－ バジルの香りがさわやかな、簡単で飽きのこない料理です。－

材料

にんにく（みじん切り）　　１片	たまねぎ（みじん切り）１／４個
プリッキーヌ（みじん切り）適宜	ピーマン（せん切り）　　　１個
マッシュルーム（薄切り）　５個	きゅうり（薄切り）　　　　１本
トマト（薄切り）　　　　　１個	えび（大）　　　　　　　１６尾
サラダ油　　　　　　　大さじ３	ごはん（炊いたもの）茶わん５杯
こしょう　　　　　小さじ１／４	しょうゆ　　　　　　　大さじ１
ナンプラー　　　　　　大さじ２	砂糖　　　　　　　　　小さじ２
バジル　　　　　　　　　　適宜

１．材料を準備する
	にんにくをみじん切りにする。
	たまねぎをみじん切りにする。
	プリッキーヌをみじん切りにする。
	ピーマンをみじん切りにする。
	マッシュルームを薄切りにする。
	きゅうりを薄切りにする。
	トマトを薄切りにする。
	えびのカラをむき、背わたをとる。