－ かにの香りが食欲をそそる、手軽なピラフです。－

材料

にんにく（みじん切り）　　　　　１片	ピーマン（みじん切り）　　　　　１個
万能ねぎ（輪切り）　　　　　　　４本	プリッキーヌ　　　　　　　　　　２本
きゅうり（薄切り）　　　　　　　１本	トマト（薄切り）　　　　　　　　１個
マーガリン　　　　　　　　　　１５ｇ	かに（ゆでたもの）　　　　　１００ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　１個	米（炊いたもの）　　　　　　２カップ
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ１	ナンプラー　　　　　　　　　大さじ１
ゴールデンマウンテンソース　大さじ１	コリアンダー（生葉）　　　　　　適宜
タレ
レモン汁　　　　　　　　　　大さじ２	ナンプラー　　　　　　　　　大さじ２
プリッキーヌ　　　　　　　　　　４本

１．材料を切る
	にんにくをみじん切りにする。
	ピーマンをみじん切りにする。
	万能ねぎを細かい輪切りにする。
	プリッキーヌをみじん切りにする。
	きゅうりを薄切りにする。
	トマトを薄切りにする。
２．タレを作る
	小皿にレモン汁を入れる。
	ナンプラーを加える。
	プリッキーヌを加える。 タレのできあがり。