダー（生）　　　　適宜

１．ソースを作る
	米は、洗って水を切っておく。
	たまねぎとにんにくの皮をむく。
	ハラピーニョの缶詰を用意する。
	ホールトマトを用意する。
	ミキサーにたまねぎ、にんにく ハラピーニョ、ホールトマトを 入れる。
	ミキサーにかけてなめらかにし ソースのできあがり。